Spis treści:
- Dlaczego prawidłowe nawożenie warzyw jest tak ważne?
- Czym nawozić warzywnik? Nawozy organiczne i mineralne
- Kiedy nawozić warzywa? Najlepsze terminy w sezonie
Dlaczego prawidłowe nawożenie warzyw jest tak ważne?
Odpowiednie nawożenie jest kluczem do udanych zbiorów. Ważne, aby wybrać właściwą mieszankę, stosować się do zaleceń producenta i zwrócić szczególną uwagę na terminy. Dzięki temu możesz zwiększyć swoje plony, a także poprawić jakość gleby. Większość warzyw ma duże wymagania pokarmowe. Aby wytworzyć zdrowe owoce, pobierają z gleby wiele składników odżywczych, a podłoże szybko się wyjaławia, a wtedy plony stają się wyraźnie słabsze.
Dlatego dostarczanie dodatkowych składników odżywczych ma tak duże znaczenie - sprawia, że warzywa rosną większe i mają lepszy smak. Ponadto silne rośliny wykazują większą odporność na choroby oraz ataki szkodników. Poza tym nawozy wpływają nie tylko na plony, ale poszczególne pierwiastki uczestniczą również w ważnych procesach życiowych i powinny być dostarczane na konkretnych etapach rozwoju. Przykładowo azot zwiększa masę zieloną, dlatego zazwyczaj warto go dostarczać, gdy warzywa zaczynają intensywnie rosnąć wiosną. Fosfor wspiera rozwój korzeni, a potas owoców. Niedobór choćby jednego z tych składników potrafi zahamować rozwój całej rośliny.
Zbyt małe ilości pierwiastków szybko zauważysz na swojej uprawie. Wtedy zazwyczaj liście zaczynają żółknąć, a plony stają się wyraźnie drobniejsze. Przenawożenie z kolei może uszkodzić korzenie i pogorszyć jakość zbiorów. Pamiętaj też, że każdy gatunek ma inne wymagania, zatem nawożenie trzeba dostosować do konkretnego warzywa. Okazy liściowe wymagają większej ilości azotu, z kolei pomidory uwielbiają potas.
Zobacz również:
Nawożenie wpływa nie tylko na same uprawy, ale również na glebę. Dotyczy to przede wszystkim nawozów organicznych, np. obornika lub kompostu. Ich stosowanie zwiększa zawartość próchnicy, która jednocześnie poprawia strukturę podłoża. Dzięki temu ziemia lepiej zatrzymuje wodę, a także wspiera aktywność pożytecznych mikroorganizmów.
Czym nawozić warzywnik? Nawozy organiczne i mineralne
Warzywa można nawozić różnymi mieszankami. Większość z nich dzieli się na nawozy organiczne i mineralne. Obie grupy mają swoje wady oraz zalety. Mieszanki mineralne mają precyzyjny, określony skład i działają bardzo szybko. Dostarczają duże ilości pierwiastków, są łatwe w aplikacji i jednocześnie zawierają kilka mikro- oraz makroskładników.
Z drugiej strony zwolennicy ekologicznych rozwiązań w ogrodzie wolą unikać nawozów mineralnych. Już na etapie produkcji pochłaniają one ogromne ilości energii. Dodatkowo ich stosowanie zwiększa ryzyko przenawożenia, które może uszkodzić korzenie i zasolić glebę.
Nawozy organiczne są bezpieczne dla środowiska, poprawiają strukturę podłoża i dostarczają roślinom składniki pokarmowe w sposób ciągły. Działają długotrwale i bez dużego ryzyka przenawożenia. Trzeba jednak zaznaczyć, że uwalniają składniki do gleby powoli i nie mają ustalonej, konkretnej zawartości poszczególnych pierwiastków, dlatego trudno określić ich dokładną dawkę.
Wśród nawozów organicznych można wyróżnić wiele różnych składników nadających się do stosowania w ogrodzie. Do najpopularniejszych należą obornik oraz kompost. Wielu ogrodników stawia również na biohumus i nawozy zielone. Można też wykorzystać popiół drzewny lub mączkę kostną.
Niektórzy przygotowują nawozy własnoręcznie. Dobrym przykładem jest gnojówka z pokrzyw. Bardzo ekologicznym rozwiązaniem pozostaje kompost, do którego wykorzystuje się resztki kuchenne, skoszoną trawę lub suche liście. Dojrzały nawóz rozsypuje się na grządkach i miesza z wierzchnią warstwą gleby. Zazwyczaj zabieg wykonuje się wiosną lub jesienią, podczas przygotowywania grządek pod uprawy.
Jego dawkę należy dostosować do konkretnego gatunku. Pomidory, kapusta, seler oraz por potrzebują około 6-10 litrów kompostu na metr kwadratowy. Natomiast groch, fasola, marchew i rzodkiewka zazwyczaj wymagają mniej więcej połowy tej ilości, choć ostateczną dawkę warto dostosować do warunków glebowych i odmiany.
W warzywniku często stosuje się także nawóz rogowy. Zawiera on duże ilości azotu, który stosunkowo szybko uwalnia się do podłoża. Mączkę rogową można połączyć z kompostem i rozsypać wczesną wiosną. Rozkłada się przez cały sezon, wzbogacając glebę w składniki odżywcze. Rośliny o wysokich wymaganiach pokarmowych zaleca się podsypywać nawozem rogowym przez wiosnę i lato, natomiast mniej wymagające gatunki wyłącznie latem.
Zobacz również:
Kiedy nawozić warzywa? Najlepsze terminy w sezonie
W ciągu roku nawożenie warzywnika trzeba wykonać kilkukrotnie. Pierwszy termin zazwyczaj przypada na wiosnę - od marca do kwietnia. Wystarczy poczekać, aż ziemia rozmarznie i nieco się ogrzeje. To właśnie wtedy ogrodnicy najczęściej wykorzystują mieszanki organiczne, kompost lub obornik. W przypadku rozsady nawozy mineralne i organiczne rozsypuje się 1-2 tygodnie przed przesadzeniem sadzonek na miejsce stałe. W ten sposób ułatwisz im aklimatyzację i lepsze ukorzenienie w nowym miejscu.
Młode warzywa po wypuszczeniu pierwszych liści również mogą wymagać dokarmiania. Nie warto jednak się spieszyć, ponieważ zbyt wczesne nawożenie potrafi uszkodzić delikatne korzenie. Kolejnym ważnym terminem jest faza intensywnego wzrostu, która przeważnie przypada na okres od maja do sierpnia. Wtedy warzywa takie jak pomidory, ogórki, cukinie i selery dokarmia się co 10-14 dni. W czerwcu i lipcu powinno się ograniczać mieszanki zawierające azot, który pobudza tworzenie masy zielonej kosztem jakościowych plonów. Jesienią, po zbiorach, glebę wzbogaca się kompostem, obornikiem lub wysiewa nawozy zielone. W ten sposób przygotujesz warzywnik na kolejny sezon.
Źródło: deccoria.pl
