Spis treści:
- Czego potrzebujesz do uprawy balkonowej warzyw?
- Pojemniki do uprawy warzyw
- Podłoże
- Jakie rośliny możesz uprawiać w donicach i skrzyniach balkonowych?
- Choroby i szkodniki roślin hodowanych w pojemnikach
Czego potrzebujesz do uprawy balkonowej warzyw?
Do stworzenia wyjątkowego ogrodu warzywnego na balkonie lub tarasie potrzebujesz:
- pojemników,
- dobrego podłoża,
- nawozów,
- dostępu do wody,
- gatunków roślin, które lubią się rozwijać w doniczkach.
Jeżeli miejsce, w którym planujesz ogród, jest mocno doświetlone, rozważ budowę zadaszenia. Częściowo zacieni obszar, nie narażając roślin na poparzenia liści, kwiatów i owoców.
Pojemniki do uprawy warzyw
Na niewielkim balkonie powinny się zmieścić wiszące donice i ewentualnie kilka stojących. Zastanów się również nad ogrodem wertykalnym, który możesz umieścić na jednej ze ścian. Może to być zwykła drewniana kratka, która da możliwość powieszenia kilku doniczek. Pozostałe możesz umieścić na balustradzie balkonu. To samo możesz zrobić na niedużym tarasie.
Na większym tarasie zaopatrz się w kilka dużych skrzynek ogrodowych, skrzynek z kratkami na warzywa pnące i kratkę, którą przykręcisz do ściany w celu stworzenia ogrodu wertykalnego. Jeżeli masz możliwość, zdobądź doniczki i skrzynie o różnej wysokości. Dzięki temu łatwiej ci będzie zaaranżować przestrzeń tak, aby oprócz funkcji użytkowej spełniała również funkcję dekoracyjną.
Podłoże
Rośliny uprawiane w doniczkach są zwykle mniej wymagające niż te rosnące w gruncie. Mimo to potrzebują żyznego, próchnicznego, przepuszczalnego podłoża. Możesz się zdecydować na ziemię uniwersalną lub mieszankę przeznaczoną do uprawy warzyw, która ma polepszoną strukturę. Pamiętaj, że na dnie każdego pojemnika powinny być otwory umożliwiające odpływ nadmiaru wody oraz warstwy drenujące. Warstwę tego rodzaju stworzysz poprzez wysypanie na dnie doniczek kilku cm keramzytu.
To, co bardzo istotne w pielęgnacji swojej uprawy pojemnikowej, to regularne podlewanie. W gorące dni powinieneś to robić nawet dwa razy dziennie. Bez tego żadna roślina użytkowa nie będzie obficie i zdrowo plonować. Jeżeli nie masz czasu na tak częste czynności związane z nawadnianiem, zdecyduj się na automatyczne systemy nawadniające, które cię w tym wyręczą.
W zależności od konkretnego gatunku warzywa musisz pamiętać o regularnym zasilaniu gleby nawozem. Dobierz go po wybraniu rośliny, zaopatrz się w zapas i nie zapominaj o nim.
Jakie rośliny możesz uprawiać w donicach i skrzyniach balkonowych?
Wbrew pozorom na balkonie będzie rosnąć naprawdę wiele odmian, które zwykle uprawia się w ogrodzie lub kupuje w sklepach spożywczych do jednorazowego użytku. Jeśli masz dużo miejsca, być może będziesz mieć możliwość uprawy roślin korzeniowych? Poniżej przedstawiliśmy ci listę, która być może zainspiruje cię do skomponowania własnej kolekcji roślin do uprawy pojemnikowej. Zauważ, że dzięki uprawie w doniczkach możesz zapewnić każdej z roślin idealne podłoże.
- Pomidory koktajlowe. To doskonały pomysł do doniczek, gdyż mają one mniejsze wymagania od pomidorów tradycyjnych. Jeżeli masz niewiele miejsca, zdecyduj się na niskie odmiany karłowe. Jeśli natomiast masz skrzynię z kratką, skuś się na te silnie rosnące, które wymagają podpór. Pomidory muszą mieć lekko kwaśną, żyzną, umiarkowanie wilgotną glebę i dostęp do dużej ilości światła.
- Fasola. To kolejny przykład rośliny, która doskonale poradzi sobie w pojemniku. W jej przypadku potrzebujesz nieco więcej miejsca, najlepiej w skrzyni z kratką, która będzie stanowić dobre miejsce dla pędów fasoli. Preferuje przepuszczalną glebę o odczynie obojętnym.
- Ostre papryczki ozdobne. To świetna propozycja, jeśli chcesz również ozdobić swój balkon. W małej doniczce zmieści się jedna sadzonka. Rozważ kilka sztuk, które powiesisz w swoim wertykalnym ogrodzie lub położysz na parapecie o wystawie południowej. Lubi słońce i stale wilgotną glebę. Rośnie dobrze nawet bez nawożenia i jest wyjątkowo smaczna.
- Rukola. Obowiązkowa pozycja dla osób lubiących zdrowe dodatki do sałatek. To jednoroczne zioło, które charakteryzuje się ostrym, przyjemnym smakiem. Wymaga miejsca słonecznego, ale nie musi to być wystawa południowa. Regularnie podlewana i często użytkowana, będzie rosnąć stosunkowo długo.
- Szpinak. Dobry dodatek do sałatek, mięs, czy też pieczonych warzyw. Preferuje słoneczne miejsca oraz przepuszczalną, żyzną glebę. Musi być regularnie podlewany i nawożony, aby plon był optymalny. Unikaj nawozów z azotem, które mogą przyspieszyć powstawanie pędów kwiatostanowych.
- Sałata masłowa. Jako jedno z podstawowych warzyw idealnie nadaje się na kanapki lub do sałatek wiosennych i letnich. Ma krótki okres wegetacji, dzięki czemu szybko uzyskujesz plony. Warto ją uprawiać w miejscach dobrze nasłonecznionych. Preferuje stale wilgotną glebę.
- Endywia. To alternatywa dla sałaty. Jest bardziej krucha. Tworzy dwa rodzaje liści – pierzaste u dołu oraz jajowate u góry. Ma lekko gorzki, bardzo charakterystyczny smak. Warto ją uprawiać w lekkie, dosyć luźnej, przepuszczalnej glebie. W równym stopniu preferuje słoneczne, jak i półcieniste miejsca.
- Szczypiorek. W zależności od upodobań możesz zdecydować się na różne odmiany szczypiorku. Gruby uzyskasz poprzez posadzenie w wilgotnej ziemi cebuli. Cienki, na przykład czosnkowy, wysiejesz z nasion. Poczekasz na roślinę odrobinę dłużej, ale będziesz się nią cieszyć przez stosunkowo długi czas. Dobrze rośnie na oświetlonym i na lekko zacienionym stanowisku. Lub zasadową, bogatą w wapń glebę.
- Rzodkiewka. Jeżeli masz doniczkę o wysokości minimum 10 cm, to z powodzeniem możesz w niej uprawiać rzodkiewkę. Jest to jedna z tych roślin, która do wzrostu potrzebuje dosyć niskiej temperatury. Najlepiej rośnie, gdy nie przekracza ona około 15°C, dlatego warto ją wysiewać wczesną wiosną. Lubi słońce, ale uda się również na zacienionych stanowiskach.
Choroby i szkodniki roślin hodowanych w pojemnikach
Niestety, prowadząc swój ogródek w pojemnikach, również musisz pamiętać o szkodnikach i chorobach, które mogą się pojawić na niektórych gatunkach. Jeżeli masz dobrze doświetlony balkon lub taras, największym problemem mogą być przędziorki. Zwalczysz je zwiększeniem wilgoci otoczenia i preparatami dostępnymi w sklepach.
Rozsądnym działaniem w przypadku uprawy pojemnikowej jest działanie profilaktyczne, które polega na opryskiwaniu roślin preparatami naturalnymi stworzonymi w zaciszu domowym, lub też ekologicznymi, które są dostępne w sklepach.
Jak widzisz, brak działki nie jest powodem do rezygnacji z uprawy warzyw. Jeżeli dobierzesz je nie tylko do swoich potrzeb, ale również pod względem ich wymagań uprawowych i pielęgnacyjnych, możesz otrzymać naprawdę wartościowe rośliny. Pamiętaj, że wiele z nich bardzo efektownie kwitnie lub owocuje, dlatego nie tylko spełnią swoją podstawową funkcję gastronomiczną, ale też pięknie udekorują balkon lub taras.
Przeczytaj:
Czosnek na mszyce: Jak stosować?
