Spis treści:
- Podlewanie czosnku przed wykopywaniem
- Kiedy wykopywać czosnek?
Nawadnianie odgrywa ważną rolę w uprawie czosnku, ponieważ podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, ma bezpośredni wpływ na jakość i obfitość zbiorów. Na wczesnym etapie wzrostu roślina wymaga regularnego podlewania, aby mogła się odpowiednio ukorzenić. Gleba powinna być wilgotna, ale nie przemoczona. W miarę wzrostu rośliny, podlewanie można nieco ograniczyć, ale nadal należy dbać o to, aby podłoże było umiarkowanie wilgotne.
W okresie intensywnego wzrostu czosnek podlewamy raz w tygodniu. Jednak zawsze musimy pamiętać o tym, aby dostosować częstotliwość podlewania do warunków pogodowych, zwłaszcza w suchych okresach. W chłodniejszych miesiącach można ograniczyć ten zabieg, ponieważ czosnek wchodzi wówczas w stan spoczynku.
Najlepiej podlewać czosnek bezpośrednio u podstawy rośliny, unikając moczenia liści. Możemy również stosować kroplowe systemy nawadniające, ponieważ dostarczają wodę bezpośrednio do korzeni, minimalizując ryzyko straty wody i chorób. Czosnek potrzebuje około 2,5 cm wody tygodniowo, dlatego warto monitorować wilgotność gleby, aby uniknąć zarówno przesuszenia, jak i przelania.
Liście czosnku mogą żółknąć i więdnąć w przypadku niedoboru wody, co wskazuje na potrzebę zwiększenia podlewania. Przelanie może niestety przyczynić się do gnicia korzeni i rozwoju chorób grzybowych. Gleba musi być dobrze zdrenowana, ponieważ wtedy zapobiegniemy zastojowi wody. Dodając do niej kompostu, możemy poprawić jej strukturę i zdolność do zatrzymywania wilgoci. Optymalne pH dla czosnku to 6,0-7,0.
Podlewanie czosnku przed wykopywaniem
Około dwa tygodnie przed zbiorem czosnku zimowego liście zaczynają żółknąć, co sygnalizuje początek procesu spływania soku z górnej części rośliny do główek. Dzięki temu główki przybierają na objętości i rozmiarze. W tym okresie należy całkowicie zaprzestać podlewania, aby umożliwić roślinie wytworzenie łuski, która chroni główki. Nadmiar wody może naruszyć łuskę i sprawić, że podczas wykopywania główki będą się rozsypywać, a część ząbków pozostanie w ziemi. Oznacza to również, że będziemy mogli przechowywać czosnek zdecydowanie krócej.
Opady deszczu przed wykopaniem czosnku również mają negatywny wpływ na roślinę, ponieważ powodują, że łuski nie pokrywają główek w całości. Po wykopaniu czosnek należy koniecznie wysuszyć i zużyć jako pierwszy. Aby uzyskać czosnek dobrej jakości, który można przechowywać przez jesień i zimę, należy zaprzestać podlewania co najmniej dwa tygodnie przed planowanym wykopaniem. Dzięki temu czosnek będzie odpowiednio przygotowany do długotrwałego przechowywania aż do następnych zbiorów.
Kiedy wykopywać czosnek?
Kiedy czosnek zaczyna wytwarzać strzałki z kwiatostanami i cebulkami powietrznymi, należy je wyłamać, aby uzyskać większe główki. W każdej odmianie warto jednak pozostawić kilka sztuk. W momencie dojrzewania kwiatostanu, łuska okrywająca cebulki powietrzne pęka, a dolne liście rośliny żółkną. To oznacza, że nadszedł czas na zbiór, mimo że część liści jest jeszcze wtedy zielona.
Zbiór najlepiej przeprowadzać w czasie suchej pogody, ponieważ wtedy możemy rozłożyć czosnek na grządce do przeschnięcia. Nie trzeba go wtedy zbytnio oczyszczać z ziemi. Na tym etapie nie odcinamy ani liści, ani łodygi. Jeśli czosnek został wykopany podczas deszczowej pogody, należy go natychmiast przenieść pod dach, np. do namiotu, wiaty lub budynku gospodarczego. Miejsce to powinno być suche, przewiewne i zadaszone, bez bezpośredniego nasłonecznienia.
Czosnek rozkładamy w jednej warstwie lub wieszamy główkami do dołu. Kiedy górna część łodygi wraz z liśćmi całkowicie uschnie, odcinamy ją, pozostawiając 15-centymetrowy kikut. Czosnek można przechowywać w temperaturze od 15 do 18 °C, jednak najlepsze są niższe temperatury, wynoszące od 0 do 3 °C.
Źródło: deccoria.pl
