Spis treści:
- Jakie właściwości mają owoce świdośliwy?
- Sadzenie świdośliwy wczesną wiosną
Jakie właściwości mają owoce świdośliwy?
Świdośliwa zdobywa coraz większą popularność w polskich ogrodach, nadal jednak sadzimy ją rzadziej niż borówkę amerykańską. Wielka szkoda, ponieważ jest dużo mniej wymagająca od tego wybitnie kwasolubnego krzewu. Świdośliwa obficie owocuje nawet wtedy, gdy rośnie w ubogiej glebie i nie jest często podlewana. Jest krzewem odpornym na mróz, choroby oraz szkodniki, co sprawia, że nie sprawi kłopotu zarówno doświadczonym, jak i początkującym ogrodnikom.
Od końca czerwca do połowy lipca świdośliwa rodzi owoce, które w smaku przypominają borówkę amerykańską. Zdaniem wielu owoce świdośliwy są dużo lepsze od borówek – soczyste, słodkie i wyjątkowo aromatyczne. Jagody obu tych krzewów są do siebie bardzo podobne i z pewnością warto włączyć je do codziennego jadłospisu, ponieważ stanowią źródło cennych składników odżywczych. Pod pewnymi względami nieco się jednak różnią.
Co ciekawe, owoce świdośliwy przewyższają borówkę amerykańską pod względem zawartości białka, minerałów (zwłaszcza magnezu, żelaza i potasu) oraz niezbędnych dla zdrowia witamin z grupy B. Ponadto stanowią źródło błonnika pokarmowego, ważnego dla prawidłowej pracy układu pokarmowego, jak również antyoksydanty, które wspierają odporność i opóźniają procesy starzenia. To tylko niektóre korzyści, jakich możemy oczekiwać, systematycznie sięgając po świdośliwę.
Sadzenie świdośliwy wczesną wiosną
W przydomowym ogrodzie możemy uprawiać różne gatunki i odmiany świdośliwy. Warto zwrócić uwagę na świdośliwę Lamarcką, nazywaną również kanadyjską, która nie sprawia żadnych problemów w uprawie i obficie owocuje już po 2-4 latach od momentu posadzenia. Równie atrakcyjna dla ogrodników jest świdośliwa olcholistna takich plennych odmian jak 'Smokey', 'Honeywood', 'Northline' czy 'Blue Moon'.
Świdośliwę możemy posadzić w ogrodzie wczesną wiosną. Jak to zrobić krok po kroku?
- Sadzonkę w donicy obficie podlewamy.
- Wybieramy słoneczne lub półcieniste stanowisko, po czym wykopujemy dołek o 20 cm głębszy niż wysokość bryły korzeniowej świdośliwy.
- Do dołka wsypujemy porcję dojrzałego kompostu, a następnie umieszczamy w nim sadzonkę, którą wyjęliśmy z pojemnika. Jeśli sadzimy więcej niż jeden krzew, zachowajmy między nimi co najmniej 1 m odstępu.
- Zasypujemy dół ziemią i lekko ugniatamy. Na koniec podlewamy.
Świdośliwa jest stosunkowo odporna na suszę, jednak w pierwszych miesiącach po posadzeniu bardzo potrzebuje wody. Dlatego, aby przyjęła się w podłożu, nie zapominajmy o jej systematycznym podlewaniu.
Źródło: deccoria.pl
