Spis treści:
- Dlaczego warto wysiać pomidory 'Indigo Rose'?
- Jak siać pomidory 'Indigo Rose'?
Dlaczego warto wysiać pomidory 'Indigo Rose'?
Fioletowy, niemal czarny pomidor to niespotykany widok. Właśnie tak wygląda odmiana 'Indigo Rose', która uznawana jest za najciemniejszą na świecie. To jej największy atut, ponieważ wyjątkowo zabarwiona skórka świadczy o bardzo wysokiej zawartości naturalnych, silnych przeciwutleniaczy - antocyjanów, którym owoce zawdzięczają swe prozdrowotne właściwości.
Pomidory 'Indigo Rose' są jednymi z najzdrowszych, jakie możemy uprawiać w przydomowym ogródku. Poleca się je każdemu, a zwłaszcza seniorom, ze względu na przeciwzapalne i antyoksydacyjne właściwości. Ciemne owoce zerwane prosto z krzaczka przyniosą korzyści wszystkim, którzy dbają o zdrowie serca i całego układu krążenia. Pomidory 'Indigo Rose' warto serwować też dzieciom - rzadko spotykany kolor owoców wzbudzi ciekawość każdego niejadka.
Dlaczego warto zdecydować się na uprawę pomidorów 'Indigo Rose'?
- Stanowią skarbnicę przeciwutleniaczy, składników mineralnych, witamin i błonnika pokarmowego.
- Wyróżniają się oryginalnym, słodko-kwaskowatym smakiem przypominającym śliwki. Są także bardzo soczyste.
- Zostały otrzymane w naturalny sposób - nie są modyfikowane genetycznie.
- Odznaczają się stosunkowo wysoką odpornością na częste szkodniki i choroby, również zarazę ziemniaczaną (pamiętajmy, że w wilgotne lata odmiana ta nadal wymaga ochrony).
- Nadają się do uprawy zarówno w donicach, jak i w gruncie (bez osłon oraz w tunelu).
- Wyrazisty kolor ich owoców przyciąga wzrok i ciekawie wygląda na talerzu.
Jak siać pomidory 'Indigo Rose'?
'Indigo Rose' jest późną odmianą pomidora wysokiego w typie koktajlowym, która osiąga ok. 180-200 cm wysokości. Owoce o wadze 40-60 g rosną w gronach po ok. 12 sztuk. Ich kolor zmienia się w miarę dojrzewania i dostępu do słońca - początkowo jest zielono-fioletowy, ale z czasem ciemnieje coraz bardziej. W momencie zbiorów (sierpień-wrzesień) pomidory 'Indigo Rose' mogą być purpurowe, fioletowe lub niemal czarne. Dojrzałe owoce są lekko miękkie przy nacisku i przebarwione również od spodniej strony, a miąższ zmienia kolor z zielonego na czerwony.
Zastanawiasz się, kiedy i jak siać pomidory 'Indigo Rose'? Podobnie jak w przypadku innych odmian najlepszy termin siewu na rozsadę w pomieszczeniu przypada na okres od marca do połowy kwietnia. Doniczki lub skrzynki stawiamy w jasnym miejscu, gdzie utrzymuje się temperatura 20-24°C (po wykiełkowaniu może być o kilka stopni niższa). Systematycznie podlewamy, a po wytworzeniu liści właściwych pikujemy siewki do pojedynczych pojemników. W ogrodzie sadzimy najwcześniej w drugiej połowie maja. Im bardziej nasłonecznione będzie stanowisko, tym ciemniejsze i zdrowsze owoce zbierzemy latem.
Źródło: deccoria.pl
