Spis treści:
- Siew i sadzenie papryki do uprawy amatorskiej
- Nokturn – nowa odmiana papryki
Siew i sadzenie papryki do uprawy amatorskiej
Papryki przeznaczone do uprawy amatorskiej mają nie tylko wyjątkowe walory smakowe, lecz także stanowią bogactwo wartości odżywczych, dlatego chętnie zbiera się je i wykorzystuje w kuchni. Plony w przydomowego ogrodu można spożywać zaraz po zerwaniu z krzaka, jednak wiele odmian świetnie sprawdza się do produkcji przetworów. Wszechstronne zastosowanie papryki powoduje, że wielu z nas szuka coraz to nowych, ciekawych odmian – słodkich i soczystych, a przy tym dekoracyjnych, aby ogród w sezonie tonął w intensywnych kolorach.
Siew i sadzenie papryki do uprawy amatorskiej nie jest niczym skomplikowanym, co dodatkowo przemawia za wyborem tego właśnie warzywa na wolne miejsce w donicy lub na grządce. Przygotowując stanowisko, w pierwszej kolejności zadbaj o dobrej jakości podłoże. Wzrost papryki na grządce z pewnością poprawią poniższe czynności:
- przygotuj dobrze odżywioną glebę (zrób dla nich mieszankę z 1/3 ziemi ogrodowej, 1/3 kompostu i 1/3 oczyszczonego piasku);
- nasiona papryki wysiej na głębokość 0,5 cm, wkładając po jednym nasionku do każdej miniaturowej komory w wielodoniczce produkcyjnej;
- regularne podlewanie nasion i wschodów jest wskazane, ale pamiętaj, by robić to bardzo ostrożnie, najlepiej przez gęste sitko, ponieważ nadmiar wody wylanej jednorazowo mógłby wypłukać płytko osadzone nasiona;
- dołek do wysadzenia papryki dodatkowo podsyp niewielką warstwą kompostu lub zastosuj dodatek biohumusu pochodzącego od dżdżownic, to poprawi strukturę gleby oraz zapewni korzeniom napowietrzoną przestrzeń do lepszego wzrostu;
- sadząc paprykę w gruncie pod koniec maja, zachowaj odpowiednią rozstawę, czyli ok. 50 cm pomiędzy kolejnymi rzędami oraz ok. 35 cm między sadzonkami;
- w uprawie zadbaj o najlepsze towarzystwo dla sadzonek: obok papryki świetnie rosną marchew i buraki, a także szpinak, roszponka oraz sałata.
Niektóre odmiany papryki do uprawy w ogrodzie nie wymagają dodatkowych zabiegów po posadzeniu, ale najbardziej plenne okazy potrzebują solidnego wsparcia w formie palikowania. Im większe i cięższe owoce na krzaku lub im większa ilość dojrzewających okazów, tym szybciej powinieneś pomyśleć o zbudowaniu na grządce systemu podpierającego pędy. Tego rodzaju instalacje pozwalają prowadzić rośliny w bardziej przemyślany i kontrolowany sposób, a utrzymanie przewiewu w obrębie głównych pędów oraz lepsze doświetlenie wewnętrznych części krzaczków poprawia owocowanie.
Nokturn – nowa odmiana papryki
W poprzednich latach na podium wśród papryk do uprawy amatorskiej znajdowały się odmiany kremowe (Zorza), malinowoczerwone (Bogna) i intensywnie pomarańczowe, których masa owoców potrafi przy odpowiedniej pielęgnacji wynosić nawet 200 gramów. Najsmaczniejsze propozycje wyróżniały się słodką nutą, świeżym aromatem i grubą, soczystą ścianą miąższu (Inka F). Jednak w tym sezonie ogrodnicy prognozują, że najwyższe miejsce na podium zajmie nowa odmiana papryki – Nokturn.
Nazwa warzywa pochodzi od łacińskiego określenia nocturnus: nocny, a kolor tej wspaniałej nowości ogrodowej w pełni oddaje poetycki charakter nazwy. Okres wegetacji papryki Nokturn trwa średnio 75 dni. Jest to odmiana średnio wczesna, której siew najlepiej rozpocząć w drugiej połowie lutego. Rozsadę tej odmiany papryki najlepiej zaplanować na końcówkę maja, gdy miną przymrozki i pogoda będzie wreszcie stabilna. Intensywnie fioletowe owoce, które w okresie dojrzewania przebarwiają się z przełamanej kremem jasnej purpury najpierw na intensywną oberżynę, a następnie ciemny, granatowawy fiolet.
Prowadzone w tunelach papryki Nokturn nie wymagają dodatkowego ogrzewania. Z kolei uprawy na otwartych grządkach warto początkowo okrywać (przed pierwsze 2-3 tygodnie po sadzeniu), aby pod wpływem chłodu nie pogorszyła się ich kondycja i nie ograniczył wzrost. Na jednym krzaczki potrafi wykształcić się nawet 15 owoców, a wzrost do ponad 80 cm dodatkowo sprawia, że rośliny te wymagają palikowania. Solidne paliki wbijaj w podłoże podczas wyznaczania dołków pod sadzonki, osadzane w późniejszym czasie mogłyby uszkodzić rozwijające się korzenie.
Owoce papryki Nokturn słyną ze swojego ciemnofioletowego lub ciemnowiśniowego wybarwienia oraz słodkiego smaku. Warstwa miąższu jest w nich dość gruba, mięsista i bardzo soczysta. Przy tak wielu korzystnych cechach, łatwość pielęgnacji rośliny to przysłowiowa "wisienka na torcie" uprawy, która ostatecznie przemawia za wyborem tej właśnie odmiany.
Źródło: deccoria.pl
