Spis treści:
- Smaczna hybryda śliwy i moreli
- Jak uprawiać śliwomorelę 'Plumcot'?
- Co warto wiedzieć o śliwomoreli 'Plumcot'?
Smaczna hybryda śliwy i moreli
Krzyżowanie gatunków roślin to praktyka znana już od XVIII wieku, kiedy zaczęto świadomie prowadzić doświadczenia nad roślinami hybrydowymi. Przez lata naukowcy badali różne możliwości i w ten sposób rozpoczęto eksperymenty związane z łączeniem śliwy japońskiej oraz moreli. Amerykański botanik Floyd Zaiger po latach prac wyhodował tzw. 'pluot'. Luther Burbank eksperymentował z krzyżowaniem śliwy i moreli, wprowadzając do uprawy hybrydę określaną nazwą 'plumcot', która pod koniec XX wieku trafiła do szerszej sprzedaży.
Obecnie sadzonki tej rośliny są szeroko dostępne w ofertach szkółek i sklepów ogrodniczych, zwłaszcza w sezonie wiosennym. Drzewo osiąga 4-5 metrów wysokości i wykazuje wysoką mrozoodporność. Potrafi wytrzymać temperatury do -30 stopni Celsjusza. Charakteryzuje się także dużą odpornością na szkodniki.
Owoce śliwomoreli dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Wtedy stają się słodkie, soczyste i bardzo aromatyczne. W zależności od odmiany mogą mieć różny kolor skórki oraz miąższu. Przykładowo 'Dapple Dandy' ma plamiste wybarwienie, a 'Flavor Queen' wyróżnia się bardzo słodkim, morelowym smakiem. Owoce nadają się do spożycia bezpośrednio z drzewa. Równie dobrze sprawdzają się jako składnik przetworów.
Jak uprawiać śliwomorelę 'Plumcot'?
Ogrodnicy często podkreślają, że uprawa śliwomoreli może być łatwiejsza niż pielęgnacja wielu tradycyjnych odmian śliw. Wymaga słonecznego stanowiska, osłoniętego od wiatru. Dobrze, jeśli gleba ma odczyn lekko kwaśny lub obojętny. Musi być żyzna i przepuszczalna. Zazwyczaj wcześniej wymaga wzbogacenia kompostem lub obornikiem.
Sadzenie należy wykonać wczesną wiosną lub jesienią. Na początku wykopuje się dołek o średnicy około 60 cm i głębokości swobodnie mieszczącej bryłę korzeniową. Pomiędzy poszczególnymi okazami zachowaj odstęp ok. 3 metrów. Niektóre odmiany śliwomoreli są obcopylne, więc w pobliżu muszą mieć odpowiedni zapylacz.
Młode sadzonki potrzebują regularnego podlewania, szczególnie latem. W okresie zawiązywania owoców warto podsypać drzewo nawozem organicznym. 'Plumcot' nie wymaga intensywnego cięcia, zazwyczaj wykonuje się je tylko po to, by korona miała określony kształt, choć gatunek naturalnie zachowuje dość symetryczny pokrój.
Co warto wiedzieć o śliwomoreli 'Plumcot'?
Śliwomorela ma wiele odmian. Niektóre wyróżniają się nawet wyglądem owoców. 'Flavour Heart' jest ciemnofioletowa, a pod skórką kryje żółty miąższ. Wymaga jednak zapylacza w pobliżu. Z kolei 'Flavor Supreme', jak sama nazwa wskazuje, wyróżnia się bardzo słodkim smakiem.
Śliwomorele stanowią również prawdziwą ozdobę ogrodu. Drzewa kwitną wczesną wiosną, a ich jasnoróżowe lub białe kwiaty przyciągają owady zapylające, co sprzyja zwiększeniu bioróżnorodności. Ponadto duża liczba pożytecznych owadów poprawia plonowanie innych roślin rosnących w pobliżu. 'Plumcot' jest więc nie tylko użytkowy, ale także dekoracyjny element krajobrazu.
Owoce śliwomoreli przydają się w kuchni. Można je wykorzystać do przygotowania sałatek, dżemów i konfitur. Świetnie dopełnią również desery. Doskonale pasują także do pieczenia mięs, podobnie jak śliwki czy morele.
Źródło: deccoria.pl
