Spis treści:
- Jeżyna bezkolcowa – co to za krzew?
- Czy jeżyna bezkolcowa jest mrozoodporna?
- Zabezpieczenie jeżyny bezkolcowej przed zimą
- Przycinanie jeżyny bezkolcowej
- Skutki przemarznięcia jeżyny bezkolcowej
Jeżyna bezkolcowa – co to za krzew?
Jeżyna bezkolcowa ( Rubus fruticosus) jest krzyżówką wielu odmian jeżyny dzikiej. Główną różnicą między jeżyną bezkolcową a dziką jest brak kolców na pędach u tej pierwszej. Owoce się niczym nie różnią – u obu gatunków są bardzo smaczne i pełne składników odżywczych.
Dlaczego warto wprowadzić tę roślinę do ogrodu? Owoce jeżyny bezkolcowej zawierają witaminy C i E oraz składniki mineralne. Doskonale smakują spożywane prosto z krzewu, ale można robić z nich także przetwory na zimę oraz zamrozić. Nadają się na soki, dżemy, kompoty czy jako dodatek do wypieków.
Co najważniejsze, uprawa jeżyny bezkolcowej jest bardzo łatwa. Roślina wymaga jedynie osłoniętego i ciepłego miejsca oraz gleby o odczynie obojętnym bądź słabo kwaśnym. Pędy jeżyny rozciąga się na specjalnie przygotowanych konstrukcjach – podporach.
Czy jeżyna bezkolcowa jest mrozoodporna?
Jeżyna bezkolcowa ma kilka odmian, wśród których są także rodzaje bardziej odporne na mróz:
- Black Satin – odznacza się szybkim tempem wzrostu i wysoką mrozoodpornością; jest bardzo plenna oraz daje duże, soczyste i słodkie owoce, które nadają się do spożycia na surowo i na przetwory;
- Cacanska Bestrna – jest bardzo odporna na mróz, podobnie jak Black Satin; charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby; to odmiana prosta w uprawie i dająca spory plon – jest idealna dla początkujących ogrodników;
- Navaho – rośnie stosunkowo powoli, ale jest bardzo odporna na choroby i plenna; daje dość duże, soczyste i smaczne owoce, które nadają się do spożywania na surowo oraz do przetworów;
- Thornfree – odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością i odpornością na niskie temperatury; wymaga jednak solidnych podpór, gdyż krzewy dorastają nawet do 5 m wysokości.
Jak widać, większość odmian jeżyny bezkolcowej ma pewną odporność na mróz. Nie oznacza to jednak, że poradzą sobie, gdy temperatura spadnie do -15 czy -20°C. Z tego względu dobrze jest jednak okrywać krzaczki – szczególnie te młode.
Zabezpieczenie jeżyny bezkolcowej przed zimą
Choć sporo odmian jeżyny bezkolcowej ma dość dużą odporność na mróz, zwykle oznacza to, że są w stanie poradzić sobie z temperaturą do -15°C. Większe mrozy powodują przemarznięcie krzaków. W polskim klimacie mrozy większe niż -15°C w ostatnich latach pojawiają się rzadziej, ale wciąż występują. A trzeba pamiętać, że nawet jedna mroźna noc może uszkodzić rośliny. Ujemne temperatury są szczególnie niebezpieczne dla młodych sadzonek, jeszcze niezahartowanych.
Co musisz wiedzieć o zabezpieczaniu jeżyny bezkolcowej przed zimą?
- Optymalnym czasem na to, aby okryć jeżynę, jest listopad. Zbyt wczesne zabezpieczenie spowoduje gnicie korzeni i problemy z hartowaniem sadzonek.
- Pędy jeżyny należy odwiązać od podpór, do których były przywiązane w sezonie.
- Pędy należy skrócić, a następnie delikatnie przygiąć, uważając, by ich nie złamać. Najlepiej robić to jeszcze przed przymrozkami – zmarznięte pędy są bowiem bardziej podatne na pęknięcie.
- Przygięte pędy umieszcza się w wykopanym rowku albo po prostu kładzie na ziemi.
- Kolejny krok to kopczykowanie pędów ziemią albo okrycie ich słomą, agrowłókniną lub matą słomianą.
Wraz z nadejściem wiosny zabezpieczenia należy zdjąć, a jeżynę ponownie rozciągnąć na podporach.
Przycinanie jeżyny bezkolcowej
Jeżyna bezkolcowa owocuje raz w roku na pędach zeszłorocznych. Oznacza to, że wymaga regularnego przycinania. Wszystkie pędy, które już zakończyły owocowanie, należy krótko przyciąć. Dzięki temu roślina wytworzy nowe, owocujące. Zabieg przycinania przeprowadza się po jesiennym zbiorze.
Drugi raz przeprowadza się przycinanie wiosną. Wówczas usuwa się pędy, które przemarzły oraz odrosty korzeniowe. Ten drugi zabieg pozwala ograniczyć nadmierne zagęszczenie roślin i poprawić ich owocowanie oraz zapobiegać występowaniu chorób.
Jak przycinać jeżynę? Najważniejsze wskazówki to:
- do skracania pędów zawsze używaj ostrego sekatora, aby ich nie poszarpać,
- zanim przystąpisz do cięcia, zdezynfekuj sekator – jeśli przycinałeś inne rośliny, jest ryzyko przeniesienia między nimi chorób grzybowych,
- przycinanie wykonuj w suchy, bezdeszczowy dzień – zmniejszysz ryzyko rozwinięcia się chorób grzybowych,
- każdorazowo wycinaj pędy martwe, suche i przemarznięte,
- po zbiorze plonu, czyli jesienią, przytnij jeżynę tak, aby pędy miały maksymalnie 1,5 metra długości.
Skutki przemarznięcia jeżyny bezkolcowej
Przemarznięcie krzewów jeżyny bezkolcowej oznacza stratę w plonie. To szczególnie poważny problem dla osób, które uprawiają ten krzew przemysłowo, ale stanowi on również zmartwienie dla amatorów. Czy poza okrywaniem jest więc jeszcze jakiś sposób, aby mieć gwarancję, że plantacja przetrwa zimę bez problemu? Jak najbardziej!
Zdrowe, mocne i odżywione sadzonki nie dają się tak łatwo ani chorobom, ani mrozom. Dlatego tak istotne jest wzmacnianie krzaczków przez cały sezon. Przede wszystkim trzeba je właściwie nawozić już od samego posadzenia. Krzewy można nawozić obornikiem co 2 lata (w ilości od 3 do 5 kg na 1mkw) lub co roku: saletrą amonową (wiosną) oraz superfosfatem i siarczanem potasu (jesienią).
Co zrobić, gdy mimo to część pędów przemarznie? W żadnym razie nie powinno się wyrzucać takiej rośliny z ogrodu. Uszkodzone pędy należy wyciąć i poczekać, czy roślina się zregeneruje. Czasem krzewy wyglądają na pozbawione życia, ale korzenie nie są przemarznięte i jeżyna wypuszcza nowe pędy.
Choć wiele odmian jeżyny bezkolcowej określa się jako mrozoodporne, znoszą one temperatury do około -15°C. Gdy robi się zimniej – przemarzają, co skutkuje problemami z wypuszczaniem pędów na wiosnę. Żeby temu zapobiec, wystarczy w bardzo szybki i prosty sposób zabezpieczyć każdą sadzonkę na zimę.
Źródło: deccoria.pl
