Spis treści:
- Kiedy zbierać nasiona cukinii?
- Jak przechować nasiona cukinii do przyszłego roku?
Kiedy zbierać nasiona cukinii?
Cukinię z powodzeniem możesz wyhodować z własnych nasion – to łatwa, skuteczna i tania metoda na zapełnienie warzywnika. Dzięki niej nie tylko oszczędzasz, ale również minimalizujesz marnowanie żywności. Dlaczego? Kiedy przeoczysz odpowiedni moment na zbiór cukinii, staje się ona twarda i mniej atrakcyjna w kuchni. Ale to właśnie takie owoce są najlepsze do pozyskiwania nasion.
Dojrzałe i przerośnięte cukinie mają dobrze rozwinięte nasiona, w przeciwieństwie do młodych okazów, które chętniej wykorzystujesz do przygotowywania potraw lub przetworów. Dlatego, gdy podczas zbiorów cukinii zauważysz większe ezgemplarze, zostaw je na krzaku – będą idealnym materiałem siewnym. Najlepszy moment na zbieranie owoców z przeznaczeniem na nasiona przypada późnym latem lub wczesną jesienią.
Jak przechować nasiona cukinii do przyszłego roku?
W celu pozyskania nasion przetnij cukinię na pół, wydrąż miąższ wraz z pestkami i przenieś całość do miski z wodą. Po na 2 dniach wyjmij jedynie zdrowe pestki, które opadły na dno. Dokładnie je opłucz i susz przez 7-10 dni w przewiewnym, ciepłym miejscu.
Jeżeli po 3-4 dniach suszenia są nadal wilgotne, podłóż pod nie ręcznik papierowy. Suche pestki przesyp do szklanego, szczelnie zakręcanego pojemnika, papierowej torby lub koperty. Tak zabezpieczone nasiona nadają się do długoterminowego przechowywania w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
W kolejnym roku nasiona cukinii wysiej w połowie maja bezpośrednio do gruntu lub w kwietniu do doniczek na rozsadę. Uprawa cukinii z własnych nasion jest łatwa oraz daje duże szanse na zdrowe i obfite plony, ponieważ takie rośliny są już dobrze przystosowane do panujących w ogrodzie warunków.
Źródło: deccoria.pl
