Spis treści:
- Charakterystyka borówki czarnej
- Jak wygląda uprawa borówki czarnej w ogrodzie?
- Borówka czarna: właściwości lecznicze i zastosowanie
- Ważne informacje o roślinie
Charakterystyka borówki czarnej
Borówka czarna to silnie rozgałęziona krzewinka, która rozrasta się do 50 cm. Jej pędy są czworograniaste i nagie, a na początku swojego okresu wzrostu – zielone.
Posiada jajowo-eliptyczne liście na krótkich ogonkach. Ich długość to zazwyczaj 1-3 cm. Brzegi liści są piłkowane. Na wierzchołkach są zaostrzone, u podstawy jednak tępe, zaokrąglone i nagie.
Borówka czarna ma pojedyncze kwiaty barwy czerwonawo-zielonej o długości 6 mm. Kwitnie w maju. Owoc stanowi czarna, kulista, słodka jagoda z sinym nalotem. To jedno z najpopularniejszych owoców leśnych. Wewnątrz jej owoców znajduje się granatowo-fioletowy miąższ zawierający wiele nasion. Te przyjmują barwę brązową i mają kształt półksiężyca. Mierzą ok. 1,2 mm.
Występuje w Europie i zachodniej Syberii.
Jak wygląda uprawa borówki czarnej w ogrodzie?
Najważniejsza przy uprawie jagody jest gleba – kwaśna i wilgotna. Najlepsza pora do sadzenia to październik – po opadnięciu liści na krzewinkach. Miejsce powinno być półcieniste lub nasłonecznione.
Młode sadzonki warto osłaniać na zimę, ponieważ roślina nie jest całkowicie mrozoodporna. Borówkę czarną należy podlewać intensywniej w czasie owocowania, upałów oraz susz. Skoro jesteśmy już przy owocowaniu – ma ono miejsce od lipca do września. Aby borówki rozkrzewiły się, powinniśmy je przycinać.
Warto wskazać jednak, że borówka czarna nie jest popularną rośliną do hodowli ogrodowej i najczęściej spotykamy ją dziko rosnącą w lasach.
Borówka czarna: właściwości lecznicze i zastosowanie
Owoce jagody czarnej polecane są szeroko w diecie przeciwnowotworowej. Zawarte są w nich takie substancje, jak np. kwas foliowy, kwas elagowy i przeciwutleniacze, które neutralizują substancje rakotwórcze. Przeciwutleniacze zawarte w borówce neutralizują również wolne rodniki – a te odpowiedzialne są za procesy starzeniowe w naszym organizmie.
Owoce stanowią dobre uzupełnienie diety dla tych, którzy mają problemy z widzeniem o zmierzchu, pracującym przy komputerze czy w złych warunkach oświetleniowych, ponieważ skutecznie wspomagają pracę oczu.
Cukrzycy również powinni sięgać po czarną jagodę. Glikozyd zawarty w owocach ma właściwości podobne do tych, jakie ma insulina. Obniża poziom glukozy we krwi.
Suszone owoce borówki w formie naparu mają działanie uspokajające i przeciwbólowe, a syrop z borówki leczy infekcje układu oddechowego. Suszone jagody mają właściwości przeciwbakteryjne, ściągające i zapierające, które mogą pomóc przy biegunkach.
Ważne! Borówki przed spożyciem trzeba dokładnie umyć. Mogą się na nich znajdować larwy tasiemca bąblowcowego. Jest to groźny pasożyt, który najczęściej roznoszą lisy.
Ważne informacje o roślinie
- Stanowisko: półcieniste, słoneczne
- Wilgotność: podłoże wilgotne
- Podlewanie: obfite
- Wysokość: 0,2-0,5 m
- Pokrój: krzewiasty
- Termin kwitnienia: kwiecień, maj, czerwiec
- Zimozielona: nie
- Roślina ozdobna z: owoce
