Zima w ogrodzie

Warzywa i owoce

Kiwano, ogórek kolczasty (Cucumis metulifer)

Kiwano to egzotyczny owoc o ciekawym smaku.
Kalafior jest często uprawianym warzywem w Polsce.
Warzywa i owoce

Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis)

Patison to warzywo z rodziny dyniowatych, które znalazło szerokie zastosowanie w kuchni.
Warzywa i owoce

Patison (Cucurbita pepo var. Patisoniana)

Poziomka pospolita wytwarza drobne, ale niezwykle smaczne owoce.
Warzywa i owoce

Poziomka pospolita (Fragaria vesca)

Brokuł (Brassica oleracea var. italica).
Warzywa i owoce

Brokuł (Brassica oleracea var. italica)

Kapusta bruskelska, nazywana również brukselką, kryje w sobie wiele witamin i składników mineralnych.
Warzywa i owoce

Brukselka, kapusta brukselska (Brassica oleracea var. gemmifera)

Papryka peperoni często mylona jest z chilli.
Warzywa i owoce

Papryka peperoni (Capsicum annuum)

Owies zwyczajny (Avena sativa).
Warzywa i owoce

Owies zwyczajny (Avena sativa)

Malina właściwa jest gatunkiem mrozoodpornym.
Warzywa i owoce

Malina właściwa (Rubus idaeus)

Borówka wysoka 'Cabernet Splash' jest krzewem owocowo-ozdobnym.
Warzywa i owoce

Borówka wysoka 'Cabernet Splash' (Vaccinium corymbosum)

Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea).
Warzywa i owoce

Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea)

Dynia makaronowa to odmiana dyni zwyczajnej, której miąższ po ugotowaniu przypomina makaron spaghetti.
Warzywa i owoce

Dynia makaronowa (Cucurbita pepo L.)

Burak liściowy (Beta vulgaris jest ceniony nie tylko ze względu na swoje walory smakowe, ale również właściwości prozdrowotne.
Warzywa i owoce

Burak liściowy, boćwina (Beta vulgaris)

W XIX wieku sałata łodygowa cieszyła się popularnością w okolicach Krakowa, gdzie nazywano ją głąbikiem.
Warzywa i owoce

Sałata łodygowa (Lactuca sativa)

Sałata rzymska (Lactuca sativa var. romana).
Warzywa i owoce

Sałata rzymska (Lactuca sativa var. romana)

Owoce przepękli ogórkowatej (Momordica charantia) mają ciekawy kształt i strukturę.
Warzywa i owoce

Przepękla ogórkowata (Momordica charantia)

Barszcz zwyczajny najczęściej porasta łąki.
Warzywa i owoce

Barszcz zwyczajny

Miechunka pomidorowa nazywana jest także miechunką skórzastą.
Warzywa i owoce

Miechunka pomidorowa (Physalis philadelphica)

Pasternak zakwita drobnymi, żółtymi kwiatkami.
Warzywa i owoce

Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa)

Wyka może porastać płoty, tworząc naturalną, gęstą barierę dla ciekawskich oczu.
Warzywa i owoce

Wyka siewna (Vicia sativa)

Wężymord czarny korzeń (Scorzonera hispanica).
Warzywa i owoce

Wężymord czarny korzeń (Scorzonera hispanica)

Wilec ziemniaczany (Ipomoea batatas)
Warzywa i owoce

Wilec ziemniaczany (Ipomoea batatas)

Kabaczek jest rośliną płożącą o słabiej średnio wyciętych liściach.
Warzywa i owoce

Kabaczek (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Brukiew (Brassica napus var. napobrassica).
Warzywa i owoce

Brukiew (Brassica napus var. napobrassica)

Rzodkiew japońska (Raphanus sativus var. longipinnatus).
Warzywa i owoce

Rzodkiew japońska (Raphanus sativus var. longipinnatus)

Czosnek znany jest z jadalnej cebuli, ale jego kwiat też robi wrażenie.
Warzywa i owoce

Czosnek pospolity (Allium sativum)

Fasola azuki (Vigna angularis).
Warzywa i owoce

Fasola azuki (Vigna angularis)

Szczawik bulwiasty ma drobne listki o sercowatym kształcie.
Warzywa i owoce

Szczawik bulwiasty (Oxalis tuberosa)

Mroźne powietrze poprawia smak liści.
Warzywa i owoce

Jarmuż (Brassica oleracea var. Sabellica)

Kukurydza cukrowa (Zea mays L. ssp. saccharata).
Warzywa i owoce

Kukurydza cukrowa (Zea mays L. ssp. saccharata)

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes).
Warzywa i owoce

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)

Rzodkiewka (Raphanus dativus var. radicula). Fot. 123RF. com
Warzywa i owoce

Rzodkiewka (Raphanus dativus var. radicula)

Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus).
Warzywa i owoce

Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus)

Liście chrzanu japońskiego mają kształt serca i podobnie jak korzeń są jadalne.
Warzywa i owoce

Chrzan japoński (Eutrema japonicum)

Cukinia (Cucurbita pepo var. giromontiina).
Warzywa i owoce

Cukinia (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Ziemniak (Solanum tuberosum).
Warzywa i owoce

Ziemniak (Solanum tuberosum)

Seler naciowy jest ceniony na soczyste ogonki liściowe.
Warzywa i owoce

Seler naciowy (Apium graveolens var. dulce)

Karczoch zwyczajny jest ceniony za zamknięte główki kwiatowe, które są jadalne.
Warzywa i owoce

Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus)

Melon (Cucumis Melo).
Warzywa i owoce

Melon (Cucumis Melo)

Pomidor zwyczajny (Lycopersicon esculentum).
Warzywa i owoce

Pomidor zwyczajny (Lycopersicon esculentum)