Spis treści:
Domowy sposób na przypaloną patelnię i garnki
Chyba każdemu z nas zdarzyło się kiedyś coś przypalić. Wystarczy chwila nieuwagi, aby na naszej patelni lub garnku pojawił się charakterystyczny czarny osad. Takie naczynie nie tylko wygląda nieestetycznie, ale również wpływa na jakość przygotowanych potraw. Przypalony spód może prowadzić do nierównomiernego rozprowadzania ciepła, co może skutkować dłuższym czasem gotowania. Ponadto może to przyczyniać się do nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia, a nawet stanowić niebezpieczeństwo dla naszego zdrowia. Czyszczenie przypalonej patelni czy garnka nie należy do łatwych zadań, ponieważ przywarte resztki jedzenia i spalenizna są trudne do usunięcia. Aby poradzić sobie z uporczywymi zabrudzeniami, wiele osób sięga po specjalne detergenty dostępne na sklepowych półkach. Jeszcze do niedawna nie mogłam obejść się bez różowej pasty, która podbija serca gospodyń domowych. Znalazłam jednak dużo lepszy sposób na czyszczenie przypalonych patelni i garnków. Jest równie skuteczny, a przy tym zdecydowanie tańszy.
Do pustego naczynia wlewam pół litra napoju typu cola, który może poradzić sobie z różnymi zabrudzeniami. Następnie dodaję dwie łyżki pasty do zębów oraz dwie łyżki płynu do mycia naczyń. Wszystko dokładnie mieszam, po czym przelewam płyn do butelki z atomizerem i spryskuję przypalone patelnie lub garnki. Następnie szoruję czyszczoną powierzchnię gąbką. Po usunięciu przypaleń należy przepłukać naczynie wodą i wytrzeć naczynie do sucha. To sprawi, że przypalone patelnie i garnki będą lśnić jak nowe. I to bez żmudnego szorowania i stosowania silnych środków chemicznych.
Nawet najbardziej doświadczonym kucharzom zdarza się przypalić patelnię czy garnek. Fot.Larisa Steranyuk/CanvaPro
Przeczytaj również: Szyba piekarnika będzie lśnić jak lustro. Sprytny trik na czyszczenie drzwiczek piekarnika
Spalony tłuszcz na garnkach jest szkodliwy
Czyszczenie przypalonych patelni i garnków to nie tylko kwestia estetyki. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę z tego, że przypalenizna jest niebezpieczna dla naszego zdrowia. Pod wpływem wysokiej temperatury zaschnięty tłuszcz oraz resztki przypalonych potraw mogą wydzielać szkodliwe substancje (niekiedy o działaniu rakotwórczym). Z kolei gotowanie na przypalonych patelniach lub garnkach może prowadzić do zatrucia pokarmowego (jest to szczególnie niebezpieczne dla osób, które cierpią na choroby trzustki).
Dbanie o czystość garnków i patelni jest ważne, ponieważ pozwala na utrzymanie ich w dobrej kondycji i wydłuża ich żywotność. Ponadto wpływa na równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala na efektywne gotowanie i smażenie. W walce z uporczywymi zabrudzeniami najlepiej sprawdzą się łagodne i ekologiczne środki, ponieważ agresywna chemia może nieodwracalnie uszkodzić czyszczoną powierzchnię, a nawet negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Jak ustawić termostat na grzejniku? Przez te błędy tracisz pieniądze
Pralka śmierdzi pleśnią, czyste ubrania nieładnie pachną? Wypróbuj sprytny patent