Sponsor serwisu Leroy Merlin logo
Porady ogrodnicze

Najlepsze odmiany żółtego pomidora. Zdrowsze od czerwonych

Każdy miłośnik pomidorów doskonale wie, że najlepiej smakują te zebrane z własnej grządki. Dlatego wiele osób decyduje się na ich samodzielną uprawę w ogrodzie. Jednak pomidory nie muszą być tylko czerwone. Na rynku dostępny jest ogromny wybór odmian o żółtych owocach. Czy są one zdrowsze od czerwonych? Jakie są najlepsze odmiany żółtego pomidora? Sprawdź.   

Najlepsze odmiany żółtego pomidora. Zdrowsze od czerwonych
Podpowiadamy, jakie są najlepsze odmiany pomidora żółtego. Czy są one zdrowsze od czerwonych? Fot.123RF.com

Spis treści:

Które pomidory są zdrowsze – żółte czy czerwone?

Pomidory to bardzo popularne warzywo, które jest szeroko stosowane w kuchni. Są smaczne, można je wykorzystać na wiele sposobów, a do tego są bardzo zdrowe, gdyż stanowią skarbnicę cennych witamin i minerałów. Obecnie istnieje wiele różnych odmian pomidorów, które różnią się kształtem, kolorem i przeznaczeniem. Najpopularniejsze są te o czerwonych owocach. Jednak w ostatnim czasie coraz większym zainteresowaniem cieszą się odmiany żółte. Wiele osób zastanawia się, czy są one zdrowsze od tych tradycyjnych, czerwonych.

Pierwszą różnicą między pomidorami czerwonymi i żółtymi jest oczywiście ich kolor. Te pierwsze mają więcej likopenu – silnego przeciwutleniacza, który uczestniczy w likwidacji nadmiaru wolnych rodników w organizmie. To dzięki niemu pomidory mają intensywnie czerwony kolor. Choć odmiany żółte zawierają mniej likopenu, są bogate w karotenoidy, które są korzystne dla zdrowia oczu i skóry. Obecny w żółtych pomidorach beta-karoten jest przekształcany w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Warto też wiedzieć, że karotenoidy są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają w ochronie organizmu przed wolnymi rodnikami.    

Choć pod względem wartości odżywczej czerwone i żółte pomidory są siebie podobne, te drugie mają więcej witaminy C, która korzystnie wpływa na układ odpornościowy. Są też bogate w witaminy z grupy B i witaminę PP. Natomiast dzięki zawartości potasu, obniżają poziom stresu i pozytywnie oddziałują na układ nerwowy. Co więcej, żółte pomidory są słodsze i mniej kwaśne, a ich tekstura jest bardziej miękka i soczysta.  

pomidory żółte Żółte odmiany pomidorów zawierają więcej karotenoidów i witaminy C. Fot.CanvaPro

Najlepsze odmiany żółtego pomidora

Wybór odmian pomidorów żółtych jest niezwykle bogaty – od koktajlowych, przez podłużne, gruszkowe i aż po wielkoowocowe. Taka różnorodność sprawia, że każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Poniżej przedstawiamy najlepsze odmiany żółtego pomidora.

  • Złoty Ożarowski – średnio wczesna odmiana pomidora o kulistym (ewentualnie lekko spłaszczonym) kształcie. Owoce są bardzo smaczne, ich miąższ jest mięsisty, obleczony gładką, połyskującą skórką.

  • Azoycha – odmiana o owocach wielkości piłki tenisowej. Są lekko spłaszczone, mają bardzo dobry, lekko kwaśny smak.

  • Pineapple Pig – tworzy duże owoce o delikatnie spłaszczonym kształcie, są słodkie w smaku.

  • Blondknopfchen – odmiana koktajlowa o słodkich owocach, które rosną w ogromnych gronach (do 50 sztuk).  

  • Ola Polka – odmiana typu cherry o bardzo słodkich i smacznych owocach o słonecznie żółtej skórce. Jest dość plenna.

  • Santoria – wczesna odmiana o kulistych owocach, które mogą przybierać barwę od żółtej do pomarańczowej. Doskonale nadaje się do uprawy w szklarniach lub tunelach foliowych.

  • Summer Sun – odmiana typu cherry o wyjątkowo słodkich owocach. Przeznaczona do uprawy w szklarniach oraz w tunelach foliowych. Owoce są twarde, co sprawia, że dobrze się przechowują.  

  • Mirabell – wyjątkowo plenna odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, ale sprawdzi się też w pojemnikach ustawionych na balkonie czy tarasie. Zawiązuje okazałe grona z masą drobnych owoców. Są soczyste, słodkie i smaczne, pokryte bardzo cienką skórką.

Źródło: deccoria.pl

Przeczytaj również: 

Superodżywka za darmo. Wszystkie sadzonki rosną po niej szybciej i nie gniją

Najlepsza odmiana selera korzeniowego do ogródka. Albin może ważyć nawet 1,5 kg

Największe i najcięższe pomidory. Nie zastanawiaj się i posiej odmianę Gigantomo

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.