Spis treści:
- Dlaczego ogórki gorzknieją i miękną? Najczęstsze błędy w uprawie
- Domowa odżywka na twarde i chrupiące ogórki
- Jak prawidłowo podlewać ogórki, by były twarde?
Dlaczego ogórki gorzknieją i miękną? Najczęstsze błędy w uprawie
Gorzkie i miękkie ogórki to zmora każdego miłośnika tych pysznych warzyw. Okazuje się, że w trakcie uprawy nietrudno o popełnienie pewnych popularnych błędów, które narażają rośliny na stres.
Czynniki takie jak nagłe wahania temperatur, niedobór wody lub składników odżywczych czy niedostateczna ilość słońca mogą spowodować, że ogórki zaczną wytwarzać kukurbitacyny. Związki te, produkowane przez roślinę w celach obronnych, doprowadzają do gorzknienia warzyw. Z kolei utrata twardości może się wiązać w szczególności z niewłaściwym podlewaniem, chłodem oraz wystąpieniem różnego rodzaju chorób, takich jak na przykład mączniak rzekomy czy bakteryjna kanciasta plamistość.
Domowa odżywka na twarde i chrupiące ogórki
Ogórki to rośliny o dość dużych wymaganiach pokarmowych. W lipcu i sierpniu dobrze jest stosować środki bogate w wapń, potas i fosfor - pierwiastki te wspomogą rozwój owoców, dzięki czemu plony będą zdrowsze i większe.
W zasileniu ogórków może pomóc samodzielnie przygotowany nawóz z kefiru. Ten popularny produkt mleczny jest bogaty we wcześniej wymienione pierwiastki (szczególnie w wapń), wobec czego idealnie sprawdzi się jako domowa odżywka na twarde i chrupiące ogórki. Co więcej, taki preparat może korzystnie wpłynąć na strukturę gleby oraz zwiększyć odporność roślin na choroby.
Jak przygotować nawóz z kefiru do ogórków? Wystarczy dokładnie wymieszać 1 szklankę tego produktu z 4 szklankami zwykłej, odstanej deszczówki. Za pomocą odżywki nawozimy ogórki raz na 1-2 tygodnie. Co ważne - miksturę dobrze jest wykorzystać od razu. W przeciwnym razie może zacząć się psuć.
Zobacz również:
Jak prawidłowo podlewać ogórki, by były twarde?
Jednym z najważniejszych zabiegów w uprawie ogórków okazuje się podlewanie. Warzywa te największe zapotrzebowanie na wodę wykazują w czasie wzrostu. Jeśli nie będziemy nawadniać ich regularnie, to wówczas mogą zacząć się robić miękkie i puste w środku. Niedobór wody często skutkuje również gorzknieniem ogórków.
Każdy krzaczek należy codziennie podlać za pomocą około 3-4 l wody. Gdy jest chłodniej, ilość tę należy stosownie zmniejszyć, a w przypadku upałów zwiększyć. Ogórki najlepiej podlewać odstaną i nagrzaną do temperatury otoczenia deszczówką, kierując strumień bezpośrednio pod korzeń. Lepiej unikać nawadniania za pomocą zimnej wody z węża, bowiem rośliny te źle znoszą szok termiczny.
W uprawie ogórków dobrze również zastosować ściółkę. Do tego celu najlepiej nada się słoma, drobne liście, kompost czy podsuszona trawa. Ściółkowanie może zredukować parowanie wody z gleby oraz pomóc w ograniczeniu rozprzestrzeniania się chwastów.
Źródło: Deccoria.pl
