Spis treści:
- Warzywa na zbiór jesienny - co siać w lipcu na poplon warzywny?
- Sadzenie z rozsady w lipcu - zielone warzywa liściaste i kapustne
- Zielony nawóz - dlaczego warto wysiać rośliny fitosanitarne na pustych grządkach?
- Jak siać w lipcowe upały? Pamiętaj o tym, a jesienny plon będzie udany
W lipcu można wysiewać do warzywnika warzywa na zbiór jesienny zarówno z nasion, jak i z rozsady. W tym okresie w gruncie warto umieszczać m.in. warzywa liściaste, zioła, marchewkę, buraka ćwikłowego, sałatę łodygową oraz fasolkę szparagową. Wysiew w lipcu jest jednak bardziej wymagający pod względem pielęgnacyjnym. Upały sprawiają, że warzywom należy zapewnić odpowiednią ochronę oraz nawodnienie. Poza tym na pustych grządkach można wysiać poplon nawozowy, czyli rośliny wzbogacające glebę m.in. w azot.
Warzywa na zbiór jesienny - co siać w lipcu na poplon warzywny?
Lipiec to doskonały moment na zaplanowanie poplonu na grządkach zwolnionych po wczesnych zbiorach. Skracający się dzień sprzyja rozwojowi wielu gatunków, jednak letnie upały wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Bezpośrednio na warzywnik można wysiać sporo warzyw w tym:
- Fasolę szparagową - powinno się ją wysiewać w pierwszym tygodniu lipca, jest to późny termin więc fasolę sieje się tylko dla zielonych strąków do gotowania. Suche ziarno nie zdąży już dojrzeć przed nadejściem jesiennych chłodów.
- Sałatę łodygową - należy ją wysiać w pierwszym tygodniu lipca. Charakteryzuje się najmniejszymi wymaganiami spośród wszystkich sałat, a jej zbiór następuje po 10-14 tygodniach od siewu.
- Buraka ćwikłowego - siew powinien nastąpić najpóźniej w pierwszym tygodniu lipca. Najlepiej wybierać odmiany późniejsze, takie jak 'Czerwona Kula' lub 'Okrągły Ciemnoczerwony'.
- Kapustę pekińską - wysiewa się ją w ostatni tydzień lipca. Zawsze lepiej umieszczać ją w gruncie, gdyż jest wrażliwa na przesadzanie.
- Szpinak - najlepiej umieszczać go w gruncie w ostatni tydzień lipca. Do siewu w tym okresie sprawdzi się odmiana 'Matador'. Przy czym szpinak preferuje chłód (temperaturę do 15 st. C), dlatego w czasie lipcowych upałów jego siew bywa zawodny.
Zobacz również:
- Rzepę - pod koniec lipca w gruncie umieszcza się późne odmiany rzepy np. 'Złota Kula'.
- Marchewkę - przez cały lipiec z powodzeniem można wysiewać do gruntu również marchewkę na zbiór jesienny.
- Rzodkiew - można przez cały miesiąc wysiewać późne odmiany.
- Poszczególne zioła - przez cały miesiąc do gruntu można siać koper ogrodowy (w suche dni wymaga zraszania, by lepiej wschodził), koper włoski (gotowy do zbioru po 70-90 dniach), szczypiorek, cebulę siedmiolatkę oraz szczaw.
- Rzeżuchę - można ją wysiewać przez cały lipiec. W gruncie rośnie dłużej niż na domowym parapecie, dzięki czemu jest bardziej aromatyczna, ale wymaga jednak intensywnego podlewania.
- Roszponkę i rukolę - można je siać przez cały lipiec. Roszponka wschodzi bardzo szybko i jest całkowicie mrozoodporna. Dzięki temu świeże rozetki można zbierać późną jesienią, a nawet zimą, o ile grządek nie przykryje śnieg.
Sadzenie z rozsady w lipcu - zielone warzywa liściaste i kapustne
Niektóre warzywa kapustne oraz liściaste w lipcu znacznie bezpieczniej jest wysiać najpierw do doniczek lub na wydzielony rozsadnik, a dopiero później przenieść na stałe miejsce w ogrodzie. W ten sposób uprawiamy:
- Kalarepę (późne odmiany) - lipiec to optymalny czas na przygotowanie jej rozsady. Młode sadzonki przesadza się na stałe do gruntu w sierpniu, co zapewni udany zbiór jesienny.
- Endywię - to wyjątkowo niewymagające warzywo liściaste (np. odmiana Breedblad Volhart Winter). Można siać ją przez cały miesiąc do doniczek lub na rozsadniku. Kiełkuje już po 4-7 dniach. Gdy podrośnie, sadzonki przenosi się do gruntu. Endywia jest odporna na jesienne przymrozki, a niektóre jej odmiany potrafią nawet bez problemu przetrwać zimę w gruncie.
- Buraka liściowego - choć można go siać bezpośrednio, przygotowanie rozsady również jest dobrą metodą. Poza tym odmiany takie jak 'Bright Lights' mają różnokolorowe ogonki (żółte, różowe i czerwone), dzięki czemu stanowią efektowną dekorację ogrodu.
Zielony nawóz - dlaczego warto wysiać rośliny fitosanitarne na pustych grządkach?
Po zbiorze wczesnych plonów w czerwcu na grządkach pojawiają się puste miejsca. Pozostawienie ich samym sobie to błąd - niezagospodarowana ziemia szybko zarasta chwastami, wysusza się i traci cenne składniki odżywcze. Nie trzeba tam wysiewać warzyw na kolejny zbiór, można postawić także na letni poplon w formie nawozów zielonych. To naturalny i tani sposób na regenerację gleby, poprawę jej struktury oraz wzbogacenie jej w próchnicę. Warto postawić na tzw. rośliny fitosanitarne (które działają jak naturalny dezynfektor podłoża) takie jak gorczyca czy facelia. Wydzielają one do gleby substancje, które niszczą groźne szkodniki (np. nicienie) oraz hamują rozwój chorób grzybowych. Sprawdzą się również rośliny bobowate (motylkowate). Dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi potrafią one "wyłapywać" azot z powietrza i magazynować go w ziemi. Gęsty poplon tworzy dodatkowo naturalny płaszcz ochronny, który zapobiega erozji oraz nadmiernemu ubijaniu się gleby.
Lipiec oraz pierwsze dwa tygodnie sierpnia to optymalny czas na wysiew roślin poplonowych. Można postawić na rośliny takie jak:
- łubin żółty i wąskolistny;
- bobik;
- peluszka;
- wyka;
- seradela;
- facelia;
- gorczyca;
- rzepak;
- słonecznik;
- żyto.
Warto łączyć gatunki o różnych zaletach, tworząc kompozycje takie jak seradela z facelią, łubin z facelią lub żyto z wyką. Przed wysiewem należy dokładnie oczyścić warzywnik z resztek poprzednich upraw oraz usunąć chwasty i spulchnić ziemię. Zieloną masę wyrosłą z lipcowego siewu należy przekopać na przełomie października i listopada. Ziemię pozostawia się na zimę w tzw. ostrej skibie, czyli odwraca duże grudy ziemi bez wyrównywania i grabienia grabiami.
Jak siać w lipcowe upały? Pamiętaj o tym, a jesienny plon będzie udany
Siew w środku lata to spore wyzwanie. Słońce i wysoka temperatura sprawiają, że woda z powierzchni gleby paruje błyskawicznie. Nasiona do kiełkowania potrzebują jednak stałej wilgoci, dlatego podczas lipcowych upałów tradycyjne metody siewu mogą być zawodne. Jedną z najlepszych metod jest nawodnienie rowka do siewu przed umieszczeniem w nim nasion. Zamiast siać w suchą ziemię i podlewać grządkę po wierzchu, najpierw robimy rowek pod nasiona i go nawadniamy. Czekamy, aż woda wsiąknie, następnie układamy nasiona i zasypujemy suchą ziemią. Ponadto warto siać nasiona odrobinę głębiej. Przykładowo, jeśli instrukcja na opakowaniu sugeruje siew na głębokość 1 cm, w lipcu lepiej dodać pół centymetra. Głębiej ziemia dłużej pozostaje wilgotna i chłodniejsza.
Nasiona i rozsadę w lipcu najlepiej wysiewać późnym wieczorem. Temperatura wtedy spada, a nasiona mają przed sobą całą noc, by w spokoju pić wilgoć bez stresu termicznego. Poza tym przed wysiewem warto namoczyć nasiona - dzięki temu szybciej wykiełkują. Po wysiewie można przykryć grządkę siatką cieniującą. W czasie upałów grządki lepiej podlewać rzadziej, ale bardziej obficie. Dostarczanie im wody kilka razy w ciągu dnia nie ma większego sensu, gdyż lekkie zraszanie ziemi np. w południe przynosi więcej szkód niż pożytku - woda błyskawicznie paruje, a na powierzchni grządki tworzy się twarda skorupa, przez którą delikatne siewki nie są w stanie się przebić.
Źródło: deccoria.pl
