Spis treści:
- Dlaczego warto podlewać buraki słoną wodą?
- Jak przygotować roztwór soli do podlewania buraków?
Dlaczego warto podlewać buraki słoną wodą?
Buraki są królami w polskich ogrodach, sieje się je od kwietnia aż do lipca. Żeby zacząć kiełkować, potrzebują stałej temperatury wynoszącej 8 stopni Celsjusza. Najlepiej rosną na dobrze spulchnionej glebie o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Wymagają dużej ilości próchnicy, a także wody, więc w okresach suszy warto je regularnie podlewać.
Duże znaczenie w uprawie ma też odmiana. Coraz więcej ogrodników wybiera buraki podłużne, zajmujące mniej miejsca i często charakteryzujące się lepszym, słodszym smakiem. Niektóre można zbierać wcześniej, inne znajdują bardziej wszechstronne zastosowanie w kuchni. Wybierz odmianę zgodnie ze swoimi preferencjami i późniejszym przeznaczeniem warzyw.
Poza tym, że dobrze przygotujesz stanowisko pod buraki i posiejesz je w odpowiednim terminie, później musisz też stosować różne zabiegi pielęgnacyjne, żeby rośliny zdrowo i dorodnie rosły. Jednym z mniej znanych trików w uprawie buraków jest podlewanie ich słoną wodą. Dlaczego warto to robić? Zalet takiego rozwiązania jest kilka. Przede wszystkim roztwór soli kuchennej odstrasza niektóre szkodniki. Nie przepadają za nim mszyce, pchełki, stonki i niektóre gąsienice.
Zobacz również:
Kolejną zaletą takiego rozwiązania jest poprawa smaku. Wpływ na niego mają minerały zawarte w ziemi. Dodanie odrobiny soli sprawia, że warzywa korzeniowe gromadzą większą ilość cukrów. Sól wykazuje też silne, nieselektywne właściwości dezynfekujące, dlatego przy nadmiernych dawkach może ograniczać nie tylko niekorzystne, lecz także pożyteczne mikroorganizmy glebowe, co w dłuższej perspektywie może osłabiać żyzność podłoża. Dlatego trzeba pamiętać o zachowaniu ostrożności. Soli nie wolno stosować jak klasycznego nawozu. Zbyt duże zasolenie prowadzi do uszkodzenia struktury gleby, co z kolei utrudnia wzrost roślin.
Jak przygotować roztwór soli do podlewania buraków?
Samo przygotowanie roztworu soli do podlewania buraków jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać jedną łyżkę soli z niewielką ilością wody. Dokładnie wymieszaj całość, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą. Następnie przelej mieszankę do 10-litrowego wiadra i dopełnij je czystą wodą.
Nasza wskazówka: możesz dodać do roztworu przesiany popiół drzewny, który dodatkowo wzbogaci odżywkę w minerały. Nie przesadzaj jednak z jego ilością, zwłaszcza jeśli wcześniej stosowano inne środki o odczynie zasadowym.
Buraki należy podlewać roztworem soli kuchennej najlepiej w pochmurny dzień, rano lub wieczorem. Po podlaniu uprawy solą odczekaj kilka dni i wznów zwykłe nawadnianie. Przygotowany roztwór stosuj 2-3 razy w sezonie. Pierwszy termin przypada na moment, gdy roślina wypuści 5-6 liści. Właśnie wtedy warzywa wykształcają swoje korzenie.
Drugi idealny moment na zastosowanie soli przypada wtedy, gdy górny wierzchołek buraka zaczyna ukazywać się nad ziemią i wymaga dodatkowego wzmocnienia. Opcjonalnym, trzecim terminem jest okres około tygodnia przed zbiorem. Uznaje się, że wtedy podlewanie solą ma największy wpływ na smak.
Zawsze trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach, żeby nie popełniać prostych błędów skutkujących pogorszeniem plonów. Przede wszystkim nie przesadzaj z ilością soli, ponieważ nadmiernie zasolona gleba będzie trudna do odratowania nawet w kolejnym sezonie. Podlewaj buraki bardzo słabym roztworem soli nie częściej niż do trzech razy w sezonie i tylko wtedy, gdy rośliny dobrze znoszą wcześniejsze zabiegi oraz gleba nie jest już nadmiernie zasolona.
Unikaj też dni deszczowych, ponieważ opady rozmywają roztwór, zanim zacznie działać. Stosując domowe odżywki, zawsze dokładnie obserwuj swoje rośliny. Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy osłabienia, zahamowanie wzrostu lub odbarwienia na liściach, natychmiast zakończ stosowanie danego środka.
Źródło: deccoria.pl
