Spis treści:
- Czosnek chroni, ale też potrzebuje opieki
- Co sadzić obok czosnku?
- Czego nie sadzić przy czosnku?
Czosnek chroni, ale też potrzebuje opieki
Allelopatia to zjawisko wzajemnego oddziaływania na siebie roślin poprzez wydzielanie substancji chemicznych, które mogą hamować (allelotoksyny) lub stymulować wzrost sąsiednich organizmów (fitoncydy). Związki wpływają także na mikroorganizmy glebowe czy szkodniki. Klasycznym przykładem rośliny o działaniu allelopatycznym jest powszechnie znany czosnek (Allium sativum).
Uwalniana przez niego allicyna i inne związki siarki, działają bakteriobójczo, grzybobójczo oraz odstraszająco na niektóre owady. W ten sposób czosnek chroni sąsiednie uprawy przed szkodnikami i chorobami, tworząc wokół nich naturalną barierę chemiczną. Jego woń ogranicza też szarą pleśń i choroby bakteryjne. Czosnek wspiera więc uprawę współrzędną, zmniejszając potrzebę stosowania chemicznych pestycydów.
Wiele roślin korzysta z sąsiedztwa czosnku, nie dając od siebie nic w zamian. Jednak pomimo silnego działania ochronnego czosnek sam także potrzebuje odpowiednich roślin w pobliżu do zdrowego wzrostu i rozwoju. Dlatego jego najlepszym sąsiadem są truskawki - obie rośliny wzmacniają się nawzajem. Czosnek zapobiega szarej pleśni truskawki, a także przed szkodnikami glebowymi i ślimakami. Truskawki natomiast odwdzięczają się poprawą jakości i wielkości główek czosnku, działając jak naturalny nawóz.
Co sadzić obok czosnku?
Oprócz wspomnianych truskawek jeszcze kilka innych gatunków roślin warto posadzić w towarzystwie czosnku.
1. Kwiaty:
- nasturcje (Tropaeolum) chronią czosnek przed nicieniami i pchełkami;
- nagietek lekarski (Calendula officinalis) chroni czosnek przed śmietką cebulanką;
- róże (Rosa) - czosnek odstrasza mrówki, ślimaki i mszyce, a także chroni przed czarną plamistością liści.
2. Zioła:
- rumianek (Matricaria) ma pozytywny wpływ na ogólną kondycję czosnku i wzmacnia jego smak;
- Ruta zwyczajna (Ruta graveolens) odstrasza muchówki, będące szkodnikami czosnku.
3. Warzywa:
- papryka i pomidor są mniej narażone na choroby grzybowe (np. fytoftorozę), a także mszyce i przędziorki w sąsiedztwie czosnku;
- ziemniaki są chronione przed groźną stonką ziemniaczaną. Silny zapach czosnku dezorientuje szkodniki.
- buraki poprawiają strukturę gleby, a czosnek odstrasza gryzonie i szkodniki, zapobiega infekcjom grzybiczym oraz podkreśla smak buraków;
- sałata wpływa pozytywnie na rozwój czosnku, a ten chroni jej liście przed mszycami i ślimakami;
- szpinak tłumi chwasty i ocienia glebę, ograniczając parowanie wody z jej powierzchni. Natomiast czosnek chroni go przed szkodnikami i chorobami;
- marchew zwiększa jakość i wielkość główek czosnku, a ten odstrasza mszyce żerujące na jej części nadziemnej.
Właściwości przeciwgrzybicze czosnku mogą także przyczynić się do lepszej ochrony drzew owocowych np. przed kędzierzawością liści czy parchem. Dlatego z powodzeniem możesz posadzić kilka główek w obrębie korony drzewa.
Czego nie sadzić przy czosnku?
Chociaż czosnek jest korzystnym sąsiadem dla wielu roślin, istnieją pewne gatunki, z którymi lepiej go nie łączyć. Mowa tutaj m.in. o warzywach strączkowych, takich jak fasola czy groch. W ich przypadku obecność czosnku może hamować wzrost i obniżać plonowanie, a dodatkowo sam czosnek rozwija się wtedy słabiej.
Nie warto sadzić go także w bezpośrednim sąsiedztwie gatunków blisko spokrewnionych. Istnieje wówczas większe ryzyko ataku szkodników, a także zachodzi silniejsza konkurencja o składniki odżywcze w glebie. Dlatego lepiej nie sadź czosnku obok cebuli. Najlepiej już teraz postaraj się zaplanować dla nich oddzielne miejsca w warzywniku.
Źródło: deccoria.pl
