Spis treści:
- Jak kurkuma działa na rośliny - dobroczynne właściwości
- Kurkuma na mączniaka, zarazę ziemniaczaną i inne choroby grzybowe - jak zrobić oprysk?
- Jak bezpiecznie stosować kurkumę w ogrodzie?
Jak kurkuma działa na rośliny - dobroczynne właściwości
Wiele osób nie chce używać w swoich ogrodach fungicydów i insektycydów. Chemiczne preparaty nie są obojętne dla środowiska naturalnego, a ich stosowanie w przypadku roślin, które mają trafić na nasze talerze, powinno być ograniczone. Zwolennicy ekologii stawiają na bezpieczne rozwiązania, a jednym z najlepszych jest kurkuma.
Ta popularna przyprawa, która znana jest z zastosowań kulinarnych i leczniczych, okazuje się przydatna również w ogrodzie. Doświadczenia działkowców pokazują, że jest wysoce skuteczna jako naturalny środek ochrony roślin i sposób na odstraszenie szkodników. Swe antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne i grzybobójcze działanie zawdzięcza substancji czynnej - kurkuminie.
Co więcej, kurkuma wspomaga wzrost roślin i zwiększa ich odporność na stres - takie niesprzyjające warunki jak susza czy wahania temperatury. Ponadto przyspiesza regenerację drzew i krzewów po cięciu oraz ukorzenianie się młodych sadzonek. To tylko niektóre ciekawe właściwości tej dobroczynnej przyprawy.
Zobacz również:
Kurkuma jest sprzymierzeńcem każdego ogrodnika. Oto kilka przykładów, jak można ją wykorzystać jako naturalne wsparcie dla roślin:
- Odstraszanie szkodników - zapachu i smaku kurkumy nie lubi wielu niemile widzianych gości w naszych ogrodach. Boją się jej jak ognia m.in. mrówki, mszyce, ziemiórki i wełnowce. Aby chronić rośliny, wystarczy obsypać podłoże wokół nich sproszkowaną przyprawą albo nanieść ją bezpośrednio na liście. Jeśli chcemy, możemy zrobić też prosty oprysk - do 1 l ciepłej wody dodajemy 1-2 łyżeczki kurkumy oraz kilka kropli szarego mydła dla lepszej przyczepności. Mieszankę cedzimy przez gęste sito i zraszamy nią liście, skupiając się na ich spodniej stronie.
- Ochrona przed chorobami grzybowymi - kurkuma jest naturalnym fungicydem, który sprawdza się najlepiej jako środek zapobiegawczy. Warto ją stosować profilaktycznie, by zabezpieczyć rośliny przed mączniakiem prawdziwym, rdzą, czarną plamistością czy nawet zarazą ziemniaczaną atakującą pomidory. Można dodawać kurkumę bezpośrednio do ziemi (1 łyżka na ok. 4 l podłoża) lub robić z niej roztwór do spryskiwania (w dalszej części artykułu przedstawiamy konkretne proporcje).
- Wsparcie wzrostu roślin - przyprawa ta w połączeniu z innymi prostymi składnikami stymuluje rozwój naszych upraw i wzmacnia system korzeniowy roślin. Aby przygotować mieszankę do podlewania, wystarczy rozrobić 1 l wody z 1 szklanką tłustego mleka i 1 łyżką kurkumy. Stosujemy co 10-14 dni do warzyw, takich jak pomidory, ogórki czy cukinia. Uprzednio uprawy trzeba podlać czystą wodą (nie używamy na suchą glebę).
- Zabezpieczanie ran - po cięciu czy uszkodzeniach mechanicznych na drzewach i krzewach powstają rany, przez które do tkanek mogą wnikać patogeny (zwłaszcza grzybowe). Dzięki kurkumie możemy je zabezpieczyć. Aby to zrobić, dodajemy do przyprawy odrobinę wody, by otrzymać pastę, którą nanosimy na newralgiczne miejsca.
- Naturalny ukorzeniacz - przyprawę tę warto wykorzystać też do ukorzeniania sadzonek zielnych. Wystarczy zanurzyć ich końcówki najpierw w wodzie, a potem w suchej kurkumie i posadzić w podłożu. Co ważne, działając przeciwbakteryjnie i grzybobójczo, będzie chronić je przed gniciem.
Kurkuma na mączniaka, zarazę ziemniaczaną i inne choroby grzybowe - jak zrobić oprysk?
Większość ogrodników interesuje, jak wykorzystać kurkumę do walki z częstymi chorobami grzybowymi. W końcu, stosując ją systematycznie, możemy zmniejszyć ryzyko tak poważnych infekcji jak zaraza ziemniaczana, rdza, mączniak prawdziwy czy szara pleśń. Pamiętajmy, że przyprawa ta nie działa magicznie - pomaga jedynie zapobiec wystąpieniu chorób lub złagodzić ich objawy na wczesnym etapie. Jeśli porażenie jest znaczne, sama kurkuma może być niewystarczająca.
Jak zrobić oprysk z kurkumy na choroby grzybowe? Oto właściwe proporcje:
- 2 łyżeczki kurkumy,
- 100 ml pełnego mleka (3,2% tłuszczu),
- 1 l ciepłej wody,
- 2 łyżeczki octu spirytusowego,
- 1 łyżeczka szarego mydła.
Składniki te łączymy ze sobą, studzimy i przelewamy przez gazę do butelki z atomizerem. Stosujemy jako oprysk co 7-10 dni przez cały okres wegetacyjny, starannie pokrywając zarówno górną, jak i dolną powierzchnię liści. Zabieg wykonujemy rano lub wieczorem, aby uniknąć oparzeń słonecznych.
Jak bezpiecznie stosować kurkumę w ogrodzie?
Kurkuma jest naturalna, ale podobnie jak inne środki, używana w nadmiarze może zaszkodzić naszym roślinom i równowadze mikrobiologicznej gleby. Nie stosujmy jej częściej niż to zalecane. W ogrodzie wykorzystujmy tylko czystą kurkumę, nie mieszanki przypraw, które mogą zawierać szkodliwą dla roślin sól.
Pamiętajmy też, że nie zastąpi ona starannej pielęgnacji - jeśli nasze uprawy będą zachwaszczone, za gęsto posadzone, zbyt rzadko podlewane i zaniedbane pod względem nawożenia, nawet tak silny naturalny środek jak kurkuma im nie pomoże.
Źródło: deccoria.pl
