Spis treści:
- Parch zwykły rzodkiewki – jak rozpoznać?
- Co zrobić, żeby pach zwykły nie chwytał rzodkiewki?
Parch zwykły rzodkiewki – jak rozpoznać?
Rzodkiewka to chyba najbardziej popularna nowalijka, która kojarzy się z wiosną. Jest nie tylko smaczna i niskokaloryczna, ale również bogata w składniki odżywcze. Zawiera m.in. stosunkowo dużo błonnika, potasu i witaminy C, dzięki czemu pozytywnie wpływa na cały nasz organizm. Uprawa rzodkiewki niezwykle zyskała na popularności – ma niewielkie wymagania, nie potrzebuje specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych, a przy tym można ją śmiało wysiewać już od wczesnej wiosny. Niestety czasem na powierzchni owoców możemy zauważyć czarne plamy. Jest to jeden z objawów choroby, jaką jest parch zwykły rzodkiewki. Wywołują ją bakterie Streptomyces scabies zasiedlające glebę. Patogeny te atakują nie tylko rzodkiewki, ale również ziemniaki, buraki czy marchew. Głównym źródłem choroby jest zakażona gleba, a także obornik spod zwierząt skarmianych zakażonymi burakami, marchwią czy ziemniakami. Ponadto patogeny mogą trafić do ziemi poprzez porażone owoce lub ich obierki wrzucone do kompostu.
Jak rozpoznać parch zwykły rzodkiewki? Niestety pierwsze objawy choroby łatwo przeoczyć. W okresie tworzenia się zgrubienia korzeniowego pojawiają się małe, białe plamki o średnicy około milimetra. Z czasem zaczynają się powiększać (do 5 mm średnicy) i przypominać kratery. Wewnętrzną część plam pokrywa ciemny nalot, z kolei obwódki są jaśniejsze. Czy można jeść rzodkiewki z parchem? We wczesnym stadium choroby porażone warzywa można zjadać, ale zaleca się obrać je ze skórki. W przypadku, gdy na rzodkiewce pojawiły się czarne plamy, warto ją wyrzucić.
Co zrobić, żeby pach zwykły nie chwytał rzodkiewki?
Aby parch zwykły nie chwytał rzodkiewki, warto wiedzieć, jak mu zapobiegać. Choć bakterie bytują w ziemi, atakują tylko wtedy, gdy mają sprzyjające warunki do rozwoju. Jak uprawiać rzodkiewkę, aby uniknąć choroby?
- Zapewnij właściwy odczyn gleby – parch zwykły jest chorobą doglebową, która występuje najczęściej na glebach o dużej zawartości wapnia. Z kolei rzodkiewce odpowiada podłoże o odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego (pH 6,5-7). W przeciwnym wypadku będzie gorzej przyswajać składniki pokarmowe z ziemi, a także może zostać porażona przez bakterie wywołujące parch zwykły.
- Zadbaj o regularne wietrzenie szklarni i tuneli – rozwojowi parcha zwykłego rzodkiewki sprzyja wysoka temperatura (25-28 st. C). Takie warunki występują zwłaszcza pod osłonami (np. w szklarni czy tunelu foliowym). W związku z tym należy zadbać o ich regularne wietrzenie.
- Pamiętaj o regularnym nawadnianiu – chorobie rzodkiewki sprzyja długotrwała susza. Aby parch zwykły nie chwytał warzywa, musimy pamiętać o regularnym podlewaniu.
- Przestrzegaj zmianowania – ze względu na to, że parch występuje nie tylko na rzodkiewkach, ale również burakach, ziemniakach i marchwi, unikajmy sadzenia tych warzyw po sobie.
Źródło: deccoria.pl
