Spis treści:
- Uprawa papryki – kiedy zacząć?
- Najlepsze odmiany papryki do uprawy
Uprawa papryki – kiedy zacząć?
Niewątpliwie uprawa papryki we własnym ogrodzie ma wiele zalet. Przede wszystkim warzywa smakują o wiele lepiej, niż te znajdujące się na sklepowych półkach. Mamy też pewność, że ich uprawa jest ekologiczna, ponieważ jest wolna od dodatków chemicznych, takich jak nawozy sztuczne czy pestycydy. Jednak, aby uprawa papryki się udała, warto poznać kilka najważniejszych zasad.
W naszych warunkach klimatycznych paprykę uprawia się wyłącznie z rozsady. Nasiona najlepiej wysiać na przełomie lutego i marca do pojemników z przygotowanym podłożem. Do prawidłowego skiełkowania i wzrostu papryka potrzebuje ciepła i światła. Najlepszą temperaturą będzie 23-25 st. C. Pierwsze wschody papryki powinny pojawić się po około 10 dniach, ale może to potrwać trochę dłużej. Aby przyspieszyć wschody nasion, przed wysianiem do podłoża warto namoczyć je przez kilka godzin w wodzie. Podczas wschodów papryki ważna jest też odpowiednia wilgotność podłoża. Młode siewki podlewamy delikatnie, aby uniknąć ich uszkodzenia. Do gruntu możemy wysiać rozsadę w drugiej połowie maja, gdy minie ryzyko wiosennych przymrozków.
Najlepsze odmiany papryki do uprawy
Odpowiednia pielęgnacja papryki jest kluczowa dla uzyskania zdrowych i obfitych plonów. Jednym z głównych czynników wpływających na sukces uprawy jest też wybór nasion. Na rynku można znaleźć wiele odmian papryki słodkiej i ostrej. Różnią się one kształtem, ale i ciekawym wybarwieniem (mogą być żółte, zielone, pomarańczowe, czerwone, a nawet brązowe). Na jakie odmiany warto się zdecydować? Doświadczony ogrodnik z kanału Infouprawa na YouTube poleca najlepszą paprykę do uprawy w 2024 roku. Odmiany warte uwagi to:
- Habanero – to rodzaj ostrej papryki, która dodaje charakteru i pikantności różnym daniom. Owoce są małe. Papryka ta występuje w różnych kształtach i kolorach, może być żółta, pomarańczowa, czerwona, a nawet ciemnobrązowa.
- Ingrid – słodka papryka o rzadko spotykanym, czekoladowym kolorze. Rodzi duże i bardzo soczyste owoce. Uprawa tej papryki jest bezproblemowa, plonuje obficie.
- Kubista – słodka papryka o pomarańczowych owocach. Owoce są duże, kwadratowe w kształcie. Plonuje bardzo obficie.
- Palivec – niesamowicie plonująca odmiana papryki ostrej o wydłużonych owocach. We wcześniej bazie dojrzewania skórka jest czerwona, a w miarę osiągania pełnej dojrzałości staje się czerwona.
- Yolo Wonder – bardzo plenna odmiana papryki słodkiej o intensywnie czerwonych owocach. Są mięsiste, zwarte, mają łagodnie korzenny smak.
Źródło: deccoria.pl
