Spis treści:
- Kiedy siać rzodkiewkę?
- Co zrobić, żeby rzodkiewka nie była gorzka?
Kiedy siać rzodkiewkę?
Rzodkiewka mocno reaguje na długość dnia - jeżeli podczas wzrostu dostaje dużo słońca (ok. 17. godzin dziennie), zamiast rozwijać korzenie spichrzowe, całą swoją energię przekierowuje na kwiatostany. Aby temu zapobiec, trzeba wybrać odpowiedni moment na jej wysiew. Właśnie dlatego rzodkiewkę sieje się głównie wczesną wiosną i późnym latem.
W tych terminach dzień jest jeszcze (lub już) na tyle krótki, aby rzodkiewka skupiła się na magazynowaniu składników odżywczych w korzeniach. Pierwszy siew przypada zazwyczaj od połowy marca do początku maja. Natomiast jesienią spokojnie można siać już od sierpnia do połowy września, co daje zbiory we wrześniu-październiku.
Dobrą praktyką jest wysiew rzodkiewki w kilkudniowych odstępach, dzięki czemu można je później zbierać przez dłuższy czas. Trzeba jednak zwrócić szczególną uwagę na głębokość siewu - zbyt głęboki prowadzi do nadmiernego wydłużenia korzeni. Nasiona powinny znajdować się na głębokości ok. 1 cm, w rzędach co 15-20 cm i odległości 2-3 cm pomiędzy roślinami. Rzodkiewka dobrze rośnie w towarzystwie pietruszki.
Co zrobić, żeby rzodkiewka nie była gorzka?
Rzodkiewka to warzywo o krótkim okresie wegetacji, dlatego praktycznie natychmiast reaguje na stres środowiskowy, a już szczególnie suszę. Kiedy podłoże staje się suche, jej korzenie przestają rosnąć i szybko tworzą twardą, włóknistą strukturę - to naturalny mechanizm obronny przed dalszą utratą wody. Rzodkiewka dodatkowo zaczyna gromadzić w korzeniach substancje, które powodują goryczkę.
Dlatego, aby korzenie rzodkiewki były soczyste, chrupiące i łagodne w smaku, należy zadbać przede wszystkim o równomierną wilgotność gleby przez cały okres jej wegetacji. Jednak z niczym nie można przesadzać - nadmiar wody i cykliczne zalewanie korzeni, może prowadzić do ich gnicia i żółknięcia liści, a w konsekwencji do zamierania rośliny.
Źródło: deccoria.pl
