Spis treści:
- Odmiany pora na wczesny zbiór
- Siew pora na wczesny zbiór
Odmiany pora na wczesny zbiór
Pory to pełne smaku i wartości odżywczych warzywa cebulowe, bez których trudno sobie wyobrazić polską kuchnię. Choć bez problemu można je kupić, wielu ogrodników woli uprawiać je na swoich przydomowych grządkach. Rośliny te nie są szczególnie wymagające, jednak plony nie zawsze okazują się satysfakcjonujące. Warto wiedzieć, że pory rosną większe i są wcześniej gotowe do zbioru, jeśli zostały w dobrym terminie wysiane na rozsadę na parapecie. Można uprawiać je także z siewu bezpośrednio do gruntu, jednak wtedy musimy liczyć się ze słabszym plonowaniem.
Pierwszym krokiem do sukcesu w uprawie pora na wczesny zbiór jest wybór właściwej odmiany. Warto zdecydować się na warzywa szybko rosnące, które będą dojrzałe już latem (w lipcu i sierpniu). Oto kilka polecanych odmian wczesnych porów:
- Por 'Starozagórski Kamush' – rośnie intensywnie i przeznaczony jest na letni zbiór;
- Por 'Bulgaarse Reuzen' – to bardzo plenna odmiana, która odznacza się szybkim tempem wzrostu;
- Por 'Golem' – do jego atutów należą wyrazisty, lekko pikantny smak i długa biała część łodygi;
- Por 'Bavaria' – wyróżnia się delikatnym smakiem i daje duże plony.
Siew pora na wczesny zbiór
Warzywa te możemy siać bezpośrednio do gruntu od końca marca do maja, jednak z takiej uprawy nie uzyskamy wczesnych zbiorów. Dużo lepszym pomysłem jest przygotowanie rozsady na początku sezonu. Pory przeznaczone na wczesny zbiór powinniśmy wysiać na rozsadę od 20 stycznia do 15 lutego. Sadzonki będą gotowe do posadzenia w ogrodzie po 8-14 tygodniach od momentu siewu. Pamiętajmy, że pory w styczniu często wymagają dodatkowego doświetlania lampami do roślin, dlatego najbezpieczniejszym i zalecanym terminem siewu jest drugi tydzień lutego.
Jak siać pory na rozsadę?
- Skrzynkę lub wielodoniczkę wypełniamy przepuszczalną, sterylną ziemią do wysiewów.
- W skrzynce nasiona możemy wysiać rzutowo, rozsypując je na powierzchni podłoża, a następnie przykrywając je cienką warstwą ziemi. Siew nie powinien być gęsty. W wielodoniczce warto zrobić otwory i umieszczać nasiona pojedynczo na głębokości ok. 1 cm w ziemi.
- Ziemię zraszamy wodą o temperaturze pokojowej, po czym stawiamy na słonecznym parapecie w pomieszczeniu, w którym jest 16-20°C.
W następnych dniach dbamy o to, aby ziemia w doniczkach z rozsadą była stale lekko wilgotna. Wschodów pora doczekamy się po 2-3 tygodniach. Poczekajmy, aż warzywa osiągną wysokość ok. 10-15 cm, a następnie nożyczkami zetnijmy ich wierzchołki (skracamy każdą sadzonkę o ok. 1 cm). Ten prosty zabieg sprawi, że pory urosną dużo grubsze – nawet dwa razy większe, jeśli zapewnimy im później właściwą pielęgnację w ogrodzie.
Źródło: deccoria.pl
