Spis treści:
- Najlepsze odmiany ogórków na zbiór jesienny
- Sadzenie ogórków na jesienny zbiór
- Jak dbać o ogórki sadzone w sierpniu?
Większość ogrodników kończy uprawę ogórków latem, choć odpowiednio dobrane odmiany mogą owocować jeszcze we wrześniu, a przy sprzyjającej pogodzie nawet dłużej. Kluczowe znaczenie mają krótki okres wegetacji, właściwy termin sadzenia oraz regularne podlewanie i nawożenie, które wspierają szybki wzrost roślin. O powodzeniu późnej uprawy decyduje również wybór odmian odpornych na choroby oraz systematyczny zbiór dojrzałych owoców.
Najlepsze odmiany ogórków na zbiór jesienny
Choć większość ogrodników kojarzy sadzenie ogórków z majem i początkiem czerwca, sezon wcale nie musi kończyć się wraz z wakacjami. Przy sprzyjającej pogodzie i odpowiednio dobranej odmianie świeże ogórki można zbierać jeszcze we wrześniu, a pod osłonami nawet do pierwszych przymrozków. Kluczem do sukcesu są odmiany o krótkim okresie wegetacji, które szybko rozpoczynają owocowanie i lepiej radzą sobie z coraz chłodniejszymi nocami oraz większym ryzykiem chorób.
Polecane odmiany ogórków na jesienny zbiór:
- 'Ibis F1' - około 50-55 dni wegetacji. Wczesna odmiana o jędrnych owocach, szczególnie ceniona do kiszenia i konserwowania.
- 'Izyd F1' - około 55-60 dni. Tworzy chrupiące, wyrównane owoce, które dobrze sprawdzają się na kanapki i do sałatek.
- 'Julian F1' - około 50 dni. Daje smukłe, regularne ogórki o dobrej jakości handlowej, chętnie wybierane do upraw komercyjnych i spożycia na świeżo.
- 'Octopus F1' - około 55 dni. Wyróżnia się silnym wzrostem i długim okresem owocowania, dlatego pozwala zbierać świeże ogórki przez wiele tygodni.
- 'Parys F1' - około 50-55 dni. Tworzy niewielkie, zwarte owoce o dobrej jędrności, które świetnie nadają się do marynowania.
Jeżeli w trakcie sezonu rośliny w ogrodzie zostały porażone przez mączniaka rzekomego lub inne choroby grzybowe, przy późnym terminie sadzenia warto postawić przede wszystkim na odmiany o podwyższonej odporności. Do takich należą między innymi 'Izyd F1', 'Parys F1' i 'Ibis F1', które lepiej znoszą warunki panujące pod koniec lata, gdy noce stają się chłodniejsze, a wilgotność powietrza wyraźnie wzrasta. Nie oznacza to pełnej odporności na infekcje, ale zwiększa szanse na prawidłowe zawiązanie i wykształcenie owoców przed nadejściem pierwszych przymrozków.
Zobacz również:
Sadzenie ogórków na jesienny zbiór
Termin sadzenia ma w tym przypadku kluczowe znaczenie. Bezpośredni siew do gruntu najlepiej zakończyć między drugą połową czerwca a pierwszą dekadą lipca, ponieważ rośliny potrzebują około dwóch miesięcy, aby rozpocząć owocowanie. W sierpniu znacznie lepszym rozwiązaniem jest już gotowa rozsada, którą warto przygotować pod koniec lipca i wysadzić na grządkę najpóźniej do około 10 sierpnia, gdy ma dwa lub trzy liście właściwe. W cieplejszych regionach kraju lub w tunelu foliowym termin można nieznacznie wydłużyć, jednak późniejsze sadzenie zawsze wiąże się z większym ryzykiem, że rośliny nie zdążą wydać satysfakcjonującego plonu przed nadejściem chłodów.
Przed sadzeniem warto również zadbać o stanowisko. Ogórki najlepiej rosną w żyznej, przepuszczalnej glebie, na słonecznej grządce osłoniętej od silnego wiatru, gdzie nie zalega woda po opadach. Nie powinno się ich sadzić w miejscu, gdzie wcześniej rosły rośliny tego samego gatunku lub inne dyniowate, takie jak cukinia, dynia czy melon, ponieważ zwiększa to ryzyko chorób. Przed wysadzeniem rozsady dobrze jest wzbogacić podłoże dojrzałym kompostem, a rośliny umieścić w rozstawie około 35-50 cm w rzędzie i 80-100 cm między rzędami. Po posadzeniu ogórki należy obficie podlać i wyściółkować glebę słomą lub skoszoną, lekko przeschniętą trawą, co ograniczy parowanie wody, zahamuje wzrost chwastów i pomoże utrzymać stabilniejszą temperaturę podłoża.
Jak dbać o ogórki sadzone w sierpniu?
Po posadzeniu najważniejsze jest regularne podlewanie, ponieważ ogórki mają płytki system korzeniowy i szybko reagują na niedobór wody. Gleba powinna być stale lekko wilgotna, ale nie mokra, dlatego lepiej podlewać rzadziej, lecz obficie (zwykle 2-3 razy w tygodniu). Po przyjęciu się rozsady warto zastosować nawóz wieloskładnikowy lub dojrzały kompost, a w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców sięgać po preparaty bogate w fosfor i potas. Z nawozami azotowymi nie należy jednak przesadzać, ponieważ pobudzają wzrost liści kosztem owoców.
Pierwszych ogórków z rozsady posadzonej na początku sierpnia można spodziewać się zazwyczaj we wrześniu, choć dokładny termin zależy od pogody i wybranej odmiany. W ciepłą jesień zbiory z roślin rozwijających się w gruncie mogą trwać aż do początku października, natomiast pod osłonami często przedłużają się nawet o kilka tygodni. Owoce najlepiej zbierać na bieżąco, co jeden lub dwa dni, gdy osiągną odpowiednią wielkość i pozostają jędrne. Pozostawianie przerośniętych ogórków na roślinie ogranicza tworzenie kolejnych zawiązków, dlatego regularny zbiór pozwala wydłużyć okres plonowania. Dla osób mających ogród tuż przy domu to duża zaleta - zamiast zbierać cały plon jednorazowo, można przez kilka jesiennych tygodni zrywać świeże ogórki dokładnie wtedy, gdy są potrzebne do sałatek, mizerii czy przetworów.
Źródło: deccoria.pl
