Spis treści:
- Sadzenie kapusty na wiosnę
- Zaprawianie korzeni kapusty przed sadzeniem
Sadzenie kapusty na wiosnę
W centralnej Polsce najwcześniejsze odmiany kapusty, takie jak ‘Express’ i ‘Pierwszy Zbiór’, wysadza się do gruntu w terminie od 10 do 25 kwietnia. Optymalne warunki to temperatura gleby powyżej 8°C i długi dzień, sprzyjający szybkiemu ukorzenieniu. Rozsada powinna mieć 4–6 dobrze rozwiniętych liści i być sadzona w rozstawie 60 × 40 cm. Dołek wykonuje się nieco głębszy niż bryła korzeniowa, a po umieszczeniu sadzonki ziemię należy dokładnie docisnąć. W razie zapowiadanych przymrozków warto zastosować osłonę z włókniny o gramaturze 19 g/m², która stabilizuje temperaturę przy powierzchni gleby i chroni młode rośliny przed stresem termicznym.
Odmiany średnio wczesne, takie jak ‘Adelco’ i ‘Succesor’, trafiają do gruntu między 1 a 20 maja, gdy gleba nagrzeje się do minimum 12°C, a nocą temperatury nie spadają już poniżej 8°C. Sadzonki umieszcza się w ziemi na tej samej głębokości, na której rosły w multiplatach. W tym okresie szczególnie ważne jest podanie pierwszej dawki azotu w postaci saletry amonowej – zalecana ilość to ok. 60 kg N/ha.
Sadzenie odmian późnych, takich jak ‘Kilaplon’, ‘Zenon’ czy ‘Langedijker Dauer’, kończy się zazwyczaj do 31 maja, choć na północy kraju termin ten może przesunąć się do pierwszych dni czerwca. Gleba pod te odmiany musi być zasobna i o uregulowanym odczynie – pH powinno przekraczać 6,8, dlatego przed sadzeniem często zaleca się zastosowanie granulowanej kredy wapniowej w dawce około 70 kg CaO/ha. Ze względu na większe rozmiary główek, rozstawę zwiększa się do 70 × 50 cm. W tym czasie wzrasta ryzyko porażenia przez śmietkę kapuścianą, dlatego warto profilaktycznie opryskać glebę wokół roślin roztworem wyciągu z czosnku, który działa odstraszająco na larwy.
Zaprawianie korzeni kapusty przed sadzeniem
W praktyce ogrodniczej zaprawianie korzeni kapusty tuż przed sadzeniem stało się jednym z kluczowych działań poprawiających jakość i równomierność wschodów. W szczególności dotyczy to odmian średnio wczesnych i późnych, u których mocny start ma bezpośrednie przełożenie na wielkość główek i ich odporność na czynniki stresowe. Zabieg polega na zanurzeniu korzeni rozsady w specjalnie przygotowanej papce, która pełni jednocześnie funkcję ochronną i wzmacniającą. Zawarte w niej kwasy humusowe poprawiają przyswajanie składników pokarmowych i pobudzają rozwój włośników, a dodatki takie jak czosnek i mączka bazaltowa ograniczają rozwój chorób grzybowych i odstraszają szkodniki glebowe.
Do przygotowania papki potrzeba ok. 20 g kwasów humusowych rozpuszczonych w 10 litrach wody – najlepiej deszczówki. Z tej objętości oddziela się jeden litr i wzbogaca o łyżkę naturalnego wyciągu z czosnku oraz łyżkę mączki bazaltowej. Następnie dodaje się glinę – do momentu, aż uzyska się konsystencję gęstej śmietany, która dobrze przylega do korzeni, ale nie spływa. Roztwór powinien być dokładnie wymieszany, by zapobiec rozwarstwieniu i zapewnić równomierne pokrycie sadzonek. Korzenie każdej rozsady należy zanurzyć tuż przed sadzeniem, pozostawiając je w mieszaninie na kilka minut, aż papka dokładnie oblepi dolną część rośliny.
Dzięki zastosowaniu papki humusowo-glinianej kapusta zyskuje ochronę już na etapie sadzenia, co znacząco zmniejsza ryzyko strat wywołanych przez choroby odglebowe. To szczególnie istotne w przypadku kiły kapusty, która rozwija się na glebach kwaśnych i wilgotnych. Obecność mączki bazaltowej i wyciągu z czosnku w mieszaninie ogranicza także występowanie zgnilizny podstawy głąba (spowodowanej przez Rhizoctonia solani) oraz fuzariozy, która objawia się więdnięciem i przedwczesnym zamieraniem roślin. Co więcej, naturalne związki siarkowe zawarte w czosnku działają hamująco na rozwój szarej pleśni. W efekcie rośliny startują równiej, szybciej wytwarzają zdrowy system korzeniowy i rzadziej ulegają uszkodzeniom, co przekłada się na wyższy i bardziej wyrównany plon.
Źródło: deccoria.pl
