Spis treści:
- Co to jest ostrożeń
- Jakie właściwości ma ostrożeń
- Na co pomaga ostrożeń
- Co można zrobić z ostrożenia
Co to jest ostrożeń
Ostrożeń to bylina osiągająca wysokość 40 - 120 cm. Jego okres kwitnienia przypada od lipca do września. Występuje naturalnie w niemal całej Europie (poza obszarem śródziemnomorskim) i Azji. W Polsce spotkać go można na całym niżu oraz w okolicach podgórskich. Nie oznacza to jednak, że jeśli mieszkasz w innym rejonie naszego kraju nie uda ci się wyhodować go w swoim ogrodzie. W naturze czarcie ziele najbardziej lubi podmokłe gleby, najczęściej występuje więc na łąkach, torfowiskach, w wilgotnych lasach i zaroślach. Często traktowane jako chwast na polach uprawnych - jest bardzo trudny do wyplenienia. Ostrożeń jest wytrzymały na niekorzystne warunki pogodowe i niewymagający, jego uprawa nie przysparza więc większych trudności.
Jakie właściwości ma ostrożeń
W zależności od regionu, ostrożeń zwany był także czarcim żebrem, czarcim ziobrem, strachopłochem, czarcim zielem lub pietra zielem. Ze względu na szerokie spektrum działania uznawano go za roślinę niemal magiczną. Wierzono, że posiada moc odczyniania uroków, oczyszczania złej krwi i chroni przed złym urokiem. Kąpano w nim niemowlęta, pito z niego wywary, przykładano go do ran i zmian skórnych. Dzisiaj wiemy, że substancje aktywne obecne w tej niezwykłej roślinie - w szczególności flawonoidy - rzeczywiście mają silne działanie oczyszczające i odtruwające.
Właściwości ostrożenia sprawiają, że po przyjęciu naparów z rośliny, można odczuć działanie przeciwzapalne lub przeciwbólowe. Obecnie świat medycyny bardziej intensywnie przygląda się tej wyjątkowej roślinie. Dokładnie weryfikowana skuteczność ostrożenia z potencjalnym leczeniu nowotworowym. Zwłaszcza w temacie przyczynania się do zmniejszenia ryzyka występowania nowotoworu piersi i prostaty.
Na co pomaga ostrożeń
Ta niezwykła roślina działa także moczopędnie, przeciwzapalnie, przeciwkrwotocznie, przeciwbiegunkowo i odżywczo. Co więcej, udowodniono, że ma także właściwości bakterio- i grzybobójcze. Stosowanie czarciego ziela polecane jest też dla poprawy metabolizmu - poprawia ono przemianę materii i wspomaga odchudzanie.
Lista schorzeń, które pomaga zwalczyć to niepozorne ziele jest imponująco długa: choroby nerek, dna moczanowa, reumatyzm, reumatoidalne zapalenie stawów i mięśni, trądzik, łuszczyca, alergie i stany zapalne skóry, wysypki, łupież, oparzenia, uszkodzenia naskórka, wypadanie włosów, żylaki, zapalenie spojówek. Dzięki obecności związków trójterpenowych ostrożeń wzmacnia i zwiększa odporność organizmu.
Należy jednak, jak w przypadku stosowania wszystkim medykamentów, nie przesadzać z dawkowaniem. Na pierwszym miejscu zawsze musi pozostać rozsądek. Ostrożeń może wywoływać skutki uboczne, jeśli zbyt długo się go przyjmuje. Najczęściej u pacjentów dochodzi do reakcji alergicznej.
Co można zrobić z ostrożenia
Ostrożeń, ze względu na szeroki wachlarz właściwości leczniczych, daje możliwość wyrabiania na jego bazie różnych specyfików. Niektóre są mniej bądź bardziej wymagające, warto się z nimi zapoznać i samemu wypróbować. Poniżej zamieszczamy listę:
- Napary, kąpiele i intrakty z czarciego żebra
Młode liście i kłącza ostrożenia zawierają bardzo dużo białka i w dawnych czasach traktowano je jako warzywo. Do tej pory wykorzystuje się je w ten sposób w Japonii. W celach leczniczych jest stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Możesz samodzielnie zebrać i ususzyć koszyczki i drobne liście (najlepiej zrobić to na początku kwitnienia) lub kupić gotowy susz w sklepie zielarskim. Oto kilka sprawdzonych przepisów z jego wykorzystaniem.
- Napar
1 łyżkę stołową suszu zalej 1 szklanką wrzątku i gotuj na małym ogniu przez ok. 10-15 minut. Picie dwóch filiżanek takiego naparu dziennie (najlepiej przed posiłkiem) pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, usuwa z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii, wspiera metabolizm. Mocna herbatka z ostrożenia ma także działanie przeciwbiegunkowe i poleca się jej stosowanie w przypadku przewlekłych chorób skóry i reumatyzmu.
- Kąpiel
Zalej 5 łyżek stołowych suszonego ziela 2 szklankami wody i gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu. Przecedź mieszankę i dodaj do ciepłej - nie gorącej - wody wraz z garścią soli. Kąpiel powinna trwać około 15-20 minut. Działa odprężająco i oczyszcza ciało z toksyn.
- Intrakt
Intrakt różni się od nalewki tym, że przyrządza się go ze świeżych a nie suszonych produktów. W przypadku czarciego ziela przyrządza się go w stosunku 1:5 z gorącym winem lub wódką. Rozdrobnij ostrożeń, włóż do szklanego słoja i ubij tak, aby puścił sok. Następnie dodaj alkohol. Zalecana kuracja to kieliszek dziennie przez miesiąc. Podobnie, jak w przypadku naparu - wzmacnia i odtruwa organizm.
Opracowanie: Aleksandra Góra
