Spis treści:
- Właściwości gatunku – groch zwyczajny (Pisum sativum)
- Wymagania: stanowisko i ziemia dla grochu zwyczajnego
- Uprawa i pielęgnacja grochu zwyczajnego
- Sposoby na rozmnażanie grochu zwyczajnego
- Choroby i szkodniki grochu zwyczajnego
- Ważne informacje o roślinie
Właściwości gatunku – groch zwyczajny (Pisum sativum)
Niedojrzałe nasiona grochu zwyczajnego (Pisum sativum) są jasnozielone. Używane są zarówno jako dodatek, jak i podstawa wielu sałatek czy potraw. Ich dojrzała forma ma kolor jasnożółty. Jest drobna, gładka i kulista.
W Polsce wyróżnia się dwa podgatunki grochu zwyczajnego:
● groch zwyczajny polny (Pisum sativum subsp. arvense), który rośnie dziko;
● groch zwyczajny typowy (Pisum sativum subsp. sativum) – uprawiany jako pokarm dla ludzi i zwierząt.
Najczęściej spotykane są dwie odmiany grochu: cukrowa i łuskowa (czyli groch zielony). Pierwsza z nich ma jadalne całe strąki. Jej nasiona mają słodki smak. Groch łuskowy jest mniej słodki. Zdatne do jedzenia są młode nasiona.
Wymagania: stanowisko i ziemia dla grochu zwyczajnego
Odpowiednie stanowisko dla grochu zwyczajnego powinno być półcieniste. Zalecana jest gleba o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym (pH 6–7,5), próchnicza, częściowo piaszczysta.
Pod uprawę groszku najlepiej nadają się ziemie umiarkowanie wilgotne, ciepłe i przepuszczalne. Zbiory zielonych nasion wymagają gruntu o lepszej jakości.
Uprawa i pielęgnacja grochu zwyczajnego
Nie wysiewaj groszku w tym samym miejscu częściej niż co cztery lata. Unikaj też sąsiedztwa innych roślin bobowatych. Zwiększa ono podatność rośliny na szkodniki i choroby.
Pielęgnacja grochu zwyczajnego opiera się przede wszystkim na spulchnianiu gleby oraz regularnym usuwaniu chwastów. Wzrusz ziemię jeszcze przed kwitnieniem. Powtórz zabieg kilka razy w sezonie. Takie działanie korzystnie wpłynie na plony. Chwastów pozbywaj się ostrożnie, by nie uszkodzić korzeni groszku.
Sposoby na rozmnażanie grochu zwyczajnego
Groch zwyczajny uprawiany jest tylko z wysiewu nasion prosto do gruntu. Siew możesz zacząć już w połowie marca.
Choroby i szkodniki grochu zwyczajnego
Groch zwyczajny bywa porażany mączniakiem prawdziwym, askochytozą i fuzaryjnym więdnięciem. Zdarza się, że atakują go mszyce grochowe, pachówki strąkóweczki, paciornice grochowianki i strąkowce grochowe.
Ważne informacje o roślinie
- Stanowisko: półcieniste, słoneczne
- Wilgotność: podłoże umiarkowanie wilgotne
- Podlewanie: średnie
- Wysokość: 1-2m
- Pokrój: pnącze
- Termin kwitnienia: maj, czerwiec
- Roślina ozdobna z: owoce
