W tym roku pierwszy raz zaczęłam piec bożonarodzeniowe pierniki.
Nie było łatwo wbrew pozorom, bo jak się okazuje, trzeba się nauczyć ich pieczenia;). Podeszłam do tematu piernikowego 3 razy... dwa różne przepisy na ciasto i dwa rodzaje pierników, z których najwięcej radości mają moje dzieci. I ja oczywiście, bo jak wpadłam w wir wykrawania, pieczenia, lukrowania, to cała kuchnia "fruwała" ;)
A więc.... pierwsze koty za płoty....
Dzisiaj odebrałam nowe foremki, w innych kształtach. Jak się uda, to może i z nich coś uda się wykrzesić.
Zgodnie z obietnicą, dodaję przepis na pierniczki.
Jest łatwy, szybki i pierniczki bardzo dobrze się wypiekają. Mogę go zdecydowanie polecić początkującym pierniczarkom;).
Nazwałam go przepisem na szybkie pierniczki;), jest łatwy w wykonaniu i bezproblemowy po prostu.
Szybkie pierniczki
550 dag mąki pszennej
300 dag miodu
100 dag cukru pudru
120 dag masła
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1-2 przyprawy do piernika
d