Apteka w ogrodzie

Apteka w ogrodzie: Mniszek lekarski

Apteka w ogrodzie to cykl artykułów, w którym przybliżamy wam i podpowiadamy jak uprawiać zapomniane lub mniej znane rośliny, które posiadają przydatne i zdrowotne właściwości. Dziś prezentujemy wam mniszka lekarskiego.

REKLAMA

Fot.Pixabay.com

Dla jednych znienawidzony chwast, dla innych jedna z najcenniejszych roślin leczniczych. Mniszek lekarski, pospolicie nazywany mleczem lub dmuchawcem jest wciąż niedocenianą, bardzo pożyteczną rośliną. Nie warto usuwać go ze swojego ogródka!

Mniszek okiem ogrodnika

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) nazywany jest również: mleczem, dmuchawcem, brodawnikiem, męską stałością, wilczym zębem, wolim okiem, popią główką, żabim kwiatem, gołębim grochem, mlecznicą oraz hetmańską buławą.  Roślina ta rośnie na łąkach, miedzach, nieużytkach, trawnikach, polach i przydróżkach. Występuje w Azji, obu Amerykach oraz w Europie.

Mniszek lekarski to roślina wieloletnia. Osiąga do 40-50 cm wysokości. Posiada długi, gruby, żółtawo-szarawy, wewnątrz biały korzeń. Łodygi są bezlistne i puste w środku. Liście dmuchawca są  długie 10-25 cm, lancetowate, bardziej lub mniej pierzasto wycięte.

Mniszek kwitnie od kwietnia do lipca i jesienią we wrzeńsniu po raz drugi. Ma kwiaty żółte, języczkowate, zebrane w koszyczek kwiatowy otulony ciemnozielonymi listkami. Po przekwitnięciu kwiatostan przypomina białą, puchową kulę, a owocem mlecznicy jest tzw. niełupka. Choć może się wydawać, że to tylko chwast mniszek lekarski ma wiele leczniczych właściwości. 

Właściwości lecznicze mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski rośnie prawie na całym świecie. Badania naukowe przeprowadzone w 1959 roku w Niemczech potwierdziły wysokie działanie oczyszczające korzenia mniszka lekarskiego na wątrobę, jak również na pobudzenie produkcji żółci. Wszystko to dzięki zawartości choliny w korzeniu.

Mniszek lekarski ponadto:

- wspomaga prawidłowe funkcjonowanie nerwów
- pobudza apetyt i usprawnia pracę układu trawiennego
- ma silne właściwości detoksykujące i oczyszczające
- wzmacnia układ odpornościowy
- chroni przed otłuszczeniem wątroby
- pobudza wydzielanie żółci i ułatwia jej przepływ
- zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych
- obniża ciśnienie krwi
- łagodzi podrażnienia skóry
- pomaga w leczeniu trądziku, łuszczycy i innych chorób skórnych,
- łagodzi bóle reumatyczne
- ma właściwości moczopędne i jest pomocny w infekcjach dróg moczowych
- stabilizuje stężenie glukozy we krwi
- łagodzi zaburzenia trawienne
- zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych
- według federalnej bazy danych NCBI może wspomagać leczenie HIV-1

Cenne składniki zawarte w mniszku lekarskim

-  witamina A i C, oraz witaminy z grupy B
-  składniki mineralne takie, jak magnez, potas, żelazo i krzem
-  flawonoidy i karotenoidy
-  związki o działaniu przeciwwirusowym i przeciwzapalnym
-  garbniki, cholina i kwasy organiczne

Kiedy zbierać mniszka lekarskiego

Kwiaty zbiera się w okresie pełnego kwitnienia, czyli na przełomie kwietnia i maja.

Liście zbiera się tuż przed kwitnieniem rośliny, czyli w pierwszej połowie kwietnia.

Korzenie zbiera się jesienią, czyli we wrześniu i październiku.

Mniszka lekarskiego nie powinno się zbierać z miejsc zanieczyszczonych, skażonych lub sztucznie nawożonych. Najlepiej zbierać go w ogródku lub na łące (z dala od drogi).

Jak stosować mniszka lekarskiego

Z kwiatów, liści i korzeni przygotowuje się napary, wina, nalewki, odwary, miód czy syropy.

Odwar z korzenia

Odwar z korzenia mniszka lekarskiego przeciwdziała zaparciom i przyśpiesza metabolizm. Działa leczniczo i moczopędnie – przede wszystkim leczy zapalenia dróg moczowych. Stosuje się go również w leczeniu chorób nerek i pęcherza moczowego. Odwar stosuje się również do leczenia kaszlu oraz regeneracji wątroby.

Napar z kwiatów

Napar z kwiatów mniszka stosuje się w przeziębieniach, anginie, infekcjach górnych dróg oddechowych i przewlekłych nieżytach gardła. Przede wszystkim likwiduje kaszel. Polecany jest również w leczeniu żylaków nóg i odbytu. Świeże, smażone w miodzie lub cukrze kwiaty to doskonały syrop przeciwkaszlowy, który polecany jest szczególnie dzieciom.

Sałatka z młodych, świeżych listków

Ma sile działanie oczyszczające i detoksykujące organizm. Uważana jest, głównie we Francji i we Włoszech za doskonały afrodyzjak. Jest bardzo popularna w krajach romańskich. Podaje się ją z sosem winegret.

Miód

Miód z mniszka lekarskiego działa wzmacniająco, więc jest polecany osobom po ciężkich chorobach. Jest również stosowany w leczeniu infekcji dróg oddechowych. Przede wszystkim likwiduje kaszel. Miód robi się z płatków mniszka lekarskiego, cukru i wody.

Wino z kwiatów

Wino z kwiatów mniszka lekarskiego jest polecane osobom z miażdżycą i chorobami naczyniowymi.

Nalewka z kwiatów

Kiedyś stosowano ją do rozjaśniania przebarwień. Obecnie używana jest do łagodzenia bólu głowy, objawów alergii i bóli mięśni. Pomaga w odchudzaniu i usprawnia prace wątroby. Pomaga pozbyć się trądziku, łupieżu, łuszczycy czy grzybicy skórnej.

Kompresy

Kompresy z mniszka lekarskiego poprawiają koloryt skóry i pobudzają krążenie krwi.

Marynowane pąki

Marynowane pąki kwiatowe są w szczególności cenione przez Francuzów, którzy stosują je zamiennie z kaparami.

Środki ostrożności stosowania mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski jest jednym z najlepiej tolerowanych ziół leczniczych. Nie powinny go jednak stosować osoby z nadkwasotą i wrzodami żołądka. Zawsze warto pamiętać, że w rzadkich przypadkach mniszek lekarski może wywołać reakcje alergiczne.

Dziękujemy, że przeczytałeś nasz artykuł do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z tematami związanymi z domem i ogrodem, zapraszamy do naszego serwisu ponownie.

Deccoria.pl

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

REKLAMA

Wasze komentarze (0)

Brak komentarzy

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Edytuj komentarz

Usuń komentarz

Czy na pewno chcesz usunąć komentarz do artykułu "Apteka w ogrodzie: Mniszek lekarski"? Tej operacji nie można cofnąć.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.
REKLAMA

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.