Spis treści:
- Jak wybrać pomidory na nasiona?
- Czyszczenie i suszenie nasion pomidorów na kolejny sezon
- Przechowywanie nasion pomidorów
Jak wybrać pomidory na nasiona?
Pierwszym krokiem do uzyskania dobrych nasion jest wybór odpowiednich owoców. Nadają się do tego jedynie pomidory zdrowe, dorodne i w pełni dojrzałe. Nie mogą mieć objawów chorób ani pęknięć. Unikaj także hybryd i mieszańców, bo zazwyczaj nie powtarzają swoich cech w kolejnych pokoleniach.
Gdy już przygotujesz nasiona, zadbaj o porządek. Różne odmiany pomidorów mają odmienne wymagania, dlatego dokładnie oznacz pobrane warianty, by uniknąć niespodzianek po wysiewie. Bardzo ważna przy pobieraniu nasion jest higiena. Używaj czystych narzędzi, świeżej wody i staraj się nie zanieczyszczać nasion miąższem owoców.
Czyszczenie i suszenie nasion pomidorów na kolejny sezon
Największą trudność przy zbieraniu nasion stanowią żelowe otoczki, którymi są zabezpieczone wewnątrz owoców. Trzeba je usunąć, by nasiona były trwalsze i równo kiełkowały. Istnieje kilka sposobów, jak to zrobić bez uszkodzenia nasion.
- Płukanie – bardzo prosta metoda. Najpierw wyjmij nasiona z owocu. Potem włóż je do szklanki, zalej wodą i energicznie wymieszaj. Miąższ zacznie się oddzielać, wtedy przecedź całość. Pozostałe nasiona wypłucz i susz przez 3–10 dni na ręczniku papierowym, w przewiewnym, lekko zacienionym miejscu. Pamiętaj, aby codziennie je poruszać.
- Fermentacja kontrolowana – nasiona z miąższem zalej niewielką ilością wody. Przykryj całość gazą i zostaw w temperaturze pokojowej na 24–48 godzin. Następnie dolej wody i zamieszaj. Nasiona opadną na dno. Przecedź, przepłucz na sicie i susz jak w metodzie powyżej. Pilnuj, by pod gazą nie pojawiła się pleśń.
- Czyszczenie na ręczniku – nasiona połóż wraz z miąższem na ręczniku papierowym. Przykryj kolejną warstwą i delikatnie pocieraj. Potem pozostaw do pełnego wyschnięcia. Jeśli fragmenty ręcznika przyczepią się do nasion, nie przejmuj się – nie przeszkadza to w kiełkowaniu.
- Czyszczenie szczoteczką – przełóż nasiona na sito, zalej letnią wodą i delikatnie pocieraj małą szczoteczką. Nie rób tego zbyt energicznie, żeby nie uszkodzić łupinki. Potem wysusz nasiona tak jak zwykle.
- Czyszczenie z papierem do pieczenia – wypłucz nasiona, osusz lekko ręcznikiem papierowym i przenieś na papier do pieczenia. Susz je przez 3–10 dni, codziennie poruszając. Po tym czasie łatwo je zeskrobać i przełożyć do pojemnika.
Nasza wskazówka: przy każdej metodzie bardzo ważna jest kontrola wilgotności. Zbyt wysoka prowadzi do rozwoju pleśni, a z takich nasion nie wyrosną zdrowe sadzonki.
Aby dodatkowo zmniejszyć ryzyko chorób, możesz przeprowadzić dezynfekcję. Trzeba jednak robić to ostrożnie i z umiarem. Do tego celu stosuje się 3% nadtlenek wodoru albo 5% roztwór wybielacza. Zabieg nie jest jednak konieczny, jeśli zachowasz higienę przy czyszczeniu i wybierzesz zdrowe, dorodne owoce.
Przechowywanie nasion pomidorów
Do przechowywania nasion najlepiej nadają się pojemniki, słoiczki albo papierowe torebki. Ważne, by nie mieszać odmian. Upewnij się, że miejsce jest suche, chłodne i ciemne. Wszystko dokładnie oznaczaj. Poza nazwą odmiany zapisz datę i miejsce pobrania nasion, a także ewentualne uwagi.
Tak przechowywane nasiona mogą przetrwać nawet 4–6 lat. Trzeba jednak pamiętać, że z każdym rokiem ich zdolność kiełkowania maleje, więc nie warto odkładać wysiewu zbyt długo.
Źródło: deccoria.pl
