Spis treści:
- Jakie nasiona pomidorów wybrać?
- Kiedy siać pomidory w domu
- Jak dbać o siewki pomidorów?
- Hartowanie rozsady pomidorów
- Uprawa pomidorów w domu — rady dla początkujących
- Najprostszy sposób na pomidory
- Pomidory na zdrowie
Jakie nasiona pomidorów wybrać?
Domowa uprawa warzyw i owoców staje się coraz bardziej popularna. Nikogo nie dziwią już balkony wyłożone skrzynkami i donicami pełnymi roślin warzywnych — w końcu samodzielnie uzyskane plony smakują najlepiej. Częstokroć są także zdrowsze i uboższe w szkodliwą chemię w porównaniu do ich sklepowych odpowiedników. Pomidory uchodzą za jedne z bardziej wymagających w uprawie warzyw. W rzeczywistości nie jest to takie trudne, jakby się mogło wydawać. Mało tego, z powodzeniem można założyć pomidorową plantację na tarasie czy nawet parapecie.
Do domowej uprawy warto wybierać karłowe odmiany pomidorów:
- Ola Polka,
- Balkoni Red,
- Alka,
- Beta.
Na balkonie najlepiej sprawdza się dekoracyjna odmiana pomidorów — MASKOTKA. Wydaje drobne, ale niezwykle aromatyczne owoce, pięknie zabarwione na czerwono. Co więcej, mają bardzo intensywny smak, więc idealnie nadają się na kanapki lub do sosów.
Na opakowaniach nasion jest zawsze podana informacja, ile gramów nasion znajduje się w opakowaniu lub ile sztuk nasion w nim znajdziemy. Warto na to zwrócić uwagę przy zakupie, żebyśmy potem nie byli zaskoczeni.
Kiedy siać pomidory w domu
Wysiewanie nasion pomidorów można zacząć już z końcem lutego.
- Nasiona wysiewamy do doniczek, wielodoniczek lub wybranych plastikowych pojemników, które muszą mieć zawsze otwory na dnie.
- Małe pojemniki wypełniamy podłożem przeznaczonym dla siewek (lub żyzną, przepuszczalną ziemią). Podłoże musi być wolne od patogenów chorobotwórczych i nasion chwastów oraz mieć odpowiednią strukturę dla kiełkowania roślin. Zwilżamy je i lekko ugniatamy, po czym rozmieszczamy na nim nasiona.
- Nasiona wciskamy do ziemi, tak aby znalazły się ok. 1 cm pod jej powierzchnią. Przysypujemy je ok. półcentymetrową warstwą ziemi i delikatnie podlewamy, najlepiej za pomocą opryskiwacza. W ten sposób zapobiegamy wymyciu nasion.
- Całość ustawiamy w ciepłym miejscu i możemy przykryć szybką lub folią, co pomaga zachować odpowiednią wilgotność podłoża. Pamiętamy przy tym o codziennym wietrzeniu. Przykrycie pomoże zachować odpowiednią wilgotność podłoża do czasu pojawienia się wschodów, co powinno nastąpić po około tygodniu. Wysiewy pomidora umieszczamy w cieple, w temperaturze 22-25 stopni Celsjusza.
Jak długo rośnie pomidor z nasion? Pomidory zaczną kiełkować już po dwóch tygodniach. Przez ten czas należy podlewać je z rozwagą, tak aby woda nie zlewała się i „stała” w podstawce.
Po kolejnych 2 tygodniach, kiedy wyrosną już 2-3 liście właściwe należy przeprowadzić pikowanie. Wybrane siewki przesadzamy pojedynczo do doniczek wypełnionych podłożem do warzyw lub podłożem ogrodowym. Mogą być to doniczki o średnicy ok. 8 cm lub mniejsze, jeżeli planujemy powtórne pikowanie, czy też większe, jeżeli planujemy uprawiać roślinę w tym pojemniku nieco dłużej.
Jak dbać o siewki pomidorów?
- Siewki pikujemy do większych doniczek dopiero wtedy, kiedy wypuszczą dwa lub więcej liści.
- Po upływie ok. 2 tygodni ponownie możemy je przenieść do większych naczyń.
- Donice z rozwiniętymi roślinami wynosimy na balkon dopiero w maju, kiedy skończy się okres wiosennych przymrozków.
- Pomidory powinny znaleźć się na nasłonecznionym stanowisku, dzięki temu będą większe, słodsze i ładnie się wybarwią.
- W miarę możliwości zapewnijmy im daszek (w tej roli świetnie sprawdzi się loggia), który uchroni je przed deszczem i co za tym idzie, nadmierną wilgocią.
- Poza tym podlewamy je obficie co ok. 2-3 dni (w upale nawet częściej).
- W okresie wzrostu do nawożenia zastosujmy roztwór biohumusu.
Hartowanie rozsady pomidorów
Hartowanie to bardzo ważny element uprawy warzyw z rozsady. Jest to zabieg, który stopniowo przyzwyczaja rośliny do warunków panujących na zewnątrz, do niższych temperatur, wiatru i promieni słonecznych. Początkowo wystawiamy je na zewnątrz na godzinę lub dwie, po czym stopniowo wydłużamy im czas przebywania na dworze.
- Hartując rozsady, pamiętajmy, aby nie wystawiać ich na początku bezpośrednio na słońce, bo może dojść do poparzenia liści — pojawią się na nich białe plamy.
- Podlewając młode sadzonki podczas ich hartowania, też należy uważać. Starajmy się nie polewać liści, ponieważ wtedy również mogą pojawić się palmy na liściach, osłabiające nasze rośliny.
- Pomidor jest prawdziwym pożeraczem składników pokarmowych, które w niewielkich doniczkach szybko ulegają wyczerpaniu.
- Jeżeli liście zaczynają blednąć lub przebarwiać się na żółto, może być to oznaką niedoborów składników odżywczych. Jeżeli nie jest to jeszcze moment na sadzenie ich w gruncie, warto rozsady nawieźć.
- Jeżeli nasze pomidory znacznie podrosły, już na tym etapie można pomyśleć przymocowaniu ich do podpory. Przywiązujemy je na tzw. ósemkę. Cały czas pamiętamy również o systematycznym podlewaniu i dbaniu o odpowiednią wilgotność podłoża.
Uprawa pomidorów w domu — rady dla początkujących
- Sadźmy po jednym krzaczku w donicy, to spowoduje, że nie będą się wzajemnie zagłuszać,
- w razie niesprzyjającej aury koniecznie przenieśmy je do domu,
- jeśli pozostawimy pomidorki na balkonie podczas przymrozków – plon z pewnością się opóźni i będzie zdecydowanie skromniejszy,
- jeśli na liściach pojawią się przebarwienia— należy je poobrywać,
- jeśli krzak ma zbyt dużo liści, należy je usunąć — tak, aby doprowadzić światło do całego krzaczka (jednak nie więcej niż ok. 10% liści jednorazowo),
- nie powinno się odcinać liści lub owoców nożem, bo w ten sposób możemy wszczepić do rośliny wirusy,
- nie można wyłamywać liści, czy owoców pociągając je w dół, ponieważ może to pozostawić ranę na roślinie,
- odwrotnie niż w przypadku truskawek – nie usuwamy nowych pędów – ponieważ powoduje to zmniejszenie plonów.
Najprostszy sposób na pomidory
Własną plantację pomidorów można założyć, sadząc w żyznej glebie plasterki przejrzałych pomidorów. Kiedy rośliny wykiełkują, część sadzonek (tych najsłabszych) należy wyrwać lub przenieść do większego pojemnika. Pozostała pielęgnacja powinna przebiegać zgodnie ze wskazówkami opisanymi powyżej.
Źródło: The Wannabe Homesteader
Pomidory na zdrowie
To jedne z najmniej kalorycznych warzyw!
- Zawierają sporo witaminy C, K, E, B1, B2,
- kwas foliowy,
- potas,
- sód,
- fosfor,
- magnez,
- wapń,
- żelazo… i tak by można było wymieniać w nieskończoność.
Stosuje się je w dietach zwalczających otyłość, ale również w cukrzycy, chorobach nerek i serca. Działają uspokajająco, spowalniają procesy starzenia i zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów.
