Spis treści:
- Dlaczego przerywanie warzyw korzeniowych jest niezbędne dla obfitych plonów
- Jak przerywać marchew i pietruszkę, by nie przyciągnąć połyśnicy marchwianki?
- Jak przerywać buraki, żeby mieć duże plony?
- Pielęgnacja warzyw korzeniowych po przerwaniu
Dlaczego przerywanie warzyw korzeniowych jest niezbędne dla obfitych plonów
Marchew, pietruszkę i buraki wysiewa się wprost do gruntu. Ich nasiona są jednak tak drobne, że nawet przy starannym siewie trudno rozłożyć je równo i część zawsze trafia tuż obok siebie.
Po wschodach siewki rosną zbyt blisko siebie i konkurują o wodę, światło oraz miejsce. W takim zagęszczeniu korzenie pod ziemią pozostają cienkie i często się rozwidlają. Dopiero gdy przerzedzisz wschody, rośliny dostają dość przestrzeni, a ich korzenie mogą rosnąć prawidłowo. Od rozstawy, jaką zostawisz, zależy więc, czy zbierzesz dorodne, równe warzywa.
U buraka przerywanie jest konieczne z jeszcze jednego powodu. Jego nasiono to w rzeczywistości kłębek, w którym kryje się kilka zalążków. Z jednego wysianego nasionka wschodzi więc po kilka siewek naraz - bez przerzedzenia, żadna nie urośnie do pełnych rozmiarów.
Zobacz również:
Sam zabieg jest prosty i polega na wyrwaniu nadmiaru siewek, tak by te, które zostają, rosły w odpowiednich odstępach. Najłatwiej zrobić to po deszczu albo po wcześniejszym podlaniu grządki. W wilgotnej glebie siewki wychodzą razem z korzeniem, a w suchej urywają się tuż przy nim. Resztki, które zostają w ziemi, odrastają i na nowo zagęszczają rząd.
Jak przerywać marchew i pietruszkę, by nie przyciągnąć połyśnicy marchwianki?
Marchew i pietruszka należą do rodziny selerowatych i obie padają ofiarą połyśnicy marchwianki. Larwy tej muchówki drążą korytarze w korzeniach, przez co warzywa gorzknieją i gniją. Samice połyśnicy odnajdują rośliny po zapachu naci - a przerywka ten zapach uwalnia.
Dlatego przerwij marchew i pietruszkę wieczorem, gdy aktywność owadów jest mniejsza. Wyrwane siewki od razu wynieś z warzywnika, zamiast zostawiać je między rzędami, a ziemię wokół roślin, które zostają, lekko obciśnij, żeby zasypać odsłonięte korzenie. Pierwsze pokolenie szkodnika rusza na żer od około połowy maja, drugie na przełomie lipca i sierpnia, więc w tych terminach zachowaj szczególną ostrożność.
Marchew przerwij, gdy siewki osiągną 3-5 cm wysokości, i zostaw między roślinami docelowo 4-6 cm. Pietruszkę przerzedź już przy wysokości 2-5 cm, również do odstępu 4-6 cm lub większych, jeśli zależy ci na dorodnych korzeniach. Im równiej rozłożysz nasiona przy siewie, tym mniej siewek będziesz musiał później wyrywać.
Sam siew zaplanuj od końca marca do maja, w rzędach oddalonych o 20-35 cm. Nasiona wysiewaj na głębokość 1,5-2 cm, a na lekkich, szybciej przesychających glebach nieco głębiej, do 3 cm, żeby trafiły w wilgotniejszą warstwę. Pietruszka kiełkuje wolno, nawet przez kilka tygodni, dlatego często dosiewa się w jej rzędzie rzodkiewkę, która wschodzi szybciej i wyznacza linię siewu.
Jak ograniczyć przerywanie marchwi i pietruszki?
Najmniej przerywania wymaga grządka, na której nasiona od początku leżą rzadko i równo. Drobne nasiona marchwi wymieszaj przed siewem z suchym piaskiem, a rozsypią się luźniej i bardziej równomiernie. Jeszcze wygodniejsze są nasiona otoczkowane albo naklejone na taśmę, bo trafiają do ziemi w gotowych odstępach. Im mniej siewek wzejdzie w skupieniu, tym rzadziej trzeba będzie je wyrywać i tym mniej okazji, by zapachem zwabić połyśnicę.
Zobacz również:
Jak przerywać buraki, żeby mieć duże plony?
Przy buraku ćwikłowym przerzedzanie jest nieuniknione, bo z każdego wysianego kłębka wschodzi po kilka siewek naraz. Rosną one tuż obok siebie, więc bez rozdzielenia konkurują o miejsce już od pierwszych dni. Jeśli więc chcesz oszczędzić sobie pracy, sięgnij po odmiany jednonasienne, z których wschodzi pojedyncza roślina.
Buraki wysiewaj od drugiej połowy kwietnia do końca maja, w rzędach co 25-30 cm i na głębokość 2-3 cm. Późniejszy termin zmniejsza ryzyko, że rośliny przedwcześnie wybiją w pędy kwiatowe, choć opóźnia zbiór. Wschody pojawiają się zwykle po 7-14 dniach i to one wyznaczają moment wykonania zabiegu.
Przerwij buraki, gdy siewki wykształcą 2-3 liście właściwe. Zostaw najsilniejsze z nich w odstępach 8-10 cm, czyli wyraźnie luźniej niż marchew, bo korzeń buraka jest znacznie grubszy i przy ciaśniejszej rozstawie nie ma się jak rozrosnąć.
Wyrwanych siewek nie musisz wyrzucać. Burak dobrze znosi przesadzanie, więc nadwyżkę możesz przepikować w inne miejsce, a młode liście razem z ogonkami zbierz na botwinę do kuchni. Po przerwaniu utrzymuj stałą wilgotność podłoża, dzięki czemu przesadzone i pozostawione siewki szybciej się ukorzenią.
Zobacz również:
Pielęgnacja warzyw korzeniowych po przerwaniu
Po przerzedzeniu wschodów zadbaj o systematyczne odchwaszczanie. Młode warzywa korzeniowe rosną powoli i łatwo przegrywają z chwastami, dlatego odchwaszczaj grządki na bieżąco. Spulchnienie międzyrzędzi poprawi przy okazji dostęp powietrza do gleby.
Marchew i pietruszka źle znoszą wahania wilgotności. Podlewaj je rzadziej, ale obficie, bo gwałtowny wzrost wilgotności po suszy prowadzi do pękania korzeni. Buraki nawadniaj umiarkowanie i regularnie, aby gleba była stale lekko wilgotna. Wszystkie trzy gatunki najlepiej rosną na stanowisku słonecznym, w glebie żyznej, próchnicznej i głęboko spulchnionej, bez kamieni i grud, które powodują deformacje.
Z nawożeniem zachowaj umiar, zwłaszcza w przypadku azotu. Marchwi i pietruszki nie nawoź świeżym obornikiem, bo zasala glebę i sprawia, że korzenie wyrastają powyginane. Najlepiej przygotuj grządkę jesienią, dodając do niej dobrze rozłożony kompost. Buraki możesz w razie potrzeby zasilić w sezonie nawozem wieloskładnikowym o zrównoważonej zawartości składników.
Źródło: deccoria.pl
