Spis treści:
- Kronselka – odmiana, która ma ponad 100 lat
- Jabłoń Kronselka – uprawa i pielęgnacja
Kronselka – odmiana, która ma ponad 100 lat
Jabłoń Kronselka została wyhodowana we Francji w 1869 roku i jest zaliczana do jabłoni jesiennych lub późnoletnich. Jej drzewo silnie rośnie, formując kulistą i regularną koronę z lekko przewieszającymi się pędami – dlatego wymaga prześwietlania, by nie dopuścić do zbyt mocnego zagęszczenia. Kronselka kwitnie średnio wcześnie, tworząc duże, pachnące, biało-różowe kwiaty. Owocuje bardzo obficie, jednak naprzemiennie (co drugi rok).
Owoce Kronselki wyróżniają się zmiennością rozmiarów – jabłka mogą być zarówno duże, jak i średnie czy drobne. Są kulistospłaszczone (często lekko karbowane przy kielichu) o grubawej, żółto-zielonej skórce z delikatnym woskowym nalotem i rozmytym, pomarańczowym rumieńcem. Miąższ jabłka jest kremowy, gruboziarnisty i bardzo soczysty.
Owoce kronselki charakteryzują się intensywnym,słodko-kwaskowym i orzeźwiającym smakiem, dzięki czemu latem doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia prosto z drzewa. Co ciekawe, ze wszystkich popularnych odmian jabłoni, owoce Kronselki mają najwięcej witaminy C w miąższu. Z powodzeniem można przerabiać je na przetwory, musy, kompoty, soki czy dżemy.
Oprócz walorów smakowych owoców, Kronselka wyróżnia się również niezwykle wysoką mrozoodpornością – wytrzymuje temperatury do -30°C – a jej owoce nie mają tendencji do opadania pod wpływem wiatru. Odmiana ta wykazuje średnią odporność na mączniaka i niską podatność na zarazę ogniową, ale jest wrażliwa na parcha jabłoni. Kronselka była szczególnie popularna w Polsce do lat 60. XX w., dzięki czemu wiele osób może pamiętać smak jej jabłek np. z przydomowych sadów.
Przeczytaj również
Jabłoń Kronselka – uprawa i pielęgnacja
Kronselka doskonale nadaje się do uprawy przydomowej z uwagi na wysoką mrozoodporność oraz niewielkie wymagania stanowiskowe i pielęgnacyjne. Najlepiej rośnie w słonecznym miejscu i żyznej, lekko kwaśnej glebie o pH 6,2–6,7. Jednak dobrze plonuje również na glebach przeciętnych i piaszczystych. Drzewa Kronselki szybko rosną i osiągają duże rozmiary, dlatego wskazane jest regularne cięcie formujące.
Gałązki jabłoni posadzonej wiosną, warto od razu skrócić o 1/3 ich długości. Natomiast w przypadku drzewek sadzonych jesienią trzeba poczekać do pierwszej wiosny. Sadzonkę bez rozgałęzień (jednopędową) należy przyciąć na wysokości 70-90 cm. Zabieg ten jest konieczny do przywrócenia równowagi między częścią podziemną (korzeniami), a nadziemną (pniem i koroną), a także do nadania odpowiedniego kształtu koronie. W przypadku dojrzałych jabłoni niezbędne jest cięcie prześwietlające, które ma pozytywny wpływ na owocowanie drzewa.
Kronselka jest stosunkowo odporna i rzadko wymaga ochrony chemicznej. Może być wrażliwa na parcha, ale w jej przypadku skuteczne jest usuwanie opadłych liści z ogrodu jesienią, aby ograniczyć źródło choroby. Co ciekawe odmiana ta jest obcopylna i lepiej owocuje, gdy w pobliżu znajdują się np. Antonówki, Oliwki Żółte, Koksy Pomarańczowe czy Spartany.
Źródło: deccoria.pl
