Spis treści:
- Największy błąd przy podlewaniu ogórków - dlaczego zimna woda im szkodzi?
- Kiedy najlepiej podlewać ogórki: rano czy wieczorem?
- Jak często podlewać ogórki w gruncie i pod osłonami?
Największy błąd przy podlewaniu ogórków - dlaczego zimna woda im szkodzi?
Ogórki to rośliny ciepłolubne, które najlepiej rosną, gdy ich podłoże i zawarta w nim woda mają temperaturę zbliżoną do temperatury otoczenia (ok. 18-24°C). Największym błędem przy ich podlewaniu jest używanie zimnej wody prosto z kranu, szczególnie w upalne dni i na rozgrzaną glebę. Taka praktyka powoduje u roślin silny stres termiczny, który odbija się nie tylko na ich zdrowiu, ale także jakości plonu. Dlaczego tak się dzieje?
Woda prosto z ogrodowego kranu lub studni często ma poniżej 10-12°C. Nagła różnica temperatur może uszkadzać delikatne tkanki korzeni, zaburzając ich pracę. W efekcie roślina gorzej pobiera wodę i składniki pokarmowe z podłoża, co często odbija się na wzroście, może prowadzić do wiotczenia i żółknięcia liści, a nawet opadania zawiązków owoców. Co więcej, gdy ogórek przeżywa tak silny stres, zaczyna uruchamiać liczne mechanizmy obronne - jednym z nich jest zwiększona produkcja kukurbitacyn, odpowiedzianych za gorzki smak owoców.
To nic innego, jak naturalne związki chemiczne, których funkcją jest zniechęcenie lub odstraszenie potencjalnych roślinożerców czy szkodników. Kukurbitacyny charakteryzują się intensywną, nieprzyjemną goryczą - człowiek wyczuwa ich obecność już w śladowych ilościach. Ogórek odkłada te związki zazwyczaj w liściach, łodygach i korzeniach, ale przy większym stresie (np. wspomniane podlewanie zimną wodą w trakcie suszy i upału) ich część trafia także do owoców.
Cenna rada: Dla ogórków najgroźniejsze jest podlewanie zimną wodą w środku upalnego dnia, gdy ziemia i same rośliny są mocno nagrzane. Wtedy różnica temperatur między podłożem a wodą jest największa, a szok dla korzeni – najsilniejszy.
Kolejnym częstym błędem przy podlewaniu ogórków jest zraszanie liści. Jeżeli dodatkowo robisz to w pełnym słońcu, krople wody działają jak małe soczewki skupiające promienie - to może powodować oparzenia blaszki liściowej i dalsze osłabienie roślin. Regularne powtarzanie tych praktyk sprawia, że rośliny nie tylko słabo plonują, ale również są bardziej podatne na choroby.
Kiedy najlepiej podlewać ogórki: rano czy wieczorem?
Najlepsza pora na podlewanie ogórków to wczesny ranek - mniej więcej między godziną 6. a 9. rano. Wówczas gleba jest jeszcze chłodna po nocy, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko szoku termicznego. W tym czasie woda wolniej odparowuje z powierzchni i ma czas wsiąknąć głęboko do strefy korzeniowej. Dodatkowo zmoczone liście zdążą też obeschnąć przed silnym południowym słońcem, co zapobiega poparzeniom.
Podlewanie późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem (orientacyjnie pomiędzy 18., a 20. godziną) też jest możliwe - wtedy temperatury spadają, a parowanie jest mniejsze. Jednak właśnie z tego powodu przy wieczornym podlewaniu staraj się nie moczyć liści. Chłód i utrzymująca się wysoka wilgotność sprzyjają rozwojowi chorób grzybowych ogórków. Przez takie warunki rośliny stają się także bardziej atrakcyjne dla ślimaków.
Jednak niezależnie od pory dnia zawsze staraj się podlewać rośliny letnią wodą - odstaną w beczce lub konewce - bezpośrednio pod korzeń, a nie po liściach. To złota zasada i jednocześnie prosty nawyk, który w praktyce przekłada się na wyraźnie lepszy wzrost i zdrowsze liście, a także większą ilość chrupiących, smakowitych owoców.
Zobacz również:
Jak często podlewać ogórki w gruncie i pod osłonami?
Ogórki w gruncie podlewa się zwykle co 2-3 dni, ale dokładną częstotliwość powinieneś dopasować do pogody i rodzaju gleby. W okresie intensywnego wzrostu i owocowania przy ciepłej pogodzie (ok. 20-27°C) na lekkich, piaszczystych glebach możesz podlewać nawet co 1-2 dni. Natomiast na cięższych, gliniastych podłożach podlewaj rzadziej, pilnując, aby ziemia była stale lekko wilgotna na głębokości kilku centymetrów, ale nigdy mokra. Z kolei w czasie upałów powyżej 28-30°C ogórki mogą wymagać nawet codziennego podlewania.
Pod osłonami (tunel foliowy, szklarnia) ogórki zużywają więcej wody, dlatego możesz podlewać je częściej, ale za to mniejszymi porcjami. Latem zaleca się nawadnianie nawet co 1-2 dni, tak aby podłoże było stale umiarkowanie wilgotne. Przy chłodniejszej aurze możesz wydłużyć przerwę do 2-3 dni. W praktyce lepiej kieruj się stanem ziemi: jeżeli na głębokości 3-5 cm jest wyraźnie sucha, pora na podlewanie. W przeciwnym razie lepiej poczekaj, ponieważ ogórki nie lubią podmokłej gleby.
Systematyczność jest kluczem do udanych plonów. Jeżeli ziemia długo pozostaje sucha, po czym nagle zostaje zalana (co gorsza zimą wodą), ogórki także będą narażone na stres, co dobije się na owocach.
Źródło: deccoria.pl
