Spis treści:
- Dynia olbrzymia – wizytówka jesiennego ogrodu
- Uprawa dyni olbrzymiej – patenty ogrodników
Dynia olbrzymia – wizytówka jesiennego ogrodu
Dynia olbrzymia ( Cucurbita maxima) to jednoroczna roślina z rodziny dyniowatych o imponujących rozmiarach – tworzy długie, mocno rozgałęzione i płożące pędy osiągające nawet 10 m długości. Jej liście są ogromne, dłoniasto-klapowane, szorstkie w dotyku i pokryte drobnymi włoskami. Roślina kwitnie dużymi, żółtymi kwiatami od późnej wiosny do wczesnego lata. Gatunek ten ma stosunkowo płytki, ale rozległy system korzeniowy, co sprawia, że wymaga dużo miejsca do rozwoju.
Jednak najbardziej rozpoznawalną cechą dyni olbrzymiej są jej ogromne owoce – tzw. jagody rzekome, które mogą mieć kształt kulisty lub lekko spłaszczony z wyraźnym żebrowaniem. W przydomowej uprawie najczęściej osiągają wagę 5-15 kg. Jednak w zależności od odmiany i warunków, owoce mogą dorastać nawet do kilkuset kilogramów. Najcięższa dynia na świecie ważyła aż 1246,9 kg, ustanawiając nowy rekord Guinnessa w 2023 roku.
Dynie olbrzymie świetnie nadają się na przetwory, wypieki czy też do bezpośredniego spożycia. Większe egzemplarze często są również wykorzystywane jako dekoracje. Owoce nieco różnią się od siebie, w zależności od odmiany. Najczęściej uprawiane w ogrodach są:
- 'Atlantic Giant'
Znana przede wszystkim z osiągania rekordowych rozmiarów – obecny rekord Guinnessa został ustanowiony właśnie przez dynię tej odmiany. Owoce mają kulisty lub lekko wydłużony kształt i najczęściej gładką, jasnopomarańczową skórkę. Miąższ jest pomarańczowy, słodki i soczysty. Dynie tej odmiany dojrzewają późno, zwykle pod koniec sezonu.
- 'Big Max'
Owoce tej odmiany mają raczej kulisty, czasami lekko spłaszczony kształt i mogą ważyć od 15 do 50 kg, choć zdarzają się większe okazy. Skórka jest gładka, intensywnie pomarańczowa, a miąższ żółty lub pomarańczowy i słodki. Odmiana ta dojrzewa nieco wcześniej niż 'Atlantic Giant' i jest łatwiej dostępna w handlu dla ogrodników hobbystów.
- 'Rouge vif d'Etampes'
Odmiana ta wyróżnia się intensywnie czerwono-pomarańczową, błyszczącą skórką oraz spłaszczonym, lekko żebrowanym kształtem owoców. Owoce są średniej wielkości, zwykle ważą od 3 do 10 kg, ale za to mają bardzo dekoracyjny wygląd. Miąższ jest gęsty, słodki, pomarańczowy.
Uprawa dyni olbrzymiej – patenty ogrodników
Doświadczeni o grodnicy stosują kilka sprawdzonych technik, dzięki którym dynie olbrzymie osiągają imponujące rozmiary:
- Stanowisko i gleba
Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie stanowiska, najlepiej słonecznego, osłoniętego od chłodnych wiatrów, z żyzną, głęboko uprawioną i dobrze przepuszczalną glebą, która jednocześnie zatrzymuje umiarkowaną wilgoć przy korzeniach.
W tym celu jeszcze przed sadzeniem ogrodnicy wzbogacają glebę dobrze rozłożonym kompostem lub obornikiem i suchymi liśćmi. Ważne jest również zwrócenie uwagi na strukturę gleby, aby w razie potrzeby rozluźnić ją pisakiem lub przeciwnie, wspomóc odrobiną gliny, co poprawi jej retencję wody.
- Sadzenie
Siew dyni odbywa się pod osłonami od kwietnia. Po wzejściu pozostawia się tylko najsilniejsze pędy i wprowadza do gruntu po ustąpieniu ryzyka przymrozków. Dynię należy sadzić z dobrze nawodnioną bryłą korzeniową, zachowując między nimi duże odstępy.
Cenna rada: Doświadczeni hodowcy uszczykują główną łodygę, aby pobudzić roślinę do rozgałęzienia i usuwają nadmiar owoców: zaleca się pozostawienie jedynie 3-5 dyń na roślinie.
- Podlewanie i nawożenie
Podlewanie powinno być regularne, ale umiarkowane. Strumień należy kierować bezpośrednio pod korzeń, unikając moczenia liści. Gruba ściółka ze słomy lub liści pomaga utrzymać odpowiednią wilgotność podłoża. Warto ograniczyć bezpośredni kontakt dyni z ziemią, np. kładąc owoc na drewnianej desce, palecie czy dachówkach.
Ogrodnicy preferują naturalne nawożenie dyni, co ok. 7-10 dni w zależności od wybranego nawozu. Idealnie nadają się do tego m.in. rozcieńczona gnojówka z pokrzyw i żywokostu, fusy z kawy lub popiół drzewny (w umiarkowanych ilościach).
Źródło: deccoria.pl
