Spis treści:
- Kiedy sadzić bakłażany do gruntu?
- Dobre odmiany bakłażana, czyli co warto posadzić w swoim ogrodzie
- Jak uprawiać bakłażany? Krok po kroku
- Owocowanie i rozmnażanie bakłażanów
- Uprawa bakłażana – to musisz wiedzieć!
Kiedy sadzić bakłażany do gruntu?
Jedną z najważniejszych dla ogrodników informacji na temat oberżyn jest fakt, że warzywa te źle znoszą zimno. W związku z tym nasion nie sadzi się od razu do gruntu – początkowo (w marcu) wysiewa się je i pozwala im kiełkować w cieplejszych warunkach: w ogrzewanej szklarni albo w mieszkaniu.
Kiedy sadzić bakłażany do gruntu? Rozsady możesz przenosić do ziemi w maju, gdy temperatura powietrza przekroczy 15°C. Najlepiej umieścić je wówczas pod folią. Sadzonki świetnie będą rosły także w donicach na tarasie, na wysokich grządkach albo po prostu – w warzywniku.
Dobre odmiany bakłażana, czyli co warto posadzić w swoim ogrodzie
Oberżyny znajdziesz na rynku w różnych odmianach. Które z nich najlepiej wybrać? Wiele zależy od twoich upodobań oraz tego, czy zależy ci jedynie na spożywczym, czy także ozdobnym charakterze roślin.
Dobre odmiany bakłażana to z pewnością te najbardziej popularne:
- Black Beauty;
- Moneymaker F1;
- Patio Baby.
Jeśli zdecydujesz się na posadzenie którejś z nich, jesienią zbierzesz tradycyjnie wyglądające warzywa o fioletowej skórce. Dobre odmiany bakłażana mogą jednak także wydawać owoce o innych kolorach. Do takich należą np. odmiany Easter Egg i White Knight dające białe owoce.
Bakłażany wymagają regularnego podlewania, gdyż źle znoszą przesuszenie. Fot.epokrovsky/123RF.com
Jak uprawiać bakłażany? Krok po kroku
Przygotowałeś nasiona oberżyny i wiesz, kiedy sadzić bakłażany do gruntu. O czym jeszcze warto pamiętać? Jak uprawiać bakłażany? Krok po kroku – przygotuj miejsce w ogrodzie, a potem pamiętaj o podlewaniu i nawożeniu roślin. Dzięki temu jesienią będziesz cieszył się ich pięknymi, pysznymi owocami!
Bakłażany potrzebują żyznej, próchniczej gleby. Idealnie, gdy ma ona lekko kwaśny odczyn (pH ok. 6–6,7). W związku z tym doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby przed przesadzeniem rozsadów do gruntu przekopać ziemię z kompostem albo obornikiem. Stanowisko do sadzenia bakłażanów powinno być słoneczne – jeśli oberżyny posadzisz w cieniu, będą słabiej owocować, a zebrane warzywa nie osiągną odpowiednio dużych rozmiarów.
Bakłażany źle znoszą także niedobory wody. Pamiętaj o tym szczególnie w okresie słonecznego, suchego lata. Wówczas konieczne będzie dodatkowe podlewanie roślin – zwłaszcza w czasie kwitnienia i zawiązywania się owoców. Ale uważaj! Jeśli zbyt obficie podlejesz rośliny, zniszczysz je – bakłażany nie tolerują zalania korzeni.
Czy oberżyny wymagają nawożenia? Tak – zwłaszcza jeśli zależy ci na uzyskaniu pięknych, dorodnych owoców. Nawozy stosuj w okresie kwitnienia i owocowania roślin, czyli mniej więcej od czerwca do końca sierpnia. Do nawożenia bakłażanów bardzo dobrze sprawdzają się płynne nawozy – stosuj je zgodnie z informacjami podanymi na etykiecie (zwykle raz w tygodniu).
Warto wiedzieć także, że bakłażany są roślinami odpornymi na większość chorób. Nie atakuje ich też zbyt wiele szkodników – wyjątek stanowią jednak mszyce oraz stonka ziemniaczana. Regularnie więc sprawdzaj stan roślin, a w razie konieczności sięgaj po środki owadobójcze.
W naszym klimacie bakłażany uprawia się z rozsady. Fot.varnavaphoto/123RF.com
Owocowanie i rozmnażanie bakłażanów
Zależy ci na jak najobfitszym owocowaniu i najlepszej uprawie bakłażana? To musisz wiedzieć: oberżyny, tak jak np. pomidory, wymagają przycinania bocznych pędów. Po raz pierwszy prace przeprowadź na młodych roślinach, po ok. 1,5 miesiąca po ich posadzeniu. Pozostaw wówczas na każdej 1-2 pędy, a pozostałe odetnij. Po raz drugi rośliny warto przyciąć, gdy pojawią się pierwsze pąki. Pozbądź się wtedy dużych liści, niepotrzebnie zagęszczających roślinę. W ten sposób ułatwisz zapylenie kwiatów i sprawisz, że będzie lepiej owocowała.
Owoce oberżyny są gotowe do zbioru po ok. 70–90 dniach od posadzenia roślin. Zbieraj je od razu, gdy osiągną odpowiednią wielkość, a ich skórka ma właściwy dla odmiany kolor i jest błyszcząca. Jeśli zbyt długo pozostawisz owoce na roślinie, skórka zacznie matowieć, a środek stanie się gorzki i niesmaczny.
Czy oberżyny można samodzielnie rozmnażać? W naszym klimacie wiosenne sadzenie nasion to jedyny stosowany sposób rozpoczęcia upraw.
Przeczytaj również: Zrób jedną rzecz przed siewem. Marchew wykiełkuje w kilka dni
Uprawa bakłażana – to musisz wiedzieć!
Jak ułatwić sobie uprawę bakłażana? To musisz wiedzieć, jeśli chcesz osiągnąć jak najlepsze rezultaty. Po pierwsze pamiętaj, by dobrze przygotować ziemię w ogrodzie – dzięki temu zyskasz pewność, że roślinie nie zabraknie cennych składników odżywczych. Z pewnością przełoży się to później na obfitsze owocowanie.
Po drugie zwróć uwagę na sposób owocowania rośliny. Bakłażany naturalnie wydają zwykle ok. 10 owoców. Warto jednak ograniczyć tę liczbę do maksymalnie 5 – będą większe i bardziej okazałe. Jak to zrobić? Obrywaj późne pąki kwiatowe!
Jak uprawiać oberżyny, kiedy sadzić je do gruntu i jakie są dobre odmiany bakłażana? To pytania, na które zwykle szukają odpowiedzi początkujący ogrodnicy. I słusznie, bo dzięki temu są w stanie samodzielnie uprawiać rośliny dające wyjątkowo smaczne i zdrowe owoce!
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Kwiaty papryki – obrywać czy nie? Co robić, gdy papryka szybko kwitnie
Tych pędów pomidorów nie wolno usuwać. Co można oberwać i kiedy to zrobić?
Dlaczego szczypior żółknie? Sposób na zasychające końcówki szczypioru cebuli