Spis treści:
- Wawrzyn szlachetny (liść laurowy) – wiecznie zielony krzew
- Uprawa liścia laurowego – to musisz wiedzieć
- Pielęgnacja liścia laurowego
Wawrzyn szlachetny (liść laurowy) – wiecznie zielony krzew
Liść laurowy, a zasadzie drzewko laurowe lub wawrzyn szlachetny ( Laurus nobilis), to ozdobny krzew spotykany w stanie naturalnym na wybrzeżach Morza Śródziemnego. Ponieważ roślina ta pochodzi z ciepłych rejonów świata, w naszym klimacie nie może być uprawiana w gruncie. Na szczęście z powodzeniem możemy pielęgnować ją w donicy przetrzymywanej w domu lub latem wystawianej na balkon bądź taras. W warunkach domowych nie osiągną jednak takiej wysokości jak w naturze, gdzie jest drzewem o wysokości nawet 20 m. W donicy dorasta do zaledwie 100-150 cm, dzięki czemu możemy postawić wawrzyn szlachetny w zasadzie w każdym miejscu w domu – na stole, podłodze lub okiennym parapecie.
Wśród największych atutów wawrzynu szlachetnego należy wymienić jego efektowny, stożkowaty pokrój. Roślina ta wyróżnia się wzniesionymi, sztywnymi i rozgałęzionymi pędami, które gęsto porastają lancetowate liście o skórzastej fakturze. Piękne, lekko pofalowane i ostro zakończone liście wydzielają niezwykle intensywny aromat, co zawdzięczają wysokiej zawartości olejków eterycznych. To one decydują o licznych zastosowaniach wawrzynu szlachetnego nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce i medycynie naturalnej. W przypadku uprawy pojemnikowej rzadko możemy doczekać się kwitnienia wawrzynu, ale w naturze ten wiecznie zielony krzew wiosną obsypuje się biało-zielonymi kwiatami.
Decydując się na uprawę wawrzynu szlachetnego, trzeba mieć na uwadze, że roślina ta charakteryzuje się wolnym tempem wzrostu. Warto prowadzić go w donicy w formie drzewka, które będziemy regularnie przycinać. W ten sposób nadamy koronie kulisty pokrój, co w przypadku liścia laurowego wygląda bardzo efektownie. Gatunek ten świetnie znosi przycinanie, nie musimy więc obawiać się systematycznego sięgania po ostre nożyce. Dodatkowym atutem zabiegu jest to, że pozyskane w ten sposób liście i pędy możemy wykorzystać zarówno w kuchni, jak i do rozmnażania rośliny.
Osoby wrażliwe na zapachy nie muszą się martwić o to, że liść laurowy będzie roztaczał wokół silną woń. Ich charakterystyczny aromat jest wyczuwalny wyłącznie po roztarciu lub rozgnieceniu w moździerzu. Uwalnia się również w trakcie gotowania. Świeże, pobrane z rośliny liście możemy wykorzystywać w ten sam sposób co te suszone. Wrzucajmy je zatem do zup, sosów, marynat i dań jednogarnkowych. Co ciekawe, zielone liście laurowe możemy również wykorzystywać w domu do odstraszania szkodników, sprzątania lub odświeżania zapachu w pomieszczeniach.
Przeczytaj również
Uprawa liścia laurowego – to musisz wiedzieć
Uprawa liścia laurowego w donicy nie jest trudna, jednak musimy zwrócić uwagę na kilka szczegółów, jeżeli chcemy cieszyć się jego zdrowym wzrostem przez wiele lat. Przede wszystkim pamiętajmy, że wawrzyn szlachetny pochodzi z ciepłego klimatu, jest więc wrażliwy na działanie niskiej temperatury. Jeśli zdecydujemy się wystawiać donicę na zewnątrz, nie zapomnijmy jej schować, jeśli zapowiadane są przymrozki. Najlepiej jest uprawiać wawrzyn szlachetny na dworze tylko latem, gdy chłód nie będzie mu zagrażał. Na stałe wnosimy go do domu pod koniec sierpnia lub we wrześniu.
Jeśli liść laurowy przestanie mieścić się na parapecie czy komodzie, bez wahania skróćmy jego pędy. To gatunek, który dobrze znosi przycinanie, a wręcz je lubi, choć cięcie nie powinno być radykalne. Jak już wspominaliśmy, zabieg ten jest doskonałą okazją do rozmnożenia rośliny lub pozyskania świetnego dodatku do potraw. Jeżeli nie chcemy wykorzystywać liści od razu, możemy je wysuszyć. Wystarczy rozłożyć je na pergaminie w przewiewnym miejscu na 2-3 doby lub umieścić w suszarce do grzybów na kilka godzin.
Podczas uprawy liścia laurowego pamiętajmy, że zimą roślina ta przechodzi w stan spoczynku. Choć nie zrzuca liści i pozostaje zielona przez cały rok, podobnie jak wiele innych gatunków zapada w swego rodzaju uśpienie. Wtedy procesy metaboliczne i wzrost wawrzynu szlachetnego są spowolnione, zmieniają się również jego potrzeby. Ważne jest, aby w czasie zimowania donicę z drzewkiem laurowym ustawić w widnym pomieszczeniu, w którym będzie panowała temperatura 5-10°C. W takich warunkach, z dala od przeciągów, wawrzyn będzie wyczekiwał wiosny. W tym czasie ograniczamy podlewanie i zaprzestajemy nawożenia.
Pielęgnacja liścia laurowego
Wiemy już, że wawrzyn szlachetny nie jest mrozoodporny, więc w naszym klimacie musi być uprawiany wyłącznie w donicach. Prowadzony w taki sposób potrzebuje zapewnienia odpowiednich warunków, by zdrowo rósł. Jak pielęgnować liść laurowy? Poniżej przedstawiamy najważniejsze wskazówki:
- Doniczkę postawmy w słonecznym lub lekko zacienionym miejscu. Ciepłe stanowisko będzie dla wawrzynu zdecydowanie najlepsze;
- Od czasu do czasu sprawdzamy odczyn podłoża, w którym rośnie liść laurowy. W tym celu możemy wykorzystać pehametr. Pamiętajmy, że wawrzyn szlachetny zdrowo rośnie w ziemi o pH 6,5-7,5;
- Liść laurowy rośnie na tyle wolno, że nie potrzebuje częstego przesadzania. Lubi też rozwijać się w ciasnych pojemnikach. Zmiana doniczki i ziemi konieczna jest mniej więcej co 2-3 lata. Podczas przesadzania wykorzystajmy lekkie, przepuszczalne i żyzne podłoże. W przypadku dużych, wieloletnich okazów, wystarczające będzie dosypanie niewielkiej ilości świeżej ziemi na wierzch starej gleby w donicy;
- Roślinę możemy zraszać odstałą, miękką wodą, ponieważ lubi wysoką wilgotność powietrza;Wawrzyn potrzebuje nawożenia, aby się zagęścić i zazielenić. Fot. CanvaPro
- Wawrzyn szlachetny nie wymaga obfitego nawadniania. Podlewajmy go dopiero wtedy, gdy ziemia w doniczce będzie prawie sucha. Pamiętajmy też o zlewaniu nadmiaru wody z podstawki;
- W okresie wegetacji liść laurowy warto zasilać w składniki pokarmowe. Najlepiej stosować naturalne nawozy, na które roślina ta świetnie reaguje. Doskonale sprawdzi się wermikompost (humus od dżdżownic) – wsypujemy go do doniczki raz na dwa tygodnie od kwietnia do lipca;
- Liść laurowy możemy przycinać od kwietnia do sierpnia. Najlepiej robić to dość często, ale delikatnie, ponieważ mocne cięcie przesadnie go osłabi;
- Pozyskane latem pędy liścia laurowego możemy przeznaczyć na sadzonki półzdrewniałe, żeby rozmnożyć roślinę. Powinny mieć długość ok. 10 cm i zostać zanurzone w ukorzeniaczu, a następnie posadzone w doniczce wypełnionej rozdrobnioną korą sosnową lub mieszance odkwaszonego torfu i piasku. Pierwszych korzonków możemy się spodziewać po 2-3 miesiącach od momentu posadzenia roślin.
Efektowny wawrzyn szlachetny może być najpiękniejszą ozdobą wnętrza lub letniego balkonu. Stanie się tak jednak jedynie wtedy, gdy odpowiednio o niego zadbamy. W trakcie uprawy nie zapominajmy o systematycznym cięciu, nawożeniu i oszczędnym, choć regularnym podlewaniu.
Źródło: deccoria.pl
