Groszek cukrowy - najważniejsze zasady uprawy. Jak uprawiać groszek cukrowy?

GROSZEK CUKROWY - i jego 10 najważniejszych zasad uprawy. To temat dzisiejszego odcinka z cyklu "Ogród Warzywny". Jest to roślina łatwa w uprawie, niezwykle smaczna, którą możemy zbierać nawet 6-7 tygodni od wysiewu. A wysiewamy groszek cukrowy właśnie w drugiej połowie marca. Zapraszamy!
Pierwsza WYSIEW
Groszek cukrowy uprawiamy w taki sam sposób jak groch łuskowy, z wysiewu wprost do gruntu lub do dużych donic czy też na podwyższane grządki. Można go siać rzędowo, rozmieszczając nasiona w rzędzie co mniej więcej 3-4 cm lub gniazdowo, umieszczając nasiona w dołkach oddalonych od siebie o ok. 15 20 cm, po 3-5 sztuk nasion. Dołki te, lub rowki powinny mieć od 3-5 cm. głębokości. Po wysiewie je zasypujemy i podlewamy.
Zasada druga TERMIN WYSIEWU
Groszek należy wysiewać wczesną wiosną, możliwie jak najwcześniej, ale nie za wcześnie. Najczęściej jest to druga połowa marca, gdy ziemia na dobre już rozmarznie, do połowy kwietnia. Przesunięcie terminu siewu na drugą połowę kwietnia powoduje obniżenie plonu. Natomiast jeżeli zbytnio pospieszymy się z wysiewem i umieścimy nasiona w zbyt wilgotnej i niedostatecznie ogrzanej gleby, wolno one kiełkują i mogą być atakowane przez grzyby lub inne patogeny chorobotwórcze. Przed wysiewem dobrze jest nasiona grochu namaczać w wodzie o temperaturze pokojowej przez kilka lub kilkanaście godzin. Minimalna temperatura kiełkowania i wzrostu to ok. 5 stopni Celsjusza. Pierwsze wschody pojawiają się zazwyczaj po ok. 8-12 dniach.
Po trzecie PRZYGOTOWANIE GLEBY
Zanim wysiejemy to warzywo, warto najpierw przygotować glebę, ponieważ groch nie powinien być już potem nawożony pogłównie. Warto więc przedsiewnie zasilić ziemię kompostem lub innym wybranym nawozem. Groszek dobrze rośnie w glebie piaszczysto-gliniastej o odczynie zasadowym lub obojętnym, nie może być zbyt kwaśna.
Zasada czwarta PODPORY
Uprawiając groszek cukrowy najczęściej musimy zaopatrzyć się w podpory, po których będą mogły piąć się liście czepne rośliny. Mogą być to tyczki ze sznurkiem, różnego rodzaju drabinki lub nawet patyki czy gałązki drzew. Ważne, żeby rośliny nie musiały płożyć się po ziemi.
Piąta zasada MIEJSCE UPRAWY
Groszek najlepiej rośnie w miejscu słonecznym. Optymalna temperatura jego wzrostu wynosi 13-18 stopni Celsjusza. Zbyt wysoka temperatura temperatura sprzyja porażeniu tych roślin chorobami grzybowymi. Ponadto upały w czasie dojrzewania strąków powodują szybkie przejrzewanie nasion. Dlatego nie należy zanadto zwlekać z wysiewem grochu i zielonego groszku.
Po szóste NAWOŻENIE I PODLEWANIE
W związku z tym, że warzywo to ma stosunkowo krótki okres wegetacji, jak już wspomniano, nie stosuje się nawożenia już w trakcie wzrostu i rozwoju rośliny. Dlatego dbamy o nawożenie przedsiewne. Groch wymaga umiarkowanej wilgotności gleby i powietrza. Duże zapotrzebowanie na wodę ma w trakcie kiełkowania i potem w fazie kwitnienia i zawiązywania strąków.
Zasada siódma ODCHWASZCZANIE
Zawsze dbamy o odchwaszczanie naszych grządek, żeby rosnące warzywa nie musiały konkurować o wodę i składniki pokarmowe z innymi roślinami.
Punkt ósmy ZMIANOWANIE I PRZEDPLONY
Groszek często uprawiany jest w ogrodach jako przedplon, ponieważ jego okres wegetacji od wysiewu do zbioru wynosi zazwyczaj od 7 do 12 tygodni. A przedplonem może być dla wszystkich innych roślin warzywnych, najczęściej sadzimy po nim rozsady roślin ciepłolubnych, takie jak np. pomidory, papryka, oberżyna czy rośliny dyniowate.
Warto pamiętać, że roślina ta źle znosi uprawę po sobie lub po innych roślinach bobowatych, ze względu na możliwość obecności w glebie patogenów chorobotwórczych atakujących tę grupę roślin. Zalecane jest więc zmianowanie. W tym samym miejscu możemy wysiać groszek mniej więcej po 4 a nawet 5 latach.
Zasada dziewiąta UPRAWA WSPÓŁRZĘDNA
W uprawie współrzędnej groszek może być wysiewany w towarzystwie wielu innych warzyw, np. wczesnych warzyw kapustnych, a także sałaty czy rzodkiewki.
I dziesiąta zasada DOGLĄDANIE I CZAS ZBIORU
Regularnie sprawdzajmy czy na naszych warzywach nie pojawiły się objawy chorób lub żerowania szkodników. Groszek bywa atakowany m.in. przez mszyce i ślimaki. W razie konieczności, należy wykonać odpowiednie zabiegi.
Zbiory przeprowadza się najczęściej w czerwcu, czasami nieco wcześniej. Zrywamy i spożywamy całe strąki, w przeciwieństwie do grochu łuskanego, ponieważ w groszku cukrowym nie ma pergaminowej, twardej błony. Strąki te nie muszą też być nabrzmiałe, mogą być płaskie, niektóre odmiany mają wręcz właśnie takie kształt strąków. Od rozpoczęcia zbiorów kontynuujemy je co 2-3 dni, w miarę dojrzewania kolejnych strąków.
Życzymy wspaniałych upraw. I zapraszamy do oglądania kolejnych filmów na kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ.

Linki :
Facebook : https://www.facebook.com/izabella.schick
Blog : https://ogrodnacodzien.pl/
Instagram : https://www.instagram.com/ogrod_na_co_dzien/