Jakie warzywa wysiewamy w lutym? Co możemy wysiać na rozsady? Wysiew warzyw

Luty to miesiąc wysiewu pierwszych warzyw na rozsady. Jakie to warzywa? O tym jest dzisiejszy odcinek z cyklu "Ogród Warzywny". Zapraszam!

Poniżej filmy z wysiewem warzyw krok po kroku :
Pomidory - https://youtu.be/KOjmbZ_iiYE
Seler - https://youtu.be/APQJW5Yu8Dg
Sałata - https://youtu.be/Tpjczo4kuKI
Papryka ostra - https://youtu.be/IOaYz7blWmA
Kalarepa - https://youtu.be/_bawSd3f8u4
Cebula z nasion - https://youtu.be/gJyKcUQey_A

Nie każdy musi wysiewać warzywa na rozsady. Osoby, które nie mają na to czasu, miejsca lub chęci, mogą potem kupić gotowe sadzonki, które często pojawiają się w sklepach ogrodniczych lub na straganach w kwietniu lub w maju.
Jednakże samodzielne wyhodowanie roślin jadalnych od nasionka daje nam 100%ową pewność w jakich warunkach rozsada powstała. Ponadto mamy pewność co do odmiany, jaką chcemy uprawiać. A najważniejsze jest to, że dla wielu z nas wysiewanie roślin to po prostu doskonała zabawa.
Zatem, jakie gatunki warzyw wysiewamy już w lutym? Są to m.in.: seler - i to zarówno seler korzeniowy, jak i seler naciowy i liściowy oraz por – tu w pierwszej kolejności sięgamy po odmiany wczesne i średniopóźne. Por możemy wysiewać też wprost do gruntu w marcu lub kwietniu, ale uprawiany z rozsady daje wcześniejsze plony i można go w późniejszym czasie sadzić w różnych miejscach na grządkach z wykorzystaniem zasad uprawy współprzędnej.
Kolejnym warzywem jest sałata – ja w lutym wysiewam już wszystkie gatunki, tzn. sałatę liściową, masłową i kruchą oraz rzymską, w niewielkich ilościach, za mniej więcej 3 tygodnie wysieję kolejną partię.
Tak samo postąpię z kalarepą, będę powtarzać jej wysiew w niewielkich ilościach, żeby w warzywniku była cały czas pod ręką. Sałatę i kalarepę możemy też wysiewać wprost do gruntu od marca / kwietnia, w zależności od pogody.
Oprócz kalarepy z warzyw kapustnych można też wysiewać wczesne odmiany kapusty, kalafiora i brokuła. Wysieję po kilka sztuk, dla urozmaicenia moich upraw w warzywniku. Do nich dołączy też kapusta pekińska i pak-choi. Te dwa gatunki radzi się wysiewać raczej na poplony w lipcu lub sierpniu, ale jeżeli zdecydujemy się na bardzo wczesną uprawę przedplonów, np. pod osłonami i lutowy wysiew, to uprawa tych warzyw także powinna się udać
W lutym wysiewam także ostrą paprykę, którą potem będę uprawiać w donicach, a także paprykę słodką, która będzie uprawiana w szklarni. Jeżeli planujemy uprawiać paprykę w gruncie, lepiej jest ją wysiać pod koniec lutego lub na początku marca.
Podobna zasada dotyczy pomidorów. Ja już w lutym wysieję wybrane odmiany pomidorów karłowych do uprawy doniczkowej oraz kilka krzaczków pomidorów wczesnych do uprawy szklarniowej. Dla tych co chcę uprawiać pomidory w gruncie, najlepszy czas wysiewy przypada mniej więcej na połowę marca.
Z roślin owocowych wcześnie wysiewa się truskawki i poziomki. U mnie w ogrodzie jest ich już sporo, więc w tym roku wysiewać ich nie muszę.
Z zakresu ziół, możemy już sięgnąć po nasiona bazylii, którą w lutym wysiewa się na razie na młode liście. Możemy też wysiać melisę i trawę cytrynową.
Jeżeli posiadamy inspekt, w którym temperatura oscyluje w okolicach 10-15 stopni, to w ostatniej dekadzie lutego, możemy w nim wysiać wybrane odmiany cebuli. Niektórzy pod koniec tego miesiąca wysiewają także na rozsady takie warzywa jak: szpinak nowozelandzki, karczoch, kard, fenkuł i koper włoski. Ja szpinak nowozelandzki i koper włoski będę wysiewać, ale dopiero w marcu.
Pod koniec lutego również możemy rozpocząć uprawę pierwszych warzyw w gruncie, ale dotyczy to właścicieli podgrzewanych inspektów, szklarni bądź tuneli foliowych. W tym wypadku możemy wysiewać wybrane odmiany rzodkiewki, szpinaku i kopru, a także grochu, groszku cukrowego i bobu. Niektórzy na przełomie lutego i marca sięgają też po nasiona pietruszki i pasternaku, a także wysadzają czosnek i cebulę z dymki. Ja koper i rukolę wysieję już teraz w ramach uprawy pojemnikowej. Będę je zbierać w ramach młodych liści.
A teraz kilka słów o tym, jak wysiewać różne grupy roślin warzywnych na rozsady, dla tych co jeszcze tego nigdy nie robili i dla tych co chętnie sobie te wiadomości przypomną.
Po pierwsze, pojemniki, których użyjemy, bez względu czy będą to wielodoniczki, czy też plastikowe opakowania po produktach spożywczych muszą być czyste i mieć otwory drenażowe na dnie.
I to wszystko na dziś. Zapraszam do oglądania kolejnych filmów na kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ.

Linki :
Facebook : https://www.facebook.com/izabella.schick
Blog : https://ogrodnacodzien.pl/
Instagram : https://www.instagram.com/ogrod_na_co_dzien/

#wysiew #warzywa #warzywawogrodzie #uprawa #uprawawarzyw #uprawawłasna #luty #ogrod #porady #ogrodek #ogrodnik #zdrowie #siew #papryka #warzywnik #por #seeds #ogródwarzywny #pomidory #ogrodniczka #warzywniak #seler #rośliny #zdrowejedzenie #ogrod_na_co_dzień #ogród #ogródek #sałata #poradnik