Spis treści:
- Jagoda kamczacka – właściwości. Dlaczego warto ją uprawiać?
- Uprawa jagody kamczackiej. Najważniejsze zasady
- Jak przycinać jagodę kamczacką?
- Kiedy przycinać jagodę kamczacką?
Jagoda kamczacka – właściwości. Dlaczego warto ją uprawiać?
Jagoda kamczacka, czyli wiciokrzew siny (Lonicera caerulea) to krzew owocowy, który przywędrował do nas z Kamczatki. Właściwości prozdrowotne owoców oraz soku z jagody kamczackiej od lat znane są w Japonii. W Polsce krzew ten przez słabe rozpowszechnienie oraz niską wydajność jest uprawiany przede wszystkim amatorsko. Sytuacja stopniowo ulega zmianie i owoce jagody kamczackiej coraz częściej pojawiają się sklepach oraz na targach ze zdrową żywnością.
Owoce wiciokrzewu kamczackiego są wyjątkowo bogate w witaminy i minerały, a ich regularne spożycie chroni organizm przed wieloma chorobami. Do najważniejszych właściwości prozdrowotnych jagody kamczackiej należą:
- łagodzenie stanów zapalnych,
- działanie przeciwnowotworowe,
- działanie przeciwcukrzycowe,
- przeciwdziałanie infekcjom dróg moczowych,
- działanie przeciwbakteryjne,
- ochrona przed stresem.
Jagoda kamczacka jest źródłem witaminy C, magnezu, fosforu, wapnia oraz potasu. Regularne spożywanie jagody kamczackiej zaleca się szczególnie osobom, które cierpią na problemy z układem sercowo–naczyniowym i obniżonym ciśnieniem tętniczym krwi, a także podwyższonym wskaźnikiem cholesterolu.
Czytaj też: Najsmaczniejsze odmiany jagody kamczackiej. Sprawdź, zanim kupisz i posadzisz
Uprawa jagody kamczackiej. Najważniejsze zasady
Jagoda kamczacka jest wyjątkowo mało wymagająca i bez problemu znajdzie się dla niej miejsce w każdym ogrodzie. Krzew jagody kamczackiej zaleca się sadzić w miejscach słonecznych i ciepłych. Im więcej słońca dostaną, tym będą bardziej słodkie. Gleba pod uprawę jagody kamczackiej powinna być żyzna i przepuszczalna. Uprawa jagody kamczackiej nie udaje się na glebie zbyt ciężkiej, zalewowej lub zbyt ubogiej i piaszczystej.
Sadzenie jagody kamczackiej można zaplanować jesienią – na przełomie października i listopada lub wiosną, najlepiej w kwietniu. Przed posadzeniem ziemię należy dobrze nawieźć kompostem lub obornikiem i przekopać z wierzchnią warstwą gleby. Krzewy sadzi się w odległości 1–1,5 m od siebie. Ziemię wokół roślin dobrze jest obsypać ściółką, np. drobną korą.
Z kolei o regularnym podlewaniu jagody kamczackiej należy pamiętać przede wszystkim wiosną, gdy opady są niewielkie, a także podczas wzrostu zawiązków owoców oraz ich dojrzewaniu.
Jak przycinać jagodę kamczacką?
Przycinanie jagody kamczackiej wykonujemy dopiero w piątym roku od posadzenia rośliny. Cięcie jagody kamczackiej powinno polegać przede wszystkim na usuwaniu starych pędów z głębi krzewu, co pozwoli lepiej doświetlić roślinę oraz pobudza do wzrostu.
Kolejnym ważnym zabiegiem podczas przycinania jagody kamczackiej jest usunięcie pędów położonych nisko i kładących się na ziemi, gdyż zawiązuje się na nich najmniej owoców. Ponadto osłabiają roślinę i sprawiają, że plony są mniej obfite. Tego typu cięcie prześwietlające warto wykonywać mniej więcej co dwa lata.
Sprawdź: Jak nawozić jagodę kamczacką, aby uzyskać efektywny wygląd krzewu i bujny plon?
Kiedy przycinać jagodę kamczacką?
W przeciwieństwie do wielu innych roślin i krzewów przycinanie jagody kamczackiej najlepiej przeprowadzić tuż po owocowaniu, czyli latem. Trzeba pamiętać, że cięcie nie może odbywać się w czasie wilgotnej i deszczowej pogody. Najlepiej wykonać ten zabieg w suchy i lekko zachmurzony dzień.
Do przycinania jagody kamczackiej używamy ręcznych nożyc lub sekatora. Należy zatroszczyć się o to, by narzędzie było czyste, ostre i działało płynnie. Dzięki temu regeneracja rośliny po cięciu będzie znacznie szybsza i łagodniejsza.
