Spis treści:
Kiedy siać buraki?
Buraki to warzywa uwielbiane przez wszystkich działkowców. Ich uprawa nie jest trudna, choć należą one do warzyw dość wymagających, a zbierane z grządki plony są niezwykle smaczne i wartościowe. Warto pamiętać o zapewnieniu im żyznej, lekko wilgotnej gleby o odczynie obojętnym i wybraniu dla nich słonecznego stanowiska. Odpowiedni termin siewu buraków uzależniony jest od tego, czy będziemy uprawiać je pod osłonami, czy w gruncie bez dodatkowych zabezpieczeń. W pierwszym przypadku wysiewy możemy zaplanować na luty oraz marzec, gwarantując sobie wcześniejsze zbiory.
Burak uprawiany w odkrytym gruncie plonuje później, jest to jednak częściej wybierana przez ogrodników metoda. Aby nie narażać roślin na przymrozki, wysiewamy je w kwietniu lub w maju. Otrzymane młode rośliny będą nadawały się do bezpośredniego spożycia. Jeżeli natomiast buraków nie chcemy przeznaczać na botwinkę, tylko przechować korzenie przez zimę lub zrobić z nich przetwory, odmiany późne wysiejmy do gruntu dopiero w czerwcu lub nawet w lipcu.
Buraki siejemy do gruntu późną wiosną, gdy minie ryzyko przymrozków. Fot. CanvaPro
Przeczytaj również: Mało znana metoda uprawy ogórków. Wschody będą szybkie, a sadzonki mocne i zdrowe
Po jakich warzywach siać buraki?
W przypadku uprawy buraków istotne jest nie tylko dobre dla nich sąsiedztwo, ale również to, po czym je uprawiamy. Warto pamiętać, że nie powinno się ich siać po warzywach korzeniowych, kapustnych, szpinaku oraz rzepaku, ponieważ grozi to wystąpieniem chorób i szkodników zagrażających burakom. Nie uprawiajmy ich również po sobie, zaleca się, aby przerwa trwała co najmniej 4 lata. Po jakich warzywach warto siać buraki? Jeśli na tym samym stanowisku uprawialiśmy rzodkiewkę, cebulę lub sałatę, wysiejmy je bez obaw.
Buraki będą zdrowo rosły obok cebuli lub marchewki. Fot. CanvaPro
Obok czego siać buraki – najlepsze towarzystwo
Niektóre rośliny mają pozytywny wpływ na wzrost i kondycję buraków, a także ich plonowanie. Warto wziąć to pod uwagę podczas planowania siewów w warzywniku. Buraki rzadko są uprawiane samodzielnie, dlatego dobrze przemyślmy, co wysiejemy obok nich. Najlepszy wpływ ma na nie sąsiedztwo następujących warzyw:
- grochu,
- cebuli,
- kapusty,
- ogórków,
- kalarepy,
- rzodkiewki,
- ziemniaków,
- brokułów,
- rzepy,
- marchewki,
- sałaty,
- pomidorów.
Na zagonie w pobliżu buraków warto znaleźć miejsce również dla truskawek, koperku, mięty, kocimiętki i kolendry, a także aromatycznych nagietków oraz aksamitek, które będą chronić warzywa przed szkodnikami.
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Jak posadzić cebulę, żeby mieć duże plony? Fachowe rady ogrodnika
Krety i nornice szybko wyniosą się z ogrodu. Rzadko stosowany, ale bardzo skuteczny sposób