Agnieszka Boreczek

Kwitnienie warzyw to naturalny etap rozwoju roślin - wiele odmian, jak papryka, dynia czy pomidory z tych kwiatów wykształca potem smaczne owoce. Jednak są też takie rośliny, które po zakwitnięciu są już praktycznie niejadalne. Kontrolowanie tego, procesu pozwala w odpowiednim momencie zebrać smaczne plony, a poza tym kontrolować prawidłowy rozwój warzyw. Ale czy zawsze marchew, burak, rzodkiewka, pietruszka, sałata, cebula i czosnek po zakwitnięciu nadają się tylko do wyrzucenia? Nie. Ich kwiaty na wiele sposobów wykorzystasz w kuchni.

Czosnek to jedna z naszych ulubionych przypraw oraz warzywo, które ma mnóstwo smaku i wartości odżywczych. Naturalny antybiotyk, aromatyczny dodatek – używamy go na wiele sposobów w kuchni. Jeśli zdecydowałaś się na samodzielną uprawę czosnku, np. w przydomowym warzywniaku lub donicy na balkonie, czerwiec jest doskonałym momentem, aby zadbać o jakość i obfitość plonów. Z pomocą przychodzą naturalne nawozy. 

Glistnik, czyli jaskółcze ziele, to popularny naturalny środek stosowany w farmakologii i ziołolecznictwie. Tymczasem jest mocno niedoceniany w ogrodnictwie. Ogrodnik z YouTube radzi, jak używać glistnika w ogrodzie. Będziesz zaskoczona!

Wiosna to czas, kiedy ogrodnikom serca biją szybciej – jedni dopiero sieją, a inni już obserwują wyrastające z ziemi plony. Tak jest w przypadku osób, które jesienią zasadziły czosnek i teraz czekają na idealny moment, aby go zebrać i wykorzystać w kuchni. Ale czy masz pewność, że rośliny wyrosną tak, jak sobie wymarzyłeś? Jeśli nie, to jeszcze nie jest za późno, aby wykonać jeden z ważnych, choć niepopularnych zabiegów pielęgnacyjnych.

Budleja Dawida to wspaniała roślina królująca w ogrodach ze względu na swoje ciężkie, pachnące kwiaty. Jest nie tylko śliczna, ale też praktyczna – przyciąga motyle oraz inne owady zapylające. Aby odkryć jej piękno w całej okazałości, trzeba jednak nieco się postarać. Dziś zdradzimy ci sposób na uprawę rośliny, która będzie szybko rosła i uginała się od kwiatów.

Dbasz o swoje rośliny, a mimo to, masz problem z niszczącymi je szkodnikami? Czarne mszyce i mrówki w ogrodzie to mali, nieproszeni goście, którzy mimo niewielkich rozmiarów mogą bardzo narozrabiać. Jak uniknąć szkód? Ratunkiem jest oprysk, najlepiej naturalny. Znam na niego najlepszy przepis.

Piwonie uprawiamy po to, aby napawać się widokiem oraz zapachem ich kwiatów. Jeśli chcemy, aby stały się klejnotem koronnym naszego ogrodu, powinniśmy sięgnąć po nawozy oraz ściółkę. To dwa ważne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie kwiatów, wpływające na ich zdrowie i kwitnienie. Poznaj naturalne metody nawożenia i ściółkowania piwonii rekomendowane przez ogrodników.

Czy podobnie jak miliony osób na całym świecie kochasz truskawki ze względu na ich słodki smak, intensywny czerwony kolor i kuszący zapach? Za tymi walorami stoi odpowiednio prowadzona uprawa, z dobrze dobranym nawozem w roli głównej. Najlepiej, gdy jest on naturalny, wtedy owoce są nie tylko piękne i pyszne, ale przede wszystkim zdrowe. Jak je wyhodować? Podpowiadamy – począwszy od wyboru właściwej odmiany, aż po prawidłową pielęgnację.

Choć tworzy efektowne zielone ściany, potrafi być prawdziwą zmorą w ogrodzie. Bluszcz, będący symbolem wierności, to niesamowicie inwazyjna, szybko rozrastająca się roślina. Mocno przyczepia się do różnych powierzchni i zawłaszcza przy tym całe ogrody, elementy architektury ogrodowej, a nawet elewacje budynków. Jak sobie z nim poradzić? Sposobów jest kilka, a my wybraliśmy dla ciebie trzy szybkie i bezinwazyjne metody zwalczania bluszczu.

Soda oczyszczona, nazywana złotem ogrodników, to naturalny środek szeroko stosowany w ogrodnictwie. Wśród wielu jej zastosowań szczególnie warto zainteresować się opryskiem na bazie sody wymieszanej z ciepłą wodą. Ta mikstura wspomaga ich wzrost, wzmacnia i chroni przed chorobami. Zobacz, jak przygotować i opryskiwać ogórki w ten sposób!

Begonie zwisające to jedne z najmodniejszych kwiatów na taras i balkon. Ich popularność to efekt nie tylko pięknego wyglądu, ale też stosunkowo łatwej uprawy. Niewiele potrzeba, aby rośliny obsypały się bujnymi, ciężkimi kwiatami opadającymi efektownie niczym kaskady. Jeśli właśnie o takim efekcie marzysz przez cały sezon, przeczytaj nasz poradnik o uprawie begonii zwisającej.

Przycinanie pędów roślin jest dość popularną praktyką, która ma na celu wzmocnienie upraw, jak również ich zagęszczenie. W przypadku pomidorów też znajduje zastosowanie, choć, jak się okazuje, częstotliwość i styl podcinania zależą tu głównie od gatunku. Prawidłowo przeprowadzone usuwanie pędów może skutkować obfitszymi plonami, ale nie zawsze. Oto wskazówki, jak usuwać pędy pomidorów i robić to poprawnie.

Mszyce to jedne z najbardziej uciążliwych szkodników ogrodowych, które potrafią w krótkim czasie zniszczyć wiele roślin. Walka z nimi bywa nierówna, zwłaszcza gdy nie chcemy stosować agresywnej chemii w trosce o jakość upraw i własne zdrowie. Teraz możesz z powodzeniem wytępić je metodą domową. Poznaj przepis na oprysk z cebuli i papryki, który działa niezawodnie, przynosząc doskonałe efekty już od pierwszego zastosowania.

Kalafior to jednoroczne warzywo z rodziny kapustowatych, które przywędrowało do Polski z Włoch oraz Grecji. Okazuje się, że w naszym klimacie lokalnym również ma odpowiednie warunki do wzrostu, dlatego od przeszło pięciu wieków jest uprawiany przez naszych rolników. Dowiedz się więcej o popularnie uprawianych odmianach kalafiorów, ich właściwościach oraz zasadach sadzenia i pielęgnacji tych cennych z punktu widzenia ekologicznej żywności roślin.