Porady domowe

7 nietypowych zastosowań cukru. Przyda się nie tylko do słodzenia

Według lekarzy cukier w codziennej diecie należy ograniczać. Nie pozbywajmy się go jednak całkiem z domu! W wielu problematycznych sytuacjach przyjdzie nam z pomocą. Jakie nietypowe zastosowania ma ten najpopularniejszy słodzik? 

Cukier ma wiele przydatnych zastosowań Fot. 123RF/PICSEL
REKLAMA

Z tego artykułu dowiesz się: 

Czym jest cukier?

Cukier spożywczy to potoczna nazwa sacharozy — węglowodanu z grupy dwucukrów. Występuje w postaci białych lub bezbarwnych, drobnych kryształków. Ma słodki smak, dobrze rozpuszcza się w wodzie i ma właściwości konserwujące. Produkowany jest głównie z buraków cukrowych lub trzciny. Dostarcza organizmowi niezbędnej energii, jednak specjaliści zachęcają do ograniczania jego zawartości w diecie, ponieważ prowadzi do otyłości i innych chorób.

Rodzaje cukru 

W chemii pod pojęciem „cukier” kryje się wiele różnych węglowodanów, które odznaczają się podobnymi właściwościami, czyli mają słodki smak i można wykorzystywać je do słodzenia. Do cukru zalicza się między innymi: 

  • monosacharydy: fruktozę (cukier owocowy), glukozę
  • oligosacharydy (dwucukry): sacharoza (cukier spożywczy), laktoza (cukier mlekowy), maltoza (cukier słodowy)  

W potocznym rozumieniu cukier spożywczy dzieli się ze względu na budowę, stopień oczyszczenia (rafinację), pochodzenie czy zawartość innych dodatków smakowe. Wyróżniamy na przykład:

  • cukier kryształ
  • cukier puder
  • cukier buraczany
  • cukier trzcinowy
  • cukier kokosowy 
  • cukier rafinowany 
  • cukier nierafinowany (brązowy kolor to efekt dodatku melasy, której nie zawiera cukier rafinowany)
  • cukier z wanilią  

cukier w słoiku Cukier spożywczy to potoczna nazwa sacharozy Fot. 123RF/PICSEL

Nietypowe zastosowanie cukru w domu

Cukier to jedna z najpopularniejszych przypraw w asortymencie każdego kucharza. W kuchni ma nieskończenie wiele zastosowań, ale przyda się także poza nią.

Cukier a cięte kwiaty

To stary trik florystów i wszystkich miłośników ciętych bukietów. Kwiaty w wazonie postoją dłużej, jeśli do wody dosypiemy ok. pół łyżeczki cukru. Dosypujemy ją za każdym razem, gdy wymieniamy wodę we flakonie.

Cukier a domowe insekty

Cukier i skrobia to jedne z pierwszych pozycji w menu rybików cukrowych, często buszujących po kuchniach i łazienkach. Jak szybko się ich pozbyć? Rada jest prosta! Słodką przyprawę należy wymieszać z boraksem w proporcji 1:1 i rozsypać w kątach pomieszczenia, gdzie zauważyliśmy obecność insektów.

 Cukier ułatwia usuwanie plam z trawy z ubrań Fot. 123RF/PICSEL

Cukier a plamy z trawy

Popularny słodzik można również użyć do usuwania plam z trawy z ubrań. Kryształki należy wetrzeć w zabrudzenie, a następnie uprać tkaninę tak jak zwykle.

Cukier a smar 

Przyprawa pomoże również na zabrudzenia ze smaru. Usunie go zarówno z materiałów, jak i brudnych rąk.

Cukier w ogrodzie

W ogrodzie także znajdzie się zastosowanie dla cukru. Rozsypmy go na rabatach i w miejscach, gdzie pojawiły się szkodliwe nicienie.

smażenie łososia Karmelizując cukier, pozbędziesz się brzydkiego zapachu po smażeniu ryby Fot. 123RF/PICSEL

Cukier a zapach spalenizny

Aby szybko pozbyć się z kuchni intensywnych zapachów: smażonej ryby lub spalenizny, w garnku z grubym dnem skarmelizujmy łyżkę lub dwie cukru.

Cukier na pleśń

Do chleba lub innego pojemnika, w którym trzymamy chleb i bułki, dodaj parę kostek cukru. Dzięki nim pieczywo dłużej pozostanie świeże. W podobny sposób przed pleśnieniem zabezpieczymy również sery żółte. 

Redakcja Deccoria.pl

Niezawodne sposoby na niemiłe zapachy na INTERIA.TV.

Reklama

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

REKLAMA

Wasze komentarze (0)

Brak komentarzy

Polecane artykuły

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Edytuj komentarz

Usuń komentarz

Czy na pewno chcesz usunąć komentarz do artykułu "7 nietypowych zastosowań cukru. Przyda się nie tylko do słodzenia"? Tej operacji nie można cofnąć.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.
REKLAMA

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.