Spis treści:
- Koniec ery wiszących okapów - dlaczego rezygnujemy z tradycyjnych rozwiązań?
- Okap w blacie kuchennym - jak działa system zintegrowany z płytą?
- Okap sufitowy - zalety i wady
Koniec ery wiszących okapów - dlaczego rezygnujemy z tradycyjnych rozwiązań?
Klasyczny okap przez lata był jednym z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Montowany nad kuchenką lub płytą grzewczą pełnił przede wszystkim funkcję praktyczną - usuwał parę, zapachy i część tłustych osadów powstających podczas gotowania. Z czasem stał się jednak również elementem aranżacji, którego trudno było nie zauważyć.
Dzisiaj coraz częściej projektanci wnętrz starają się, żeby sprzęt AGD nie dominował nad zabudową. Ma to szczególne znaczenie w kuchniach otwartych na salon. Duży okap może zaburzać wygląd całego wnętrza, dlatego coraz częściej zastępują go rozwiązania ukryte w zabudowie lub zintegrowane z meblami.
Najprostszą alternatywą jest okap do zabudowy, którego mechanizm znajduje się wewnątrz szafki wiszącej. Od strony pomieszczenia widoczne pozostają głównie filtr, oświetlenie i panel sterowania. Dzięki temu okap nie rzuca się w oczy i pasuje do prostych, minimalistycznych kuchni.
To rozwiązanie ma jednak swoją cenę - niekoniecznie finansową. Mechanizm i przewody zajmują część szafki, więc zostaje w niej mniej miejsca na przechowywanie. Dlatego warto uwzględnić okap już na etapie projektowania zabudowy.
Jeszcze bardziej dyskretną opcją jest okap zintegrowany z płytą grzewczą. W tym przypadku nie trzeba wieszać niczego nad kuchenką. Cały system znajduje się przy płycie, a para i zapachy są przechwytywane możliwie blisko miejsca, w którym powstają. To rozwiązanie szczególnie dobrze pasuje do wysp kuchennych, ponieważ nic nie zasłania widoku między kuchnią a salonem.
Zobacz również:
Okap w blacie kuchennym - jak działa system zintegrowany z płytą?
Okap blatowy może być częścią płyty grzewczej albo występować jako osobne, wysuwane urządzenie montowane tuż obok niej. W zależności od modelu element pochłaniający znajduje się na środku płyty lub wysuwa się z blatu na wysokość około 20-30 cm.
Największą zaletą takiego rozwiązania jest bliskość źródła pary i zapachów. Opary trafiają do okapu od razu, zamiast najpierw unosić się po całej kuchni. Dzięki temu mniej zapachów i wilgoci rozchodzi się po pomieszczeniu.
W urządzeniach pracujących w obiegu zamkniętym powietrze przechodzi przez metalowy filtr, który zatrzymuje tłuszcz i drobiny wody, a potem przez filtr węglowy usuwający zapachy. Oczyszczone powietrze wraca do kuchni.
To rozwiązanie ma szczególny sens w małej kuchni albo niewielkim aneksie połączonym z salonem. Nie wymaga montowania dużego urządzenia na ścianie ani obniżania sufitu, żeby ukryć instalację. Sprawdza się również tam, gdzie trudno byłoby poprowadzić tradycyjny przewód wentylacyjny.
Nie jest jednak pozbawione wad. System trzeba zaplanować jeszcze przed wykonaniem zabudowy. Jego elementy znajdują się pod blatem, więc mogą zabrać trochę miejsca w szafkach lub szufladach.
Drugim problemem pozostaje cena. Okapy zintegrowane z blatem należą do droższych rozwiązań - ceny podstawowych modeli zaczynają się zwykle od około 3-4 tys. zł, a za bardziej zaawansowane urządzenia trzeba zapłacić nawet 8-10 tys. zł. Wybór modeli jest też mniejszy niż w przypadku tradycyjnych okapów.
Okap sufitowy - zalety i wady
W dużej kuchni z wyspą ciekawą alternatywą dla klasycznego okapu jest model sufitowy. Montuje się go nad płytą, ale nie wisi na kominie - przylega do sufitu. Dzięki temu nie dzieli optycznie kuchni i salonu.
To rozwiązanie szczególnie dobrze sprawdza się w przestronnych, otwartych wnętrzach. Okap sufitowy może być niemal niewidoczny, a niektóre modele przypominają bardziej element dekoracyjny niż sprzęt AGD. Nie zajmuje też przestrzeni roboczej i nie przeszkadza osobom korzystającym z kuchennej wyspy.
Jego największą zaletą jest więc estetyka i swoboda aranżacji. Nie trzeba wybierać między wyglądem a funkcjonalnością tylko dlatego, że nad wyspą nie chcemy mieć dużego, wiszącego okapu. Płaską konstrukcję łatwo też wyczyścić.
W przypadku dużych pomieszczeń znaczenie ma również wydajność. Niektóre okapy sufitowe osiągają ponad 900 m³/h, dlatego mogą dobrze radzić sobie nawet podczas intensywnego gotowania. Warto jednak pamiętać, że sama wysoka moc nie wystarczy. Liczy się także odległość urządzenia od płyty oraz prawidłowe dopasowanie jego wymiarów do strefy gotowania.
Zobacz również:
Okap sufitowy ma jednak istotny minus: znajduje się znacznie dalej od źródła pary i zapachów niż tradycyjny model. Dlatego nie wystarczy wybrać go tylko ze względu na wygląd. Musi mieć odpowiednią wydajność, szczególnie jeśli kuchnia jest duża, a gotujesz często.
Równie ważny jest profesjonalny montaż. Instalację najlepiej zaplanować jeszcze przed wykończeniem sufitu, ponieważ późniejsze prowadzenie przewodów może oznaczać dodatkowe prace i koszty.
Klasyczny okap nie zniknie z kuchni całkowicie, bo w wielu przypadkach nadal jest najprostszym i najbardziej praktycznym rozwiązaniem. Zmieniło się jednak to, co uznajemy za dobrze zaprojektowaną kuchnię. Dzisiaj sprzęt nie musi być jej głównym bohaterem. Może zostać ukryty w szafce, schowany w blacie albo przeniesiony na sufit. Funkcja zostaje, a wizualny chaos znika.
Źródło: deccoria.pl
