Orzech włoski imponuje swoją długowiecznością i majestatem. Może on trwać przez nawet 150 lat. Na przestrzeni tego czasu urośnie on na wysokość ok. 25-35 metrów.
Orzech włoski: kora, liście, kwiaty, owoce
Jego pień jest gruby, ale za to krótki. Pokrywa go gładka jasnoszara kora, często określana jako srebrzysta. Na jego szczycie znajduje się rozłożysta korona.
Pierzaste liście orzecha mają długość ok. 25-40 cm. Na każdym z nich jest osadzonych 5-9 listków. Są one duże, jasnozielone, owalnie ukształtowane.
Roślina ta ma kwiaty męskie i żeńskie. Te pierwsze mają żółte zabarwienie i formę zwisających kotków.
Orzech włoski owocuje jesienią (wrzesień-listopad). Jego owoce mają kulisty, lekko spłaszczony kształt. Ich zewnętrzna okrywa jest zielona, gładka na zewnątrz i mięsista w środku. Pod nią kryje się brązowa łupina z nieregularnym bruzdowaniem zawierająca duże, smaczne nasiona.
Uprawa orzecha włoskiego juglans regia
Ich hodowla do trudnych nie należy, ale są wymogi, o których warto wiedzieć już na etapie sadzenia drzewka.
Stanowisko
Rozbudowany system korzeniowy sprawia, że orzecha włoskiego nie wolno sadzić w miejscach z wysokim poziomem wód gruntowych. Dosadzając inne rośliny, trzeba pamiętać o zachowaniu dystansu. Drzewo to źle znosi konkurencję.
Najlepszym terminem na sadzenie tego drzewa jest wiosna (gdy ziemia już odmarznie) lub połowa października.
Gleba
Orzechy włoskie lubią słoneczne stanowiska o umiarkowanej wilgotności. Dorosłe drzewa mają większą odporność na suszę i niskie temperatury. Młode rośliny wsadzone do ziemi jesienią trzeba częściej podlewać i pamiętać o zabezpieczeniu ich przed mrozem.
Jeśli chodzi o odczyn gleby, ten orzech jest dosyć tolerancyjne. Jego korzenie sięgają w głąb ziemi, co znacznie ułatwia mu przystosowanie do różnych warunków podłoża.
Zastosowanie
W Polsce orzechy hodowane są jako rośliny uprawne. Ich nasiona nazywane potocznie orzechami są cenione za walory smakowe i dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Cenna z punktu widzenia zielarstwa jest kora, liście i łupiny orzecha. Zawierają one substancje o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym.
Stanowisko: Półcieniste, słoneczne
Wilgotność: Podłoże umiarkowanie wilgotne
Roślina ozdobna z: Owoce, liście
Podlewanie: Skąpe, średnie
Wysokość: Powyżej 20m
Pokrój: Wzniesiony
Termin kwitnienia: Maj, czerwiec
Zimozielone: nie