Przyjazne grzyby w ogrodzie - kilka słów o mikoryzie

Data publikacji: 2017-09-13 15:00:00

Zazwyczaj, gdy słyszymy o grzybach w ogrodzie, kojarzą nam się one z patogenami i chorobami, jednak mowa tutaj o pożytecznej grzybni, która powszechnie występuje u 85 % znanych nam roślin. Gatunków grzybów jest jednak więcej niż roślin. Grzyby to organizmy cudzożywne i są w stanie przeżyć wówczas, gdy otrzymają odpowiednią pożywkę. Nie oznacza to, że wśród nich wyróżniamy tylko pasożyty. Istnieje wyjątkowa grupa grzybów, która wyspecjalizowała się we współpracy z roślinami. Współpraca ta nazywana jest mikoryzą. Na czym polega to wyjątkowe zjawisko?

Przyjazne grzyby w ogrodzie - kilka słów o mikoryzie

Strzępki grzybni pobierają wodę oraz składniki mineralne po czym oddają je roślinie. W zamian za to otrzymują cukry, które są ich pokarmem. Ma to ogromne znaczenie, w przypadku występowania roślin na terenach trudnych, przy niesprzyjających warunkach środowiska. Grzyby wytwarzają hormony roślinne, regulujące ich wzrost oraz rozwój. Wydzielane przez nie związki, obniżają ryzyko zakażenia patogenami oraz podnoszą odporność na oddziaływanie czynników stresowych. Zwiększona odporność roślin dotyczy także skrajnych temperatur oraz niekorzystnego pH. Sieć strzępek będąca przedłużeniem korzeni, penetruje glebę w sposób skuteczniejszy.

Współcześnie, rośliny sadzone w naszym ogrodzie, hodowane są w szkółkach, w odmiennym podłożu, w którym znajdują się po posadzeniu. W momencie podania szczepionki mikoryzowej, od momentu posadzenia, roślina posiada optymalne warunki rozwoju.

Przeczytaj również: Uprawa grzybów w domu i ogrodzie

Jak wytworzyć mikoryzę w ogrodzie?
Mikoryza w ogrodzie nie powstanie sama, ze względu na to, iż ogród jest tworem wykreowanym przez człowieka. Możemy jednak zaaplikować wspomnianą szczepionkę mikoryzową, coraz powszechniej dostępną w sprzedaży. Po posadzeniu rośliny, preparat wstrzykujemy do gleby przy roślinie. Następnie obficie podlewamy ją wodą. Szczepionkę aplikujemy raz na całe życie. Należy pamiętać o ostrożnym stosowaniu środków ochrony roślin oraz optymalnym nawożeniu mineralnym, aby nie zniszczyć grzybni. Pestycydy dobrze jest zastąpić biopreparatami a zamiast nawozów mineralnych: użyć te pochodzenia naturalnego lub kompostem, zwłaszcza w pierwszych 2-3 latach od posadzenia.

Dla różnych grup roślin, przeznaczone są odmienne szczepionki. Wynika to z różnego sposobu nawiązywania przez nie symbiozy. W przypadku roślin wrzosowatych, grzybnia dostaje się do wnętrza korzenia. Drugim typem symbiozy jest wrastanie grzybni do zewnętrznej tkanki korzenia. Wówczas widoczne jest ich powiększenie. Typ ten charakterystyczny jest dla roślin iglastych i niektórych liściastych. Z roślin ogrodowych najbardziej wrażliwe na brak mikoryzy są iglaki i rośliny wrzosowate (azalie, różaneczniki, wrzosy i wrzośce).

Fot. 123RF/PICSELL

Wiele gatunków roślin jest całkowicie zależnych od obecności określonego gatunku grzyba, to właśnie mikoryzie w porze jesiennej możemy się cieszyć zbiorami grzybów jadalnych. Pamiętajmy, że brak  partnera grzybowego oznacza śmierć dla rośliny, nie niszczmy więc pochopnie grzybów niejadalnych i leśnych lub zniszczonych przez inne organizmy lub owady.

Lepiej zostawić takiego grzyba w jego naturalnym środowisku, gdzie strzępki grzybni wraz z mikoryzą będą się ciągle rozrastać, jak tu bywa przez pączkowanie, dając tym samych  większe plony co roku.  Ważne jest także odpowiednie zebranie grzyba, jeśli nie posiadamy przy sobie nożyka by jego piętka została w ziemi, możemy starać się go wykręcić jak najmniej uszkadzając jego sąsiedztwo z grzybnią.

Poszczególne gatunki grzybów specjalizują się w wyborze odpowiedniego partnera. Na rynku dostępne są mikoryzy już dedykowane odpowiednim gatunkom tak często przez nas poszukiwanego prawdziwka lub borowika. Poniżej lista dla przypomnienia dla koneserów.

GRZYBY  LEŚNE I ICH PARTNERZY
•    Borowik szlachetny – prawdziwek – sosna, buk zwyczajny, dąb, grab.
•    Rydz – świerk lub sosna
•    Koźlarz – sosna
•    Maślak zwyczajny – sosna zwyczajna

mgr inż arch. kraj. Anna Waligóra Jędrzejowska
Autorska pracownia projektowa ekoartprojekt

Zdjęcie główne: 123RF/PICSELL

Piosenka dla grzybiarzy:


Przeczytaj inne porady naszego eksperta:

Małe ogrody

Jak chronić rośliny w ogrodach przed upałami

Maj w ogrodzie

Rośliny miododajne, które przyciągną pszczoły w ogrodzie

Mała architektura z wierzby. Jak samemu wykonać altankę ogrodową?

Pielęgnacja ogrodu na wiosnę - jak krok po kroku przygotować ogród na nowy sezon

Jak pielęgnować meble ogrodowe, tarasy, trejaże

Pielęgnacja ogrodu na wiosnę - jak krok po kroku przygotować ogród na nowy sezon

Kwitnące rośliny na żywopłoty

Kalendarz cięcia drzew i krzewów ozdobnych

Zieleń w galeriach handlowych i biurowcach

Suma punktów: 0

Dodaj komentarz

Wasze komentarze (0)
Brak komentarzy