Apteka w ogrodzie

To najpopularniejsze rośliny zielne - i to nie tylko na naszym kontynencie. Wspaniałe właściwości nagietka były znane już od dawna, a nasze babcie zwykły mawiać, że jak kwiaty tego ziela się zamykają, to za chwilę zacznie padać – i faktycznie tak jest. W starożytnym Rzymie dodawano go do bulionu, który miał podnosić na duchu, a w Indiach barwne kwiaty zdobiły ołtarze świątyń.

Bazie, zwane też kotkami, pojawiają się wczesną wiosną na łodygach wierzby. Najczęściej stanowią ozdobę domów i mieszkań, która wprowadza w wielkanocny nastrój. Bazie mają jednak zastosowania zdrowotne, o których wie niewielu. Jak zrobić herbatę z bazi, która postawi na nogi podczas przeziębienia?

Sok z brzozy to cenny płyn, który ma przyjemny smak i wiele właściwości zdrowotnych. Zbliża się termin jego zbioru. Sprawdź, jak i kiedy można pobrać sok z brzozy. Jak stosować i na co pomaga ten cenny sok. 

Napięciowy ból głowy, częste lub intensywne migreny potrafią bardzo utrudnić codzienne życie. Najprostszym sposobem wydaje się sięgnięcie po tabletki przeciwbólowe. Warto jednak wiedzieć, że można im zaradzić także przy pomocy naturalnych środków, jakimi są zioła. Dowiedz się, które z nich dobrze mieć pod ręką, gdy dopadnie cię ból głowy. 

Czystek to jedno z najbardziej znanych ziół leczniczych, które korzystnie wpływa na pracę całego organizmu. Jego regularne picie to gwarancja większej odporności, lepszego samopoczucia, mniejszego ryzyka poważnych chorób, a także doskonałego wyglądu. Czy istnieją przeciwwskazania do stosowania czystka? Sprawdzamy.  

Jesień to pora na zbiór owoców żurawiny, z których możemy przygotować konfitury i soki. Małe, czerwone kuleczki o wyrazistym, kwaskowatym smaku to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Sprawdźcie, jak uprawiać żurawinę w ogrodzie, by obficie owocowała.

Kardamon nie bez powodu nazywany jest królem wśród przypraw. Nie tylko nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat, ale też korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Sprawdź, na co pomaga kardamon i jak go stosować.

Tymianek czy inaczej macierzanka lub tymianek pospolity to roślina znana ze swoich prozdrowotnych właściwości. Dzięki temu, że uprawa tymianku nie jest skomplikowana, można go hodować w mieszkaniu na parapecie lub w ogrodzie. Zioło jest też bardzo aromatyczną przyprawą, dlatego chętnie stosuje się je również w kuchni. Dowiedz się, jak wygląda uprawa tymianku oraz poznaj jego cenne właściwości. 

Pigwowiec to ozdobny krzew, który wiosną obsypuje się pięknymi kwiatami, natomiast jesienią daje żółtawe owoce. Chociaż nie nadają się do spożywania na surowo, można z nich jednak w prosty sposób przyrządzić pyszne i zdrowe przetwory. Sprawdź, dlaczego warto włączyć pigwowca do swojej diety! 

Pokrzywa to nie tylko pospolity i niemiło parzący chwast, który można spotkać w zaroślach czy lasach. Choć to zaskakujące, roślina ta ma naprawdę wiele różnorakich zastosowań. Stanowi nie tylko surowiec zielarski używany w celach leczniczych - świetnie sprawdza się także w kosmetyce, kuchni i ogrodzie. Przeczytaj, jak zadomowić ją w swoim ogrodzie. 

Skrzyp polny to roślina bardzo rozpowszechniona w Europie i Azji Północnej. Można ją znaleźć i zebrać niemal wszędzie. Najchętniej rośnie na poboczach dróg, łąkach i polach uprawnych. Chociaż niektórzy uważają skrzyp za uporczywy chwast, to jednak jest to cenna roślina lecznicza. Jakie ma właściwości i kiedy ją zbierać? 

Rokitnik jest ceniony nie tylko nie tylko za walory dekoracyjne, ale przede wszystkim za unikatowe właściwości lecznicze. Jego owoce są bogatym źródłem witaminy C – zawierają jej 2-3 razy więcej niż owoce czarnej porzeczki! Podpowiadamy, jak wygląda uprawa rokitnika oraz w jaki sposób można wykorzystać jego jadalne owoce. 

Okrągłe, gładkie, lśniące – kasztany to jedna z najbardziej popularnych oznak nadchodzącej jesieni. Są często zbierane przez dzieci i dorosłych do zabawy oraz dekoracji. Jednak owoce kasztanowca to nie jedyne kasztany, jakie można spotkać. Na rynku dostępne są także odmiany jadalne – szczególnie popularne w kuchni włoskiej. Dowiedz się więcej.

Macierzanka kojarzy się najczęściej z powszechnie znanym tymiankiem, używanym jako przyprawa. Z wielkim zapałem do wszystkich potraw stosowała ją święta Hildegarda z Bingen, przekonując do jej zdrowotnych właściwości. I słusznie, gdyż wszystkie gatunki macierzanki zawierają leczniczy olejek eteryczny. Dowiedz się, jak uprawiać ją w swoim ogrodzie.