Poradniki

12 rzeczy, których nie wiedziałeś o ziemniakach

Polacy uwielbiają ziemniaki pod każdą postacią. Jako frytki, z omastą, w mundurkach, w parze ze schabowym… Ziemniak kartofla pyrą pogania. Bulwiaste warzywo nie tylko szybko zaspokoi nawet największy głód, ale także pomoże rozwiązywać codzienne problemy.

REKLAMA

Chociaż na polskich stołach pojawiły się stosunkowo późno, bo dopiero w XVIII wieku, kartofel szybko stał się naszym narodowym warzywem. Polska ziemniakiem stoi: statystyczny Polak zjada rocznie ok. 100 kg bulw, mało tego, jesteśmy w czołówce największych światowych eksporterów tego warzywa. Odkryjmy poczciwe pyry na nowo! Jak się okazuje, są one niezastąpione nie tylko w sztuce kulinarnej.

Odrdzewiacz

Jeśli na długo nieużywanym nożu pojawiły się ślady korozji, zatknij go na kilka chwil w ziemniaku. Kwas szczawiowy zawarty w bulwie sprawi, że rdza zniknie. Warzywem tym wyczyścisz również większe powierzchnie – rozkrój je, obsyp proszkiem do pieczenia i cierpliwie skrob uszkodzony metal.

Czyszczenie srebra

W podobny sposób usuniesz czarny nalot powstały na srebrnej biżuterii w wyniku utleniania.

Odkamieniacz

W trakcie gotowania, z ziemniaków wypłukiwane są cenne witaminy i minerały. Zostają one w wodzie, którą zwykle podczas odcedzania trafia do zlewu, a szkoda, bo w ten sposób tylko się marnuje. Zamiast się jej pozbywać, używaj jej do podlewania roślin lub… jako środek do usuwania kamienia z dna czajnika! „Kartoflankę” przygotujesz także z obierek po ziemniakach.

Jako środek przeciwbólowy

A dokładniej kompres uśmierzający ból. W zależności od potrzeb i preferencji, ziemniaki należy podgrzać (np. w mikrofali) lub schłodzić (w zamrażarce). Kartofle, starte na tarce lub rozdrobnione tłuczkiem, zawiń w gazę lub ręcznik i przykładaj do obolałego miejsca.

>1< 2 3 4

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

Wasze komentarze (1)

Zygmunciak

.

REKLAMA

Polecane artykuły

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Edytuj komentarz

Usuń komentarz

Czy na pewno chcesz usunąć komentarz do artykułu "12 rzeczy, których nie wiedziałeś o ziemniakach"? Tej operacji nie można cofnąć.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.
REKLAMA

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.