Alicja Rabiko - Woźniak

Sałata jest jedną z pierwszych nowalijek, a jej jasnozielone, kruche liście to prawdziwy przysmak. Świeże, zerwane wprost z grządki smakują wiosną, a każdy kęs niesie mnóstwo odżywczych wartości, choć 90% składu liści stanowi woda. Zbliża się czas, w którym sięgamy po nasiona, z zainteresowaniem śledząc pojawiające się na rynku nowinki, jak i lokalne stare, dobre odmiany sałaty. Które wybrać? Jak zaplanować uprawę w nadchodzącym sezonie i dlaczego właściwy termin wysiewu sałaty jest tak ważny? Odpowiadamy.

Choć świdośliwa olcholistna nie należy do szczególnie popularnych roślin, coraz chętniej sadzona jest w polskich ogrodach. Jej owoce są słodko-kwaśne, niekiedy cierpkie lub z wyraźnym orzechowym posmakiem, a kolorem przypominają dojrzewającą borówkę. Poznaj plenne i bujnie rosnące odmiany świdośliwy olcholistnej, które świetnie radzą sobie w naszym klimacie i ani na chwilę nie tracą urokliwej formy – posadź je pojedynczo lub tworząc dekoracyjne, obsypane owocami żywopłoty. Wystarczy, że odrobinę o nie zadbasz, a wydadzą ich ogromne ilości i to rok po roku. 

Walory ozdobne tej wyjątkowej rośliny o orientalnym, dalekowschodnim pochodzeniu sprawiają, że aż chce się sadzić ją w różnych zakątkach ogrodu. Jednak specjaliści zwracają uwagę na ściśle określone wymagania skimii japońskiej. Czy ich zaspokojenie rzeczywiście jest takie trudne? Jak sadzić i pielęgnować skimię, by w okresie kwitnienia gięła się pod wiechowatymi, pachnącymi egzotycznie kwiatami? Podpowiem ci, jakie odmiany wybrać i czego tak naprawdę potrzebuje skimia japońska, uprawa będzie bezproblemowa, a roślina stanie się całoroczną dekoracją twojego ogrodu.

Po delikatnym potarciu listków na dłoniach zostaje intensywny, miętowo-kamforowy aromat. Tymianek to jedno z ziół o niezwykle silnym zapachu oraz wyrazistym smaku, którego dodatek w kuchni śródziemnomorskiej wydaje się niezastąpiony. Dlaczego warto go uprawiać w doniczkach na parapecie kuchennym, nie czekając na nadejście wiosny? Oprócz walorów smakowych wartość nadają mu prozdrowotne właściwości. Oto odmiany tymianku, które przyjmą się nawet w maleńkiej doniczce i nie wymagają wiele pracy, ich uprawa będzie dla ciebie przyjemnością.

Trendy związane z roślinami królującymi w domowych kwietnikach zataczają koło. W 2025 roku na pierwszych miejscach list kwiatowych top "przebojów" znów uplasują się odmiany, które już przed laty zachwycały pokolenia. To z pewnością ucieszy wielu miłośników roślin doniczkowych, ponieważ będą oni mogli z czystym sumieniem postawić na półkach kolejne sadzonki uwielbianych roślin. Przedstawiamy modne rośliny doniczkowe, perełki kwietników, których piękno nie przemija i które w nowych aranżacjach doniczkowych w 2025 roku będą prawdziwym hitem.

Wiele gatunków pomidorów można opisać jako uniwersalne – dają smaczne owoce, dobrze plonują i nadają się do uprawy na różnych stanowiskach. Jednak wciąż szukamy nowych odmian o lepszych cechach użytkowych. Soczyste owoce to podstawa, ale coraz większe znaczenie mają też miejsce uprawy, odporność roślin czy późniejszy sposób ich wykorzystania. Dla mnie pomidory muszą być też atrakcyjne wizualnie, ponieważ długie, porośnięte krzaczkami zagony są dekoracją działki. Styczeń to dobry czas na rozejrzenie się za nasionami i zaplanowanie przyszłej uprawy. Oto odmiany pomidorów, które w sezonie zrobią furorę. 

W dobrze zagospodarowanym karmniku zimą potrafi być naprawdę tłoczno. Zaglądają tam rozmaite gatunki ptaków, szukając pokarmu. Gdy warunki pogodowe utrudniają żerowanie, dokarmianie ptaków staje się niejako obowiązkiem świadomych ogrodników. Skoro zapraszasz lotnych gości do ogrodu, sadząc drzewa i krzewy, które przyciągają ich o każdej porze roku, powinieneś wiedzieć, jak dokarmiać ptaki zimą zdrowo i bezpiecznie. Gotowe kule tłuszczowe to kiepski wybór, lepiej zrobić je samemu – wówczas masz pewność, że skrzydlate maluchy dostają pokarm zgodny z zapotrzebowaniem, bez zbędnych dodatków.

Styczeń wydaje się być jednym z mniej pracowitych miesięcy w ogrodzie – tu i tam zalega śniegowa okrywa, słońca jest jak na lekarstwo, a rośliny tkwią w stanie jesiennozimowego uśpienia. Jednak doświadczeni ogrodnicy właśnie w tym czasie biorą się za przycinanie wybranych okazów. Jakie gatunki warto ciąć zimą, a których nie należy wtedy naruszać? Styczniowe cięcie tych roślin przyniesie im na wiosnę same szkody, kategorycznie nie wykonuj na nich popularnego zabiegu, jeśli chcesz zobaczyć piękne kwiaty lub dorodne owoce.

Chyba każdy zaczynając uprawę monstery, marzy o tym, by pewnego dnia stanąć pod wysoko wzniesionymi, olbrzymimi liśćmi jak pod zielonym baldachimem równikowych lasów deszczowych. Ten wyjątkowy gatunek tropikalny potrafi w domowych warunkach rosnąć jak szalony, ale tylko wtedy, gdy wiemy, jak go pielęgnować. Jednak co robić, gdy monstera żółknie, a jej lśniące dotąd liście opadają, wyglądając coraz bardziej mizernie? Ta prosta odżywka pomoże im podnieść się i odzyskać połysk, roślina znów będzie prosta, wysoka i wspaniale zazieleniona.

Nowy rok przyniósł kolejne zmiany w przepisach dotyczących ulg termomodernizacyjnych. Nie wszystkie wydatki da się teraz odliczyć, ale oprócz nakładanych ograniczeń rozporządzenia rządowe dają też wiele możliwości. Zakres ulgi termomodernizacyjnej obejmuje już bowiem nie tylko określone urządzenia grzewcze, lecz także montaż magazynów ciepła czy energii. To nie wszystko – sprawdź, jakich elementów instalacji grzewczych nie odliczysz od 2025 roku oraz które inwestycje podlegają odliczeniu w ramach ulgi, lista wyraźnie się wydłuża.

Gdy masz do wykończenia niewielką przestrzeń, łatwo możesz popełnić błąd, który zaważy na jej późniejszym użytkowaniu. Dlatego, gdy zabierasz się za remont czy nową aranżację łazienki w domu lub mieszkaniu, poświęć chwilę na przeczytanie tego artykułu i sprawdź, jak wyeliminować powszechne błędy podczas urządzania łazienki. Przemyślana organizacja oraz zachowanie równowagi pomiędzy tym, co modne, wygodne i funkcjonalne pozwolą ci stworzyć wnętrze w sam raz do przebywania – bezpieczne i naprawdę kojące.

Po intensywnym użytkowaniu piekarnika zarówno ruszt, wewnętrzne części urządzenia, jak i blachy do pieczenia nadają się tylko do mycia. Zachowanie czystości akcesoriów kuchennych oraz urządzeń takich, jak piekarnik jest niezwykle ważne nie tylko dlatego, że wydłuża ich żywotność – po prostu kolejne przyszykowane przy ich pomocy potrawy są smaczniejsze. Podpowiadamy, jak usunąć lepkie osady, przypaleniznę i tłuste, rozlane plamy. Oto domowe sposoby na czystą blachę do pieczenia, zalśni nowością i będzie zawsze gotowa do ponownego użycia.

Najlepsze odżywki dla roślin często można znaleźć w kuchennych zasobach. Niektóre wymagają odpowiedniego przygotowania, zmieszania różnych składników czy ich przegotowania, inne są gotowe do użycia, wystarczy odmierzyć odpowiednią dawkę i podać potrzebującej roślinie. Jedną z propozycji, których szerokiego zastosowania kompletnie się nie spodziewałam, jest zakwas buraczany. Ten napój o charakterystycznym kolorze i smaku to witaminowa bomba polecana... w codziennej pielęgnacji kwiatów. Podpowiadamy, jakie rośliny doniczkowe można podlewać zakwasem z buraków.

Odpowiednio dobrany materiał opałowy pozwala efektywniej ogrzać budynek, utrzymując w nim komfortowe warunki do przebywania. Węgiel czy drewniane polana to nie jedyne możliwości, rosnącą popularnością cieszy się ekologiczny granulat nazywany pelletem. Na rynku znajdziesz wiele rodzajów pelletu, jednak nie każdy zapewni równie wysoką siłę grzewczą przy minimalnym odpadzie. Jak wybrać odpowiedni produkt opałowy i ocenić, jaki pellet jest lepszy – liściasty czy iglasty? Podpowiadamy, na co koniecznie musisz zwrócić uwagę.