Sponsor serwisu Leroy Merlin logo
Porady ogrodnicze

Sadzenie wczesnych odmian kalarepy. Kluczowy termin i sposób przygotowania gleby

Kalarepa to warzywo, które może urozmaicić twój ogród i stół. Uprawa wczesnych odmian pozwala cieszyć się świeżym smakiem już na początku sezonu. Poznaj najważniejsze zasady dotyczące sadzenia, doboru odmian i skutecznej pielęgnacji tej wartościowej rośliny. 

Sadzenie wczesnych odmian kalarepy. Kluczowy termin i sposób przygotowania gleby
Siew kalarepy bezpośrednio do gruntu należy wykonać od połowy kwietnia do początku maja. Fot. jahidul2358/123RF

Spis treści: 

Wczesne odmiany kalarepy – charakterystyka i wybór

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) należy do rodziny kapustowatych. Jej najcenniejszą częścią jest zgrubienie łodygowe, które tworzy się tuż nad powierzchnią ziemi. Wczesne odmiany charakteryzują się krótszym okresem wegetacji, dzięki czemu możesz cieszyć się zbiorami znacznie szybciej. Wybierając wczesne odmiany, zwróć uwagę na:

  • odporność na wybijanie w pędy kwiatostanowe – dobra odmiana wczesna nie powinna przedwcześnie wypuszczać pędów kwiatowych;
  • wielkość zgrubienia – najlepsze są odmiany tworzące średniej wielkości zgrubienia o średnicy 6–8 cm;
  • kolor – dostępne są odmiany o zgrubieniach w kolorze jasnozielonym, ciemnozielonym lub fioletowym.

Do polecanych wczesnych odmian należą 'Korridor', 'Korist' (niemieckie odmiany znane z jakości) oraz 'Quickstar'. Charakteryzują się one szybkim wzrostem i odpornością na niekorzystne warunki pogodowe, co jest szczególnie ważne przy wczesnym sadzeniu.

Sadzenie kalarepy – termin i sposób przygotowania gleby

Wczesne odmiany możesz wysiewać już na przełomie lutego i marca w inspektach ogrzewanych lub doniczkach na parapecie. W przypadku inspektów nieogrzewanych lepiej poczekać do marca. W przypadku uprawy z rozsady wysiew wykonaj na 4–5 tygodni przed planowanym terminem wysadzenia roślin do gruntu.

Przygotowanie gleby pod sadzenie kalarepy wymaga kilku kroków:

  • wybierz stanowisko słoneczne lub lekko zacienione, osłonięte od silnych wiatrów;
  • przygotuj glebę, która powinna być żyzna, przepuszczalna, o odczynie lekko zasadowym (pH 6,5–7,5, najlepiej bliżej 7,0);
  • przekop ziemię na głębokość około 25 cm, dodając kompost lub dobrze rozłożony obornik;
  • wzbogać podłoże w nawóz wieloskładnikowy dla warzyw, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Sadzenie rozsady kalarepy w gruncie rozpocznij, gdy minie ryzyko silnych przymrozków – zwykle od połowy kwietnia. Sadzonki umieszczaj w rozstawie 25–30 cm między roślinami i 30–40 cm między rzędami, co zapewni odpowiednią przestrzeń do rozwoju zgrubień.

Najcenniejszą częścią kalarepy jest zgrubienie łodygowe, które tworzy się tuż nad powierzchnią ziemi. Fot. muhanet/123RF.com

Uprawa kalarepy z siewu bezpośredniego

Jeśli decydujesz się na siew bezpośredni, wykonaj go od połowy kwietnia do początku maja. Nasiona wysiewaj na głębokość około 1 cm, w rzędach oddalonych od siebie o 30–40 cm. Po wzejściu siewek przeprowadź przerywkę, pozostawiając najsilniejsze rośliny w odstępach 25–30 cm.

Przeczytaj również: Nasiona nie chcą wschodzić? Sztuczka ogrodników na przyspieszenie kiełkowania

Pielęgnacja kalarepy – najważniejsze zabiegi

Właściwa pielęgnacja to klucz do uzyskania smacznych i jędrnych zgrubień. Poznaj najważniejsze wskazówki.

  • Podlewanie

 Zapewnij regularne, umiarkowane nawadnianie, szczególnie w okresie formowania się zgrubień. Podlewaj 2–3 razy w tygodniu, najlepiej wczesnym rankiem lub wieczorem. Niedobór wody prowadzi do twardnienia zgrubień.

  • Nawożenie

Stosuj nawóz wieloskładnikowy dla warzyw co 2–3 tygodnie. Unikaj nadmiaru azotu, który sprzyja rozwojowi liści kosztem zgrubienia. Kieruj się zasadą „mniej znaczy więcej".

  • Odchwaszczanie

Regularnie usuwaj chwasty konkurujące z roślinami o wodę i składniki odżywcze. Przy tej okazji delikatnie spulchnij glebę, uważając na płytko rosnące korzenie.

  • Ściółkowanie

Podczas upałów warto rozważyć ściółkowanie gleby, co pomoże utrzymać wilgoć i ograniczy wzrost chwastów.

  • Ochrona przed szkodnikami

Obserwuj rośliny pod kątem obecności mszyc lub śmietki kapuścianej. Profilaktycznie możesz sadzić w pobliżu rośliny aromatyczne, jak koper czy tymianek, które odstraszają niektóre szkodniki.

Wczesne odmiany kalarepy są gotowe do zbioru już około 40 dni po wysadzeniu roślin. Fot. 123ucas/123RF

Problemy w uprawie wczesnych odmian kalarepy i jak im zaradzić

Wczesne odmiany, mimo swojej odporności, mogą napotkać problemy w trakcie uprawy: 

  • Drewniejące zgrubienia – przyczyną jest najczęściej nieregularne podlewanie lub zbyt późny zbiór. Zbieraj warzywa, gdy zgrubienia osiągną 6–8 cm średnicy, aby nie dopuścić do ich zdrewnienia.
  • Szkodniki – rośliny mogą być atakowane przez śmietkę kapuścianą i mszyce. Zapobiegaj temu, stosując płodozmian i nie sadząc ich po innych roślinach kapustowatych. W razie potrzeby zastosuj ekologiczne preparaty owadobójcze.
  • Kiła kapusty – choroba grzybowa atakująca system korzeniowy. Aby jej zapobiec, utrzymuj odpowiednie pH gleby (lekko zasadowe) i przestrzegaj płodozmianu.

Aby ograniczyć ryzyko chorób i szkodników, warto stosować uprawę współrzędną z roślinami aromatycznymi, takimi jak koper czy tymianek, które swoim zapachem odstraszają szkodniki.

Zbiór i przechowywanie wczesnych odmian kalarepy

Wczesne odmiany kalarepy są gotowe do zbioru już 40–60 dni po wysadzeniu roślin. Zbieraj je, gdy zgrubienia osiągną średnicę 6–8 cm, ale pozostają jędrne i soczyste. Zbyt późny zbiór może skutkować drewnieniem zgrubień i pogorszeniem smaku.

Zbioru dokonuj w chłodniejsze dni, najlepiej rano lub wieczorem. Delikatnie wyciągnij całą roślinę lub odetnij ją tuż przy powierzchni gleby, pozostawiając korzeń w ziemi. Obetnij liście, pozostawiając jedynie krótkie ogonki.

Świeżo zebrane warzywa smakują najlepiej, ale możesz je przechowywać w lodówce przez 1–2 tygodnie. Umieść je w perforowanym woreczku foliowym lub owiń wilgotnym ręcznikiem papierowym, co pomoże utrzymać ich świeżość.

Źródło: deccoria.pl

Przeczytaj również: 

Jak poprawić zawartość próchnicy w glebie? Sposoby na żyzna ziemię i obfite plony

Kiedy przesadzać siewki? Sposoby ogrodników na bezpieczne pikowanie

Siew nawozów zielonych na przedplony. Co wysiewać na grządkach i w tunelu, kiedy przekopać?

Przeczytaj również

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.