Spis treści:
Kompotowanie w zimie - zasady
Kompostowanie zimą wymaga uwzględnienia niskich temperatur, które znacznie spowalniają procesy rozkładu. Gdy kompostownik zostanie mocno przemrożony, bakterie kompostowe zaczną później działać na wiosnę. Dlatego zimą warto odpowiednio zabezpieczyć zarówno pryzmę, jak i kompostownik. W tym celu warto pamiętać o kilku podstawowych czynnościach w tym czasie:
- Zapobieganie zamarzaniu kompostu
Istotnym czynnikiem w zimowym kompostowaniu jest utrzymanie ciepła pryzmy. Stymuluje ono mikroby odpowiedzialne za rozkład materiałów organicznych. Wspomniane ciepło, izolując kompostownik za pomocą słomy, starych koców czy kartonu. Dobrym rozwiązaniem jest również rozłożenie wokół niego worków z liśćmi zebranymi jesienią. Przy izolowaniu ważne jest zapewnienie przepływu powietrza w kompostowniku, aby uniknąć nieprzyjemnych zapachów i nadmiernego wysychania nawozu.
Jeśli to możliwe, warto również zaizolować kompostownik od spodu. Wystarczy umieścić go na drewnianej palecie lub stelażu z desek, co pomoże zatrzymać ciepło i poprawić efektywność procesu kompostowania.
- Prawidłowe przygotowanie materiałów
Aby proces rozkładu przebiegał sprawnie, warto zadbać o odpowiedni rozmiar materiałów dodawanych do kompostownika. Drobniejsze kawałki szybciej się rozkładają, ponieważ mniejsza powierzchnia komponentów znacznie ułatwia pracę mikroorganizmom. Dlatego przed dodaniem materiału na kompostownik, dobrze jest go rozdrobnić.
Zimą unikaj wrzucania do kompostownika zgniłych cytrusów lub ich skórek. Fot. photobykristi/123RF.com
- Kontrola wilgotności
Zimą ważne jest zachowanie odpowiedniego poziomu wilgotności. Materiał kompostowy nie powinien być zbyt suchy, ani przesadnie wilgotny. W przypadku wysuszenia można lekko zwilżyć kompost wodą, unikając jednak nadmiaru, który mógłby prowadzić do zamarznięcia.
- Utrzymywanie równowagi składników
Ważnym aspektem skutecznego kompostowania jest odpowiedni stosunek materiałów bogatych w azot (zielonych) do tych zawierających znaczne ilości węgla (brązowych). W kompostowniku powinna być zachowana proporcja: 1 część materiałów zielonych na 2-3 części brązowych. Przykładem zielonych materiałów są resztki jedzenia (obierki warzyw, ogryzki owoców itd.), podczas gdy sucha trawa czy liście odgrywają rolę składników brązowych.
Przeczytaj również: Kompostowanie na gorąco. Przygotuj odżywczy kompost w 28 dni
Triki na zimowe kompostowanie
Choć zimowe kompostowanie może wydawać się wyzwaniem, istnieje kilka sprawdzonych trików, które znacząco ułatwią ten proces:
- Użycie elektrycznego kompostownika
Elektryczne kompostowniki kuchenne pozwalają na rozdrabnianie odpadów spożywczych, co znacznie przyspiesza ich rozkład. Pamiętaj jednak, że wstępnie przetworzony materiał nadal wymaga dalszego kompostowania, zanim będzie gotowy do użycia w ogrodzie. Rozdrobniony materiał może zostać dodany do tradycyjnego kompostownika na zewnątrz.
- Dodanie dżdżownic
Wermikompostowanie, czyli wykorzystanie dżdżownic w kompostowaniu, to świetne rozwiązanie na zimę. Dżdżownice przyspieszają rozkład odpadów organicznych. Aby je chronić, należy utrzymywać temperaturę kompostu w przedziale 10–25°C i unikać wrzucania na pryzmę cytrusów.
Dodawanie dżdżownic do kompostu to dobre rozwiązanie na zimę. Fot.Andrew Perris/123RF.com
- Kompostowanie na gorąco
Ta metoda kompostowania polega na ścisłym zarządzaniu stosunkiem węgla do azotu (30:1) oraz regularnym przewracaniu pryzmy. Dzięki temu kompost utrzymuje wysoką temperaturę, co pozwala na rozkład materiałów nawet w chłodniejsze dni.
- Ochrona przed deszczem i śniegiem
Poza standardowymi materiałami izolacyjnymi, takimi jak słoma czy koce, warto rozważyć użycie plandeki do ochrony kompostownika od góry. Plandeka nie tylko zatrzymuje ciepło, ale także chroni przed opadami, które mogłyby zbytnio zmoczyć stos kompostowy.
- Dodanie aktywatorów
Zimą warto wzbogacić kompost o dodatkowe składniki, które przyspieszą rozkład resztek. Doskonałym rozwiązaniem są specjalne preparaty z mikroorganizmami, znane jako aktywatory. W tym celu można również wykorzystać rozpuszczony w wodzie obornik granulowany, gnojówkę z pokrzywy, wywar z rumianku (4 torebki herbaty na 1 litr wody), mocznik lub dojrzały kompost.
Źródło: Deccoria.pl
Przeczytaj również:
Zbieraj odpadki kuchenne, by pokryć nimi grządki. Zima to najlepszy czas na kompostowanie
Nie ma śniegu, więc możesz wzmocnić trawnik. Potrzebujesz tylko naturalnego nawozu
Jak przechowywać cebulę, żeby nie gniła? Wypróbuj stary, sprawdzony sposób